Category Archives: Cărţi

Victima modei – Ovidiu Buta

Leave a reply

victima modeiPe Ovidiu Buta l-am mai auzit vorbind pe la TV, dându-şi cu părerea despre cum sunt îmbrăcate vedetele şi la prima vedere mi s-a părut cam prea acid şi veşnic nemulţumit. Am văzut apoi cartea lui şi m-am gândit că citind-o o să-mi pot face o părere mai clară despre modă, dar şi despre cum vede situaţia un jurnalist specializat pe acest domeniu.

“Victima modei” este, de fapt, o culegere de aticole scrise de Buta pentru reviste ca Elle, Exces, Cosmopolitan sau Dialog Textil. Dar spre deosebire de cărţile de acest gen, care forjează la maxim o idee-două şi restul bat câmpii, în cazul de faţă fiecare articol are personalitatea lui. Am apreciat foarte mult faptul că opiniile sunt scrise într-un stil plăcut, natural, cu urme de ironie, însă fără ca autorul să se chinuie să pară interesant prin metafore şi subînţelesuri complicate.

O parte este dedicată designerilor şi artiştilor celebri şi cuprinde informaţii despre viaţa, lansarea lor şi cum au influenţat moda. Mai sunt şi nişte relatări de la Milano Fashion Week şi Londra Fashion Week de prin anii 2000, parte care, drept să spun, m-a cam plictisit, eu fiind uşor profană în ale modei „nebune”, ca să zic aşa, adică aia haute couture. Nu m-au impresionat prea tare nici tendinţele de sezon (din anii trecuţi), dar, repet, probabil din cauză că pe mine succesiunea trendurilor şi a culorilor „la modă” nu mă pasionează deloc. Continue reading →

Săgeata lui Cupidon – Robert J. Sternberg

7 Replies

sageata lui cupidon„Săgeata lui Cupidon” este, aşa cum probabil vă aşteptaţi, o carte despre dragoste, despre cum putem să o cunoaştem şi să o înţelegem; despre cum se naşte, creşte şi moare o relaţie. Bonus: poveşti despre evoluţia conceptului de iubire de-a lungul epocilor istorice, stereotipuri pe acest subiect şi descrieri în cultură şi literatură.

Autorul se bazează pe teoria triunghiulară a iubirii, având ca şi componente:

– Intimitate – „sentimente din relaţie care promovează apropierea, legătura, uniunea”
– Pasiune – este în mare parte „expresia dorinţelor şi a nevoilor – precum cele de autostimă, creştere, afiliere, dominanţă, supunere şi împlinire sexuală”
– Decizie/angajament – a iubi pe cineva şi angajamentul de a menţine această iubire

Fiecare dintre cele trei poate constitui nu doar vârfurile unui triunghi, ci şi un triunghi în sine. Iubirea ar fi, deci, rezultatul acestor trei triunghiuri care se suprapun şi care au proporţii diferite în funcţie de tipul de relaţie. De-a lungul timpului, triunghiurile pot varia în cadrul aceleiaşi relaţii, iar partenerii pot avea viziuni diferite asupra „concentraţiei” ideale a acestor trei componente. Continue reading →

Şi noi ce mai mâncăm… ca să slăbim? – Gheorghe Mencinicopschi

Leave a reply

„Nu adoptaţi cu naivitate diete minune de slăbit, căci nu există aşa ceva”

Si-noi-ce-mai-mancam-ca-sa-slabimAcesta este laitmotivul cărţii şi ar fi tare bine să-l avem în minte dacă vrem să slăbim. Pentru că altfel riscăm să pierdem energie, timp şi bani în căutarea unor soluţii miraculoase (însă inexistente), care să ne transforme fără efort şi peste noapte în fotomodele. Când avem kilograme în plus nu este de ajuns să slăbim, ci contează şi cum; pierderea de greutate prin mijloace agresive şi intruzive face mai mult rău decât bine, plus că de obicei nu prea durează pe termen lung, dacă nu ne schimbăm obiceiurile alimentare.

La fel ca în volumul 1, Dr. Menci merge dincolo de a oferi diete-fulger şi ne învaţă cum să avem un stil de viaţă sănătos, deoarece acesta este singura metodă de a pierde din greutate într-un mod echilibrat şi de a ne menţine starea de bine pe termen lung.

Autorul atrage atenţia că „teoria consumului hipocaloric pe care se bazează dietele restrictive, monotone şi periculoase, fără a ţine seama de calitatea nutriţională a caloriilor şi a matricei alimentare, ci numai de numărul caloriilor ingerate, este falsă, ba mai mult, induce şi efectul yo-yo”. Deci să avem în vedere mai ales provenienţa caloriilor şi să nu ne cramponăm doar de numărul lor. Continue reading →

Jocurile minţii – Michael Michalko

5 Replies

După titlu ar putea fi un roman poliţist, thriller, suspans, psihologic sau chiar unul gen Sandra Brown. Însă nici vorbă de aşa ceva. Dacă numele cărţii nu spune prea multe, subtitlul, „Manualul creativităţii în afaceri”, face cu siguranţă lumină. „” reprezintă o colecţie de instrumente pentru generarea de idei creative şi sfaturi despre cum să ne utilizăm imaginaţia pentru a vedea în lucrurile simple din jurul nostru idei de afaceri, de noi produse sau metode de vânzare.

Metodele descrise sunt foarte variate, de la diferite tipuri de brainstorming, ascultarea subconştientului, până la strategii vizuale, asocieri spontane, jocuri de cuvinte, pentru o persoană sau pentru mai multe.

Nu e genul de carte pe care să o citeşti neapărat cap-coadă, pentru că metodele şi tehnicile de stimulare a creativităţii sunt abordate separat, aşa că poţi alege una care îţi place sau care ţi se potriveşte. Fiecare algoritm este expus clar şi apoi exemplificat cu idei concrete de afaceri şi/sau invenţii. Continue reading →

Mituri, fobii şi adevăruri despre alimente – Joe Schwarcz

6 Replies

mituri fobii si adevaruriCând am văzut cartea asta în librărie, mi-am zis că citind-o o să pot înţelege mai clar care-i treaba cu alimentele controversate, adică acele produse despre care unii zic că fac bine, iar alţii că sunt otravă curată. Ei bine, cred că ideea principală a cărţii este că nimeni nu ştie de fapt care-i treaba. Sau cel puţin asta a fost impresia mea. În absolut fiecare caz menţionat sunt citate studii peste studii cu rezultate care se bat cap în cap. Păi dacă nici oamenii de ştiinţă nu se pun de acord, noi ce facem?

Se pare că un gest atât de vechi şi natural ca cel al hrănirii a devenit o dilemă, iar abundenţa de informaţii despre alimentaţie mai mult ne încurcă decât ne ajută. Şi, aşa cum bine spune şi autorul, „cu toată pleiada de studii actuale se pot găsi «dovezi» pentru aproape orice teorie”.

Cartea este structurată în mai multe capitole de sine stătătoare, fiecare prezentând informaţii despre anumite alimente, nutrimente, substanţe chimice, prin prisma teoriilor vehiculate despre ele. Câteva exemple de titluri: „Un măr pe zi”, „Ciocolata şi flavonolii”, „Miraculosul suc de goji”, „Grâul şi glutenul”, „Agricultură ecologică”, „Glutamat de monosodiu pentru gust”, „Laptele şi calciul” etc.

Laptele este un aliment care stârneşte, se pare, multe controverse. Continue reading →

Cum să cumperi sănătos – April Lane Benson

7 Replies

cum sa cumperi sanatosM-am amuzat teribil citind aventurile lui Becky din seria „La cumpărături”, în care o tipă simpatică intră în tot felul de belele din cauza pasiunii pentru shoppingul excesiv. Însă dincolo de distracţia şi peripeţiile acesteia, din carte se desprinde o realitate tristă şi tot mai des întâlnită: cumpăratul compulsiv. Din păcate, dependenţa de cumpărături este banalizată, percepută ca fiind „cool” sau considerată chiar hilară, imagine întreţinută şi încurajată indirect cam de toţi agenţii economici.

Persoanele care trăiesc acest fenomen pe pielea lor ştiu, în adâncul sufletului, mai bine ca oricine că a avea mai multe nu înseamnă a fi mai fericit, însă cu greu recunosc acest lucru şi le este şi mai greu să se debaraseze de acest obicei. Lor li se adresează cartea „Cum să cumperi sănătos”.

La fel ca alcoolul, tutunul sau drogurile, cumpărăturile creează o adicţie puternică, deşi la prima vedere par inofensive şi „fără efecte adverse”, poate cu excepţia aspectului financiar. La nivel psihologic, pericolele sunt aceleaşi: ruperea de realitatea şi goana după o fericire iluzorie. O persoană este dependentă de cumpărături dacă iroseşte prea mulţi bani, timp şi energie pentru această activitate, astfel încât viaţa este influenţată în mod negativ pe unul sau mai multe paliere: muncă, viaţă socială, pasiuni sau relaţii de familie. Continue reading →

Dragoste şi supravieţuire – dr. Dean Ornish

5 Replies

dragoste si supravietuireCând vine vorba despre sănătate, cei mai mulţi medici pun accentul pe alimentaţie echilibrată şi sport, considerând aceste două obiceiuri drept esenţiale pentru o viaţă lungă. Dr. Dean Ornish merge însă mai departe şi aduce în discuţie relaţiile apropiate cu ceilalţi – iubirea, ca element determinant pentru starea de bine şi o sănătate de fier.

Dean Ornish este doctor în medicină, iar în ultimii douăzeci de ani a condus cercetări care au demonstrat – pentru prima dată – că schimbările majore în stilul de viaţă pot ajuta chiar şi la regresia bolilor coronariene grave, fără intervenţia medicamentelor sau a chirurgiei. În plus, el susţine că dragostea şi intimitatea sunt printre cei mai importanţi factori când vine vorba despre sănătate şi boală, chiar dacă acest aspect este ignorat de comunitatea medicală:

„Tot ceea ce dă naştere unui sentiment de izolare duce de multe ori la îmbolnăvire şi suferinţă; tot ceea ce dă naştere unui sentiment de dragoste şi intimitate, conectare şi comunitate, are virtuţi tămăduitoare”.

La prima vedere pare ciudat că un om de ştiinţă vorbeşte cu atâta convingere despre ceva „siropos” şi greu de măsurat ca dragostea, însă Ornish nu doar face nişte afirmaţii, ci aduce şi dovezi ştiinţifice în această privinţă. Continue reading →

Mituri medicale care te pot ucide – Nancy L. Snyderman

3 Replies

mituri_medicaleFiecare dintre noi ne ghidăm, conştient sau nu, după mituri şi stereotipuri în viaţa de zi cu zi. Natura umană are nevoie de explicaţii, de certitudini şi poate de aceea suntem tentaţi să ne fabricăm mituri şi să credem în ele. Atunci când este vorba de sănătate, acceptăm tot felul de teorii şi practici fără a ne documenta prea mult, pur şi simplu pentru că aşa ne-au spus părinţii sau alţi membri ai familiei, aşa am auzit sau, mai recent, aşa am citit pe internet.

Nancy L. Snyderman, doctor şi jurnalist pe teme medicale, îşi propune să demitizeze zvonurile care circulă cu privire la sănătate şi să facă lumină prin prezentarea adevărului ştiinţific, atrăgând atenţia că „miturile sunt ca perdelele de fum. Ne împiedică să ne concentrăm atenţia asupra problemelor şi opţiunilor reale”. Într-adevăr unele mituri sunt doar amuzante, însă altele pot avea consecinţe grave, fiind periculoase: „Miturile sunt adesea un amestec de bun simţ şi jumătăţi de adevăr, ceea ce îngreunează şi mai mult decelarea adevărului adevărat”. Continue reading →

Riscurile mâncatului în exces – David A. Kessler (2)

4 Replies

Riscurile mâncatului în exces – David A. Kessler (1)

—–

riscurile_mancatului_in_excesSoluţii pentru a scăpa de problema mâncatului în exces

Supraalimentarea nu reprezintă doar teritoriul celor supraponderali. Chiar şi unii oameni slabi îşi pierd controlul puşi faţă în faţă cu mâncăruri îmbietoare. Cu cât mâncarea oferă mai multă plăcere, cu atât este mai puternică experienţa care creează comportamentul automat; acesta este pericolul obiceiului. Dar formarea obiceiului are şi potenţial de a face bine. Dacă învăţăm să inversăm totul, putem, în cele din urmă, crea noi obiceiuri, care să ne motiveze să urmăm alte surse de plăcere, mai sănătoase.

Conştientizarea este primul pas pentru a înfrunta supraalimentarea. Aceasta se referă la cunoaşterea riscului unei anumite situaţii şi la inventarul stimulilor, contextelor şi semnalelor care vor conduce la mâncat. Continue reading →