Tag Archives: sănătate

Tu. Ghid de funcţionare – dr. Michael Roizen, dr. Mehmet Oz

Când cumpărăm un aparat casnic, un telefon sau laptop, primim şi nişte instrucţiuni de utilizare, care ne ajută să folosim eficient obiectul respectiv. Aflăm ce trebuie să facem atunci când nu mai merge un buton şi cum putem rezolva eventualele probleme.

Ei bine, dacă ne gândim acum la corpul uman, la naştere nu am primit nicio broşură cu informaţii despre funcţiile vitale şi cum funcţionează organele proprii; ştim în mare care este anatomia umană, dar cam atât, iar ce se întâmplă în organismul omenesc rămâne pentru majoritatea o necunoscută.

tu-ghid-de-functionareNu ar fi mai uşor dacă am avea fiecare câte un prospect de tipul „Cum se foloseşte”?. Cartea „Tu. Ghid de funcţionare” chiar asta şi este: un “manual al utilizatorului”. Dr. Michael Roizen şi dr. Mehmet Oz explică pentru persoanele fără studii medicale principalele aspecte legate de sănătate, fără a transforma ştiinţa în ceva simplist, ci făcând-o mai uşor de înţeles.

Axat mai ales pe prevenire, ghidul pleacă de la premisa că fiecare are puterea de a-şi întreţine, întări şi modela şi trupul. Chiar dacă nu putem controla mereu ce ni se întâmplă, oricât de în formă am fi, sunt unele lucruri pe care avem puterea să le influenţăm: atitudinea, hotărârea şi voinţa de a şti mai multe despre propriul corp şi a ne lua sănătatea în propriile mâini.

Desigur, asta nu înseamnă să excludem medicii din viaţa noastră!  Continue reading

Convenţia de nutriţie “Iubim şi gătim” 2016: despre mâncare şi fericire

Când vine vorba de alimentaţie şi sănătate, sunt mereu pe fază, pentru că îmi place să descopăr produse şi idei noi şi să-mi reamintesc chestii pe care poate le ştiu, dar le pierd uneori din vedere. De aceea, mă bucur să pot lua parte la Convenţia de Nutriţie 2016, organizată de cei de la Iubim şi gătim, care va avea loc pe 16 aprilie 2016 în Bucureşti.

conventia de nutritie 2016 iubim si gatim

Am recitit articolul despre Bucătărim sănătos! (eveniment organizat acum 2 ani de aceeaşi echipă) şi mi-am amintit de atmosfera plăcută de atunci, aşa că tare sunt curioasă cum va fi de data asta şi ce surprize au pregătit organizatorii. Acum vor fi mai mulţi invitaţi, care promit să ne împărtăşească “ingrediente” pentru o viaţă sănătoasă şi fericită – un concept atât de des folosit, dar atât de puţin trăit…

Nu mi-am setat cine ştie ce aşteptări, îmi doresc doar să mă simt bine, iar discursurile să fie relaxate, realiste şi utile. Îmi place să cred că pot învăţa ceva din orice experienţă, mai ales când vine vorba de alimentaţie, deci va o participare cel puţin interesantă. Continue reading

Degustare de pâine şi vin la My Maia

Pâinea are în general imaginea unui aliment controversat. E bine s-o consumi, nu e bine? Dacă da, în ce cantitate şi de care? Îngraşă? Sunt multe întrebări care planează în jurul ei, iar răspunsurile nu sunt întotdeauna clare şi răspicate.

Relaţia mea cu pâinea a variat de-a lungul timpului în fel şi chip, de la sentimente de profund ataşament pâna la unele mai puţin prietenoase. Despre propria legătură cu pâinea o să vorbesc mai pe larg cu altă ocazie, acum vreau să împărtăşesc cu voi bucuria unui eveniment delicios, la care am participat de curând: o degustare de pâine şi vin la My Maia.

degustare-de-vin-si-paine-my-maiaÎn seara cu pricina am pornit cu nerăbdare la drum, lăsându-mă ocolită de agitaţia străzii. Pe Calea Floreasca am trecut prin faţa unor restaurante de unde se simţea puternic mirosul de condimente arăbeşti. Am înghiţit în sec, iar cu gândul la un platou cu tot felul de bunătăţi, am ajuns pe o străduţă întunecată şi am reperat imediat mica brutărie My Maia. Nu era foarte multă lume înăuntru, dar mi-am făcut curaj să intru. Am fost întâmpinată de gazdă cu un zâmbet prietenos, apoi m-am aşezat la mesele din lemn, alături de ceilalţi omuleţi, sub lumina caldă a lămpilor aninate în tavan. Continue reading

Polenul crud – despre un delicios energizant natural

Dacă despre benecifiile mierii pentru sănătate se vorbeşte foarte mult, despre polen nu auzisem cine ştie ce până de curând, când am primit o cutie cu polen crud poliflor de la ApiLand.

Am desfăcut cutia, mustind de curiozitate. După ce am scos ambalajul colorat, prin folia transparentă am zărit un amestec vesel de granule asemănătoare unor pietricele aurii, cu diferite nuanţe solare de galben-portocaliu.

polen-crud-apiland-proprietati

Cutia poate fi considerată un fel de album cu suveniruri din călătoria albinelor prin spaţii naturale diferite, rezultând un adevărat cufăr plin cu sănătate: sunt adunate peste 40 de polenuri provenind de la pomi fructiferi (cireş, măr, prun, cais), salcii şi floră spontană de câmpie şi deal.

Textura polenului crud este Continue reading

Malnaş Aqua Telluris – apă terapeutică din inima Pământului

Când am auzit prima dată de Malnaş Aqua Telluris, primul lucru care mi-a venit în minte a fost că e doar un brand care profită de strategiile de marketing pentru a pune un preţ mare pe un lichid atât de banal. De fapt, citind mai atent informaţii despre acest produs, am aflat că nu este deloc aşa. Nu e vorba de o apă obişnuită, de consumat în cantităţi uriaşe, ci una cu efecte terapeutice, un fel de apă-medicament.

Apa minerală Aqua Telluris iese la suprafaţă sub forma unui izvor artezian care ţâşneşte cu putere, fiind astfel ferită de poluare şi de contactul cu apa de suprafaţă. Ea provine din localitatea Malnaş (judeţul Covasna), o zonă bogată în izvoare curative, cu o tradiţie veche în tratarea diferitelor afecţiuni gastrice. Calităţile terapeurice ale apei de aici au fost recunoscute încă din secolul XVIII, când la Malnaş au apărut primele băi de tratament. În 1873, Malnaş-Băi a devenit staţiune balneară, iar 1911 este folosită chiar de împăratul Austro-Ungariei Franz Joseph.

După scurta infuzie de istorie, să revenim la prezent.

malnas-aqua-telluris-apa-terapeutica

Care este diferenţa dintre Malnaş şi celelalte ape îmbuteliate?  Continue reading

Răsfăţuri bio pentru trup şi suflet

Anul acesta am continuat să fac paşi mici, dar siguri, spre produse mai sănătoase. Sunt adepta tranziţiilor uşoare, aşa că nu mi-am propus să schimb totul dintr-o dată, ci să mă documentez şi să mai încerc chestii noi. Şi ocazii au tot fost 🙂

Am început cu piatra de alaun ca deodorant, iar apoi am descoperit alte cosmetice naturale, aşa că am devenit tot mai interesată de această lume a produselor de îngrijire bio. Etichetele cosmeticelor obişnuite încă mi se par scrise într-o limbă străină, însă am învăţat că e bine să mă feresc de parabeni şi ftalaţi şi, pe cât posibil, să aleg produse mai simple, dar de calitate.

Ce-i drept, prefer să mă concentrez pe cosmeticele de îngrijire. Nu folosesc fond de ten, iar când vine vorba de buze, le las libere să lipească pupici dulci fără să lase urme de ruj. Prefer machiajul discret, cât mai natural. În schimb, îmi ador strugurelul cremos, pe cale îl folosesc mai ales iarna sau când vremea devine aspră. Îmi place să am un demachiant bun, cu care seara să-mi şterg urmele de praf, supărare şi să alung oboseala de peste zi, după care să mă dau cu o cremă parfumată şi să mă bag în pat, între pături colorate şi călduroase, cu mintea deschisă la vise frumoase.

lumanare de masaj bioaddict

Unul dintre blogurile pe care citesc cu drag este Bioaddict, unde Iulia adună tot felul de informaţii interesante despre beneficiile produselor naturale şi despre frumuseţea impulsionată de sănătate. De curând, pe bioaddict.ro s-a deschis un magazin online de cosmetice bio, numai bun de clătit privirea şi de făcut wishlist-uri cu bunătăţi. Continue reading

Ghidul indicelui glicemic – Barbara Ravage

Având în vedere experienţa mea frumoasă cu metoda indicelui glicemic pentru o alimentaţie sănătoasă, am vrut să citesc mai mult despre această temă, aşa că în cadrul campaniei vALLuntar am ales o carte la subiect.

ghidul-indicelui-glicemicSe numeşte Ghidul indicelui glicemic şi vorbeşte despre alegerile pe care e bine să le facem dacă vrem să ne hrănim mai sănătos. Autoarea, Barbara Ravage, subliniează de mai multe ori faptul că indicele glicemic nu este o dietă, ci un instrument pentru un stil de viaţă sănătos, ca alternativă la dietele care de care mai fanteziste. Astfel, ni se propun o serie de schimbări susţinute pe tot parcursul vieţii care să preîntâmpine bolile şi să ne menţină supli.

O scurtă definiţie a indicelui glicemic:

Indicele glicemic reprezintă un mod ştiinţific de măsurare a vitezei cu care organismul prelucrează carbohidraţii din alimente, transformându-i în glucoză, care trece în fluxul sangvin.

Aşadar, indicele glicemic oferă un mod simplu, dar ştiinţific, de a face diferenţa între carbohidraţii „răi” şi cei „buni”. Atât persoanele sănătoase, cât şi cele bolnave de diabet sau alte boli asociate îl pot adopta, este o metodă pentru absolut toată lumea. Acest instrument acţionează împreună cu metabolismul, nu încercând să-l manipuleze şi pune la dispoziţie o varietate largă de alimente, nu doar meniuri „subţiri”.

Continue reading

De ce se îmbolnăvesc oamenii? – D. Leader, D Corfield

de ce se imbolnavesc oameniiCred că titlul cărţii vorbeşte de la sine. Pe mine, cel puţin, întrebarea De ce se îmbolnăvesc oamenii? m-a frământat de multe ori, aşa că am fost curioasă ce răspuns dau cei doi autori la această dilemă.

Cartea merge pe ideea că gândurile şi sentimentele neexprimate au un cuvânt de spus în îmbolnăvirea organismului şi pot contribui chiar la apariţia unor maladii. Când nu reuşim să exteriorizăm ceea ce simţim, corpul o face în locul nostru prin boală.

Pentru vindecare, este recomandată o îmbinare a tratamentelor medicale convenţionale cu cele care provin din psihologie. Cei doi autori nu neagă beneficiile medicinei convenţionale, dar sugerează că aceasta ar fi mai eficientă dacă ar lucra în colaborare cu psihanaliza şi ar acorda atenţie şi legăturilor dintre minte şi corp, într-o abordare psihosomatică. Comunicarea deschisă între medic şi pacient întăreşte remediile clasice şi oferă mai multe şanse de vindecare.

Un alt subiect interesant abordat se referă la interesele economice ale companiilor din industria farmaceutică, pentru care tratamentele de tip terapeutic provenite din psihologie nu sunt avantajoase. În consecinţă, ele încearcă să lărgească spectrul bolilor, cu scopul de a lansa şi a vinde cât mai multe medicamente.

Continue reading

Ceai de ghimbir împotriva răcelii

Iarna se pregăteşte încet să-şi facă apariţia şi deja aud în jurul meu, online şi offline, omuleţi care se plâng că au răcit. Cu vremea asta capricioasă nici nu-i de mirare.

Primul lucru pe care îl recomand când vine vorba de răceală este ceaiul (infuzia) de ghimbir. Are un gust uşor iute şi revigorant, care te trezeşte din amorţeală, îţi dă energie şi te pune pe picioare într-o clipă. Eu îl beau de obicei preventiv, când simt că se apropie o răceală, dar este foarte de ajutor şi în caz că deja aţi răcit.

ceai de ghimbir

De la planta de ghimbir se foloseşte rizomul, adică partea aceea rădăcinoasă şi contorsionată; o găsiţi sub formă de praf sau ca atare. Vă recomand a doua variantă, la Mega Image de exemplu costă vreo 3,5 lei caserola, iar în hipermarketuri am văzut şi la kilogram.

Ca să preparăm ceaiul, ghimbirul se curăţă de coajă, se taie în feliuţe sau se dă pe răzătoare şi se lasă la infuzat în apă fiartă câteva minute. Apoi se savurează, eventual acompaniat de puţină miere. În ceaiul de ghimbir prefer să pun şi muşeţel sau un ceai de fructe, simplu mi se pare că are gust doar de apă picantă 😛 Scorţişoara e o altă combinaţie potrivită, care amplifică aroma de iarnă.

Continue reading

Biciclete, bunătăţi, relaxare, masaj, cărţi – toamna asta în Bucureşti

recomandari targuri sept oct BucurestiZiceam că toamna asta plouă cu evenimente simpatice în Capitală. Se pare că nu trece zi în care să nu aflu de câte un târg cu dichis sau vreo acţiune haioasă, aşa că o să schiţez o mini-agendă din care fiecare să aleagă după pofta inimii.

În afară de V for Verde, despre care am povestit mai pe larg aici, am mai găsit aşa:

  • Bike Fest 2012

Are ca scop promovarea bicicletei ca mijloc de transport alternativ şi va consta într-o serie de competiţii şi activităţi ce au în centru năzdrăvana pe două roţi. “Pentathlon”, “World Class Fall Kick Off”, “Femeia pe bicicletă” sunt câteva dintre acţiunile pregătite de organizatori. Va exista şi un Talcioc, pentru cei care vor să îşi vândă bicicleta, să cumpere una la mâna a doua, să şi-o personalizeze sau să şi-o repare.

Loc: Parcul Izvor

Perioadă: 29 – 30 septembrie 2012

Detalii: http://www.ivelo.ro/bikefest/

 

  • Festivalul ceaiului şi al cafelei – ediţia IV-a

Ceaiul şi cafeaua sunt două licori magice care ne fac clipele de relaxare mai plăcute. La începutul lunii octombrie, suntem invitaţi să celebrăm aceste băuturi în cadrul unui festival despre tradiţii, ceremonii şi arome.

Loc: diferite ceainării şi cafenele

Perioadă: 1 – 7 octombrie 2012

Detalii: http://www.tea-coffee.ro/festival

http://www.serendipity-tea.ro

 

  • Strada de C’Arte

Organizat de Biblioteca Centrală Universitară, Strada de C’Arte este un festival cultural în aer liber, care aduce pe străzile din centrul Bucureştiului literatură, arhitectură, cinematografie, pictură, poezie, muzică, teatru şi ateliere de creaţie pentru copii, într-o formulă interactivă, de agora. Continue reading