Tag Archives: locuri de văzut în Bucureşti

2019 în restaurante și bistrouri din București

3 Replies

Pentru mine, ieșitul în oraș la un restaurant bun e una din formele preferate de răsfăț. Și în 2019 am descoperit în București locuri unde am mâncat delicatese de tot felul, dar cum n-am prea mai scris despre ele separat, am zis să le includ acum într-un articol.

Așadar, poftă bună și spor la explorat noi gusturi!

Atelierul de Tarte

O braserie cu multe deserturi savuroase, dar și burgeri, salate, quiche-uri, supe și paste + omlete și ouă pentru micul dejun. Pe partea de băuturi, au sucuri, ceaiuri, cafele și alcoolice pentru toate gusturile. Interiorul este amenajat cosy, în culori neutre, iar pe timp de vară au și câteva mese afară, unde e plăcut să stai seara târziu, când se mai domolește traficul de pe bulevard.

https://www.facebook.com/Atelierul.de.Tarte.Braserie/

Salata Atelierul de Tarte

Bread & Butter

Pe lângă Bread & Butter am trecut de câteva ori, dar mi s-a părut mic și întunecat. Wrong! După ce am văzut câteva fotografii pe net și am fost acolo mi-am dat seama că e de fapt contrariul: un loc aerisit, luminos, cu ferestre mari și decor simplu, dar creativ (inclusiv baia).

Am fost într-o zi de weekend, aproape de prânz, iar fix după ce am făcut poze a început să se aglomereze. După limbile vorbite, am constatat că sunt mulți turiști străini, iar asta se explică și prin locație: pe Calea Victoriei, aproape de Universitate. Este un loc foarte Instagramabil.

https://www.facebook.com/Breadandbutter.Bucharest/

Continue reading →

O vizită inedită în Palatul Regal: Sala Tronului, Scara Voievozilor, Sufrageria Regală

1 Reply

De fiecare dată când vizitez un muzeu și iau contact cu istoria, îmi amintesc de ce mi-a plăcut atât de mult materia asta la școală.

Datorită profei din liceu, am rămas cu ideea că istoria este despre a înțelege evenimentele din trecut, cauzele, efectele lor și cum influențează prezentul, nu despre a memora niște ani de domnie (asta înseamnă pentru mulți, din nefericire). De atunci mi-a rămas această viziune actualizată a istoriei privite dincolo de idealizări, dincolo de lupta “bine vs. rău”, cum adesea e promovată (noi suntem întotdeauna ăia buni, desigur…).

Unul dintre lucrurile pe care le apreciez la Fundația Calea Victoriei este tocmai abordarea profundă a faptelor istorice, prin îmbinarea lor cu povești behind the scenes, care recreează foarte frumos atmosfera unei epoci. Pentru că dincolo de intrigi și decizii politice care au modelat lumea, istoria e formată din oameni care au iubit, s-au distrat, au suferit. Și parcă altfel digeri evenimentele istorice atunci când mai afli o bârfă-două din epoci apuse 😀

De curând am avut ocazia să vizitez un loc minunat din București, care ascunde între zidurile sale o mulțime de povești dintr-o perioadă în care România începuse să se șlefuiască: spațiile istorice din Palatul Regal (Muzeul Național de Artă al României), mai exact Sufrageria Regală, Scara Voievozilor și Sala Tronului.

Continue reading →

În vizită la Palatul CEC cu Fundația Calea Victoriei

2 Replies

Norocul a făcut să văd pe Facebook un eveniment surprinzător: un tur ghidat gratuit în Palatul CEC, alături de cei de la Fundația Calea Victoriei. Spun surprinzător pentru că știam că această clădire superbă nu se poate vizita în mod obișnuit, deci în secunda 2 am trimis email-ul de înscriere.

Așadar, sâmbătă dimineața am ajuns la bătrânul Palat CEC de pe Calea Victoriei, cu vreo 15 minute înainte de începerea turului.

Înainte să povestesc despre această experiență minunată, vreau să îmi arăt aprecierea pentru punctualitatea organizatorilor – turul a început FIX la 11:30. Cred că e printre foarte puținele evenimente care au respectat ora anunțată, deci un mare BRAVO!

De la istoricul Anita Sterea, lector la Fundația Calea Victoriei, am aflat o mulțime de informații interesante despre povestea acestei clădiri, dar și a băncii, pe măsură ce am explorat interiorul.

Continue reading →

Casa Costa-Foru: Povești dintr-un alt București

3 Replies

Îmi lipseau plimbările prin București și descoperirea unor colțișoare cu poveste, așa că atunci când am auzit de tururile ghidate la Casa Costa-Foru, am fost peste măsură de entuziasmată.

Casa Costa-Foru se deschide doar o dată pe an, pentru câteva săptămâni, ocazie cu care au loc diferite ateliere, expoziții, concerte și alte evenimente culturale, prin care organizatorii își propun să revitalizeze acest spațiu, readucând la suprafață poveștile sale. Evenimentele sunt gratuite, susținute prin voluntariat, însă dacă doriți, puteți lăsa o mică donație pentru a sprijini inițiativa.

Vila din Dealul Mitropoliei mi-a atras atenția la exterior prin ferestrele mari și luminoase, cu grilaje frumos lucrate.

Turul ghidat a fost foarte plăcut, iar de la gazde am aflat mai multe informații despre familia Costa-Foru, care a locuit în această vilă și i-a dat și numele, lăsând în urmă o moștenire culturală semnificativă.

Continue reading →

Arta ca un shot de tequila la MARe // Muzeul de Artă Recentă

4 Replies

Se poate o vară fără să ajungi la MARe?

Pentru că nu mă dau în vânt după stat în soare la plajă, am mers la MARe în București, adică la Muzeul de Artă Recentă.

Aflat la câteva minute de Casa Ceaușescu, aproape de stația de metrou Aviatorilor, MARe e ușor de reperat pe Bulevardul Primăverii. Se află într-o clădire modernă, neagră, cu forme limpezi și sticlă la parter. Are și un mic spațiu verde în față, foarte cochet.

Experiența mea

De cum îi treci pragul îți dai seama că nu e un muzeu obișnuit de artă. Am început explorarea de la subsol, unde se auzeau niște zgomote ciudate, ca un fel de incantații. Pe lângă tablourile în format obișnuit, pe un monitor se derula un… spălat de rufe, cu sunete ASMR-like 😀

Muzeul are mai multe niveluri, iar la fiecare am găsit cotloane înguste ce se cer explorate. Un fel de “De-a v-ați ascunselea” cu arta, un joc plăcut, pentru mine. Sunt și monitoare, instalații și obiecte de tot felul (un șir de ambalaje aranjate într-o vitrină, de exemplu).

La fiecare nivel există locuri de stat jos. În caz că te ia amețeala de la ce vezi.

Continue reading →

Muzeul Micul Paris și un studio foto nonconformist în centrul Bucureștiului

3 Replies

Centrul Vechi al Bucureștiului este pentru mine o sursă inepuizabilă de surprize. De la terase și baruri noi care apar ca ciupercile după ploaie (și dispar la fel de repede), până la colțuri cochete, clădiri sau statui roase de vreme și festivaluri stradale.

De curând, mi-a mai servit o experiență inedită, sub forma unui mini-muzeu descoperit fix în mijlocul tumultuosului centru vechi. În gangul care leagă Lipscaniul de str. Blănari am găsit Muzeul Micul Paris, în locul unde se află și FotoCabinet, un studio foto un pic altfel. De fapt, nu am dat peste el întâmplător, ci m-a dus acolo Ioana, într-o seară caldă de weekend.

fotocabinet muzeul micul paris bucuresti

Am reperat foarte ușor muzeul după pancarta de la intrare și am urcat scările pline de curiozitate, mai ales că citisem că se poate bea și un ceai înăuntru. Când am deschis ușa, am avut senzația că am călătorit cu mașina timpului și am ajuns înapoi în perioada de aur a Bucureștiului.

Muzeul Micul Paris reînvie atmosfera Bucureştiului de la început de secol XX printr-o serie de haine, accesorii, obiecte de mobilier și fotografii, aranjate creativ în mai multe camere tematice: una cu aer francez, alta orientală, alta românească etc.  Continue reading →

Mic ghid pentru a iubi Bucureștiul

2 Replies

Era 2005 când Bucureștiul m-a adoptat, iar de atunci continuă să mă uimească în fiecare zi pe care o petrec aici. Uneori agitată, sumbră, copleșitoare, alteori exuberantă, boemă, plină de entuziasm, atmosfera din București e oricum, numai nu plictisitoare.

Dacă ai nevoie de un impuls ca să descoperi și partea mai prietenoasă a capitalei, încearcă experiențele de mai jos. Poate că n-o să te îndrăgostești nebunește de ea, dar cel puțin te vei bucura de un flirt plăcut cu un oraș surprinzător. Enjoy!

cum sa iubesti bucurestiul

Fă o plimbare pe strada din spatele Ateneului, la ceas de seară

Are ceva magic bucățica asta de centru, cu strada îngustă și pietruită, mai ales la lumina felinarelor. Dacă tot ești aici, poți să guști o prăji bună la Mara Mura sau un ecler fancy la French Revolution. Sau ambele, desigur.  Continue reading →

Retrospectiva 2017 în 7 puncte

Leave a reply

Am săpat în articolele de pe blog și în agenda cu bucurii, completată zilnic, în căutarea celor mai faine experiențe din 2017. Nu mi-am dorit să fac un articol stufos sau complicat și nici măcar de “suflețel”, ci doar să pun pe tavă niște “quick bites”, ca să intre mai ușor 2018 🙂

Așadar, 3 topuri și alte 4 bulinuțe despre al meu 2017:

Cum m-am organizat în 2017 – agende, lecții și concluzii Dacă în anii trecuți am folosit agende clasice pentru organizare, în 2017 am optat pentru o variantă un pic diferită: mi-am printat un calendar cu fiecare lună pe câte o pagină și căsuțe pentru fiecare zi, unde îmi notez ce am de făcut. Am o mulțime de agende pe care foarte probabil că nu le voi folosi. Prefer sistemul ăsta personalizat, mult mai potrivit pentru mine decât clasicele agende cu câte o foaie alocaltă/ zi. Avantaj: am o perspectivă completă asupra anului. Pot să notez și să save the date pentru diferite evenimente pe măsură ce aflu de ele Întâlniri Plată taxe PFA Plată facturi, întreținere Plată impozit locuință Plată hosting blog Analize medicale Vacanțe Curse de alergare Zile libere Agenda zilnică Agenda de buzunar Agenda cu visuri Agenda cu titluri citite https://www.youtube.com/watch?v=92OYuWYiUY0 agendă organizare Bullet Journal Idei pentru petrecerile de acasă Pentru dips, zacuscă și alte creme: • Morcovi • Țelină apio • Ardei gras – roșu, verde, galben • Frunze de andive • Paste sau orez Open bar cu ingrediente separate, din care fiecare își face combinația potrivită: legume, carne, ingrediente crude și preparate, sosuri etc. Platou cu brânzeturi Platou cu fructe exotice și nuci Soup up, locul preferat pentru pauza de prânz Fru fru Eu cu mine Ești o companie plăcută? Pentru tine, adică. Cât de confortabil(ă) ești cu propria persoană? Te plictisești repede de tine sau te “suporți” cu brio? Simți mereu nevoia să-ți ocupi timpul cu ceva – butonat telefon, scroll Facebook, muzică etc., doar să nu fii singur(ă) cu gândurile tale? Să te împaci bine cu tine Cred că a te simți bine cu propria persoană este un pas important spre confortul cu ceilalți și încrederea în sine. Ai încredere că poți să faci unele lucruri singur, că poți să fii pe cont propriu fără probleme și nu ți-e teamă să te ții pe picioarele tale. Nu pasa celorlalți responsabilitatea pentru starea ta de bine. Responsabil pentru fericirea ta ești doar tu! • Mergi la film/ teatru singur(ă). • Scoate-te la o cafea/ prânz/ cină. • Participă la un eveniment unde nu cunoști pe nimeni. • Petrece un weekend de capul tău. • Înscrie-te la un curs pe care ți-l dorești chiar dacă altcineva cunoscut nu mai e interesat. Dependenţa emoţională de cel de lângă noi, ca absolut orice altă dependenţă, este nocivă pentru că ajungem să credem că oamenii dragi sunt proprietatea noastră sau că nu mai există viaţă în afară de ei. Așa cum noi avem nevoie de ei, vrem ca și ei să aibă de noi. Acest articol nu e un îndemn la singurătate, dimpotrivă. Când te iubești și te apreciezi, poți oferi din afecțiunea ta celorlalți, pentru că nu-i vei mai împovăra cu responsabilitatea fericirii tale. Keep nothing in your homes that you don’t know to be useful or believe to be beautiful. William Morris Ce am învățat în 4 ani de Școala de Valori Într-o seară rece de noiembrie am ieșit de la Metrou Universitate și am făcut câțiva pași pe o străduță întunecată. Am identificat imediat scara și am sunat la interfon, așteptând cu emoție zgomotul care semnala deschiderea ușii. Eram obosită și fără motivație, însă aveam nevoie de o speranță de care să mă agăț. Pe 15 noiembrie 2013 a fost prima dată când am intrat în biroul Școala de Valori și pe-atunci nu mi-aș fi imaginat cum avea să evolueze povestea asta. Și eu odată cu ea. Școala de Valori e un ONG care face proiecte de educație nonformală pentru liceeni și studenți. Însă în principal liceeni. Ăsta e textul care-mi vine în minte când mă întreabă cineva despre ce e SDV. Educație nonformală adică prin jocuri și exerciții. Mai întâi trăiești, apoi tragi concluziile și aplici și în alte situații. Experiențe și abilități care nu se învață la școală. Am aflat că mai sunt oameni care vor să facă lucrurile să se întâmple mai bine. Oameni care își asumă ce fac, încearcă Pornind de la ce ai și ce știi, să faci lucrurile să se întâmple cât mai bine. Poate nu-ți vor ieși perfect, dar să fie cât mai bine poți tu cu resursele pe care le ai la dispoziție. Mi-am dat seama cât de importat e să fii flexibil și să te adaptezi mereu la situații, la oameni, la echipe, la defecte, la bugete zero. Să lucrezi într-un ONG nu înseamnă să faci voluntariat... tot timpul. Regula nr. 6: Nu te lua prea în serios. Colaborări noi, pe proiecte variate. Am devenit mai riguroasă cu bugetul propriu datorită unor proiecte :) De fapt, proiectele astea m-au determinat să-mi și organizez așa ceva. Am descoperit tot felul de platforme și tool-uri online extrem de utile: canva.com, toggle.com, piktochart.com, M-am mobilizat să învăț Adobe Illustrator și să-mi îmbunătățesc skill-urile în Photoshop. Am făcut cunoștință cu MailChimp și am pătruns în lumea newsletterelor. Am prins curaj cu WordPress și Google Analytics. NU Ia-l pe Nu în brațe. Doar uneori. Nu trebuie să-l cocoloșești și să-l iei mereu, peste tot, cu tine. Dar zău că uneori e bine să-l mai și folosești. Ca o broșă pe care o porți uneori. Uneori, Nu înseamnă Da. Un Nu spus unui obicei prost e un Da spus pentru starea ta de bine Trăiesc și eu în lumea asta și știu că uneori e musai să spui Da. Fie vine viața și-ți dă de-a gata, că rămâi mut, fie relațiile sau conjuctura e de așa natură că, pe termen lung, a spune Nu ar însemna haos. Nu e politicos să refuzi, să spui nu. Adică... trebuie să spui Da la tot ce-ți aruncă oamenii, doar pentru că-ți oferă ceva? Fii mofturos, din când în când. Ba da, uneori e bine să mai faci și mofturi și să nu accepți chiar tot. Și până la urmă, dacă primești lămâi nu e musai să faci limonadă. Iar dacă oamenii întreabă De ce?? (De ce-ul nesimțit, nu cel bine intenționat) gândește-te la replica lui Moromete cu tăiatul salcâmului. Spune-o în gând și numără până la zece. Respiră. Idei pentru organizarea bugetului Întreținere Internet & TV Lumină Mâncare Going out Transport Haine, încălțăminte și accesorii Sport - haine, încălțăminte și accesorii Cadouri Vacanțe (transport, cazare, cheltuieli) Curse alergare (taxă participare, transport, cazare) Altele Ultramaratoane și riscuri Cât de sănătos e să alergi? La prima vedere, mișcarea e un lucru bun. Nu prea des, distanțe scurte, încet. Întreabă-te Cum/ Ce în loc de De ce https://ideas.ted.com/the-right-way-to-be-introspective-yes-theres-a-wrong-way/ Regulile mele pentru gestionarea banilor Ideile pe care încerc să le aplic când vine vorba de banii mei. Dar poate vă inspiră și pe voi. 1. Nu cumpăra lucruri ieftine și inutile. Dacă ar fi să dau cuiva un singur sfat de economisire, ăsta ar fi. Chestiile mărunte se adună, fac dezordine, haos. Dacă nu ar fi atât de ieftin, ți-ai mai dori acest obiect? Nici lucruri scumpe și inutile :)) 2. Prioritizează. Ce e important pentru mine? Dacă nu le pot avea pe toate, atunci mă concentrez pe ceea ce îmi aduce bucurie. Decât să am mărunțișuri din fiecare, dar care să mă nemulțumească, mai bine ceva mai mult dintr-o singură categorie. 3. Fă diferența între nevoi și dorințe. 4. Cunoaște-ți cheltuielile ca pe tine însăți. Aici mai am ceva de lucru 5. Produse de machiaj mai puține și multifuncționale 6. Pune accentul pe calitate, nu cantitate. Decât 10 tricouri proaste, mai bine 5, dar bune. 7. Se poate și gratis sau mai ieftin? Împrumută cărți în loc să cumperi 8. 9. Chiar ai nevoie de bagaj de cală? 10. Plată recurentă către contul de economii București: locuri de ieșit cu grădină sau verdeață E în regulă să faci pauze Când alergi sau în viață. Pauză de realimentare cu vorbe bune sau ciocolată Să bați palma cu încurajatorii Să respiri Să admiri peisajul, chiar dacă asta înseamnă oamenii care trec pe lângă tine Ce faci cu trăsăturile de caracter din trecutul tău care nu-ți mai plac? Cu pieile de șopârlă pe care le-ai eliminat în timp, cu schimbările efectuate. Desculț prin iarbă 1 oră fără să nu faci nimic Viaţa şi piesele de puzzle (plus multe întrebări) - so, are u happy? - mă bucur de bucăţelele de puzzle, deşi mi-e greu să văd imaginea de ansamblu :) Un puzzle imens, cu mii de piese mici şi drăguţe (mă rog, unele mai puțin drăguțe, ba chiar odioase de-a dreptul), pe care habar n-ai cum şi unde să le aşezi. Ţi se întâmplă şi ţie să vezi viaţa aşa? Ei bine, eu mă confrunt cu dilema asta destul de des. Senzaţia mea e că fiecare îşi creează o imagine despre viața ideală, apoi încearcă să o reconstituie, aranjând piesele de puzzle pe care le deține sau le dobândește pe parcurs: talente, pasiuni, preferinţe, valori, experiențe etc. Deseori, imaginea nu e o creație proprie. E sugerată de ceilalți, în funcție de cum cred ei că e mai bine. Sau poate e inspirată de pe rețelele de socializare, Dar ce se întâmplă când ţi-e greu să-ţi formezi un reper general după care să te ghidezi în aranjarea pieselor, pentru că ai în cap prea multe imagini și ți-e imposibil să simplifici, să reduci din ele? Poţi să construieşti un puzzle pur şi simplu, fără să ai în minte imaginea-model? E ca atunci când nu reuşeşti să-ţi aminteşti un cuvânt, deşi ştii că-l ştii, dar nu poţi să-l rosteşti şi pace. Mă pricep de minune să apreciez piesele, să mă bucur de fiecare în parte, însă (deocamdată) nu ştiu cum şi unde să le pun ca să să formeze o imagine de ansamblu coerentă. Sau poate nu asta e ideea? Merge şi altfel? Improvizezi, pui piesele la întâmplare şi vezi ce iese, adaptând pe parcurs? Eu încă experimentez. La tine cum e? Care este diferența dintre uleiul de cocos, untul de cocos și crema de cocos? Combinații inedite cu paste Zacuscă Mix de semințe și stafide, smochine Cu ciocolată Nectarine și lime 3 legume de mâncat crude Conopidă Ciuperci champignon Dovlecei/ zucchini Alergare și fundraising la Ciucașx3 Cursa mea de la Ciucașx3 de anul ăsta va fi una Excepțională. Și nu mă refer aici (doar) la alergarea în sine, ci și la faptul că voi susține o cauză în care cred. Ce înseamnă asta? Mi-am luat inima-n dinți și m-am înscris ca fundraiser pentru Excepționalii, un proiect de educație nonformală organizat de Școala de Valori, ONG-ul cu care am o relație de aproape 4 ani. Adică strâng fonduri pentru ca proiectul Dacă vrei să contribui, dar nu știi cum, acum ai ocazia. Azi e luni și poți să începi săptămâna cu o faptă bună. Susține-mă printr-o donație la Ciucașx3, unde alerg pentru Excepționalii, proiect de educație nonformală dedicat liceenilor ambițioși. Dreptul la schimbare M-am cam săturat de oameni care-şi dau ochii peste cap, chicotind când aud că mi-am schimbat gusturile, de parcă e obilgatoriu să-mi conserv preferinţele asemenea unei mumii. A, da tu nu preferai vacanţele nu ştiu cum? Ba da, dar între timp mi-am schimbat părerea, e vreo problemă? Trei săptămâni în Anzi, Marius Chivu Dacă ești dispus să călătorești cu adevărat nu ai nevoie de hărți online și de aplicații la purtător pentru cazare-transport-bagaje-vreme-mâncare-securitate-schimb-valutar-evidență-cheltuieli. Lumea tehnologică în care trăim îți pune acum la dispoziție aplicații peste aplicații peste aplicații, ca și cum ai pleca într-o călătorie în jurul planetelor, nu printre oameni. Ți se induce nevoia de cât mai multe cârje tehnologice, când tot ce trebuie să faci e să-ți miști picioarele și să-ți folosești mintea. Oamenii au călătorit și au făcut marile descoperiri înainte de epoca digitală, folosind busole, hărți incomplete și propriile simțuri. Și ce plăcere să folosești o hartă de hârtie! Fragilitatea ei, gestul amplu al desfășurării, punerea degetului pe un punct minuscul și exercițiul imaginației de a estima distanțele, de a completa tot ce nu se vede, de a “întrevedea” geografia reală, apoi momentul în care, ajuns în cele din urmă la destinație, locul căutat își etalează dimensunile, întotdeauna surprinzătoare, sub privirea ta entuziastă! Acolo unde altă dată ar fi apărut sintagma Hic sunt leones, acum apar doar niște pixeli incerți, semnul neantului digital. Hărțile on/offline, și GPS-ul transformă lumea într-o simulare a călătoriei și, cel mai rău, te fac dependent de capriciile tehnologiei, îți distrag atenția de la semne, te transformă într-un analfabet geografic. Ca să pleci la drum nu ai nevoie de aplicații, ai nevoie de aplecare. De unde îmi iau porția de motivație zilnică Știi chestia aia care te face să te dai jos din pat dimineața și să aștepți cu nerăbdare să-ți începi ziua? nu prea am o motivație zilnică. Uneori mă trezesc cu un gust acru sau amar și n-am chef să. Zile când nu găsesc niciun sens Din obișnuințe. Claritate. Dacă nu mi-e clar ce am de făcut, am o grămadă de task-uri alandala. Fac ordine în haosul din jur. Îmi scriu clar pe hârtie ce îmi propun să fac, ca să dau o mână de ajutor minții. Pauză. Pauzele pot fi motivante? Pentru mine da. Mă concentrez pe bucata de prezent din fața mea Din alergare Stau de vorbă cu cineva Cum aleg cursele de alergare la care particip Facebook Pe http://marathons.ahotu.com/ https://sportsplanner.com/evenimente/Alergare/localizare:Romania/ Citesc impresii pe alte bloguri Traseu Accesibilitatea locației – cât de ușor se ajunge Taxa de participare Impresiile altora De ce iubesc diminețile 1. Parcul e liber. Dimineața devreme, aleile parcului sunt libere, numai bune de zburdat, fără să te împiedici de oameni la plimbare, bicicliști și alți 2. Dacă reușesc să fac o parte din task-uri, mă simt mai optimistă 3. Sunt mai productivă. Da, știu că nu toată lumea 4. E liniște și nu mă bate nimeni la cap. Nu prea postează mulți pe Facebook, Până vin băieții să ridice gunoiul, 5. Îmi place să am o pauză de prânz mai lungă, așa că Done is better than perfect https://www.youtube.com/watch?v=7z8a43OtGIY Start before you're ready! Nu spune ce poți arăta https://www.youtube.com/watch?v=yDhi2n6AgwY 365 de sfaturi pentru o viață mai verde http://greentips.ro/ Cum să (NU) deschizi o nucă de cocos – aventuri din bucătăria mea Șoc. Groază. Masacru. O nucă de cocos a fost sacrificată fără milă în bucătăria mea, în urma unei execuții dureroase, care nu s-a soldat cu (alte) victime. Povestea a început când mă aflam la cumpărături în Mega și căutam lapte de cocos la cutie. Pentru că n-am găsit nimic pe gustul meu, dar pofta de cocos era mare, am ales o nucă de cocos baby, despre care nu știam mare lucru. https://www.youtube.com/watch?v=WhDBm0ikyhI #fail Nucă de cocos plus topor/ bormașină Instrucțiuni de utilizare, QR code cu link la video tutorial Între alb și negru sunt o mulțime de nuanțe intermediare Călătorind prin lumea poveștilor, ai senzația că oamenii se împart în două categorii Tipologii duse la extrem, lupta buni vs. răi nu e Lumea nu e ca-n povești, unde cei răi sunt total răi, iar cei buni sunt 100% buni. Perfecțiunea, extremele sunt scoase în evidență. Doar că în realitate lucrurile nu stau deloc așa. Dimpotrivă. Între bine și rău sunt atât de multe. Nu am găsit până acum vreun om care să aibă doar o Sigur că fiecare avem trăsături definitorii Mai târziu, în lumea adulților, e cam la fel. Oamenii preferă variantele extreme și se Impro-cheesecake cu dulceață de ardei iute I-am zis “impro” pentru că se depărtează un pic de rețeta obișnuită de cheesecake și e o improvizație de desert, foarte ușor de făcut, cu doar 3 ingrediente. Sigur că-mi plac și cheesecake-urile clasice, însă când pofta e invers proporțională cu timpul și cheful, merge și ceva mai simplu. Așadar, avem nevoie de: • Biscuiți digestivi (cu sau fără zahăr) • Urdă • Dulceață de ardei iute Modul de preparare e extrem de simplu: 1. Sfărâmăm câțiva biscuiți și așezăm bucățile rezultate într-un pahar transparent. 2. Tăiem cubulețe de urdă și le punem deasupra biscuiților. 3. Garnisim totul cu o lingură de dulceață de ardei iute. Et voilà! Desertul e gata de servit! :D Se poate mai repede de atât? *Dacă vi se pare că nu e destul de dulce, puteți adăuga și ceva miere. *O altă variantă de toping: fructe congelate – fructe de pădure, de exemplu. Ideea mi-a venit de la un produs care îmi place mult – urda; în plus, în aceeași perioadă s-a întâmplat să aflu despre dulceața de ardei iute de la Topoloveni, fără zahăr adăugat, și mi s-a părut că ar rezulta o combinație câștigătoare. Dulceața o găsiți în magazinul Topoloveni din strada C.A Rosetti, nr. 26, București și online. 4 cărți pentru iubitorii de ceaiuri Am strâns în bibliotecă • Datina ceaiului - Lam Kam Chuen http://zambetsisanatate.ro/2011/12/07/datina-ceaiului-lam-kam-chuen/ http://www.elefant.ro/carti/gastronomie/arte-si-tehnici-culinare/datina-ceaiului-sublima-arta-orientala-a-bautului-ceaiului-187665.html • Cartea ceaiului verde - Dr. Lester A. Mitscher și Victoria Dolby Toews http://doro-tea.ro/carti/carti-stil-de-viata/cartea-ceaiului-verde plus articolul cu recenzia http://doro-tea.ro/blog/cartea-ceaiului-verde-sau-despre-stiinta-din-spatele-ceaiului/ • Cartea ceaiului - Okakura Kakuzo http://www.libris.ro/cartea-ceaiului-okakura-kakuzo-NEM973-143-236-6--p321308.html • Ceai, ciocolată, cafea – Oana Ștefănescu http://doro-tea.ro/blog/carte-ceai-ciocolata-cafea/ http://www.elefant.ro/carti/gastronomie/arte-si-tehnici-culinare/ceai-ciocolata-cafea-istorie-beneficii-retete-217758.html 7 idei de activități pentru weekendurile de vară în București 1. Room Escape 2. Prânz sau cină Pe Întuneric 3. Boardgames – Journey Pub, Lente 4. Creează ceva handmade, cu ce ai la îndemână 5. Therme 6. Domeniul Mogoșoaia 7. Picnic într-un parc sau în Grădina Botanică Kituri, taxe şi pretenţii. Ce-mi doresc de la o cursă de alergare În ultimii ani mi-am făcut o idee despre cum e să participi la un astfel de eveniment. Aşa că m-am gândit să strâng într-un articol câteva impresii despre ce (nu) mi-aş dori să găsesc la competiţiile de alergare şi cum ar trebui să fie ca să mă simt bine şi să mă bucur de ele. Zis şi făcut. M-am apucat să pun pe “hârtia” virtuală câteva must have-uri, însă m-am blocat repede. Pur şi simplu, nu prea am găsit chestii pe care să mi le doresc musai sau de care să depindă satisfacţia mea la o cursă. Citesc deseori recenzii critice la diferite curse în care oamenii se apucă să spună că nu le-a plăcut alergarea respectivă din cauza kit-urilor prin care bătea vântul, a traseului monoton sau a punctelor de hidratare . Sunt motive întemeiate şi pentru mine? Desigur, mă bucur când găsesc în kit-uri produse faine, utile, pe care le pot folosi, însă n-aş judeca o cursă doar după acest criteriu. Ştiu că nu e deloc simplu să organizezi o cursă oficială, fie ea într-un parc, pe un stadion sau pe străzile unui oraş. Chiar dacă numărul de participanţi este mic, întotdeauna organizatorii se confruntă cu provocări. Sunt conştientă de faptul că mare parte din competiţiile de alergare sunt ca şi alte evenimente de tipul concerte sau festivaluri, unde e normal ca firmele organizatoare să obţină profit. (nu se întâmplă întotdeauna asta: http://www.gabrielsolomon.ro/numele-meu-este-gabriel-si-sunt-un-organizator-businessman/) Nu e nimic imoral sau ilegal, deci nu văd de ce ne aşteptăm să primim acest serviciu pe gratis sau la un preţ derizoriu. Până la urmă, nu te obligă nimeni să participi dacă taxa ţi se pare prea mare, nu-ţi place traseul sau kit-ul ţi se pare subţire. Poţi alerga un ultra/semi/maraton şi în parc sau pe străzi, dar atunci organizatorul trebuie să fii tu. Plăteşti o taxă de participare, îţi asumi un regulament, apoi te bucuri de show. De fapt, aici show-ul îl faci tu. Multe depind de fiţele pretenţiile sponsorilor şi ale partenerilor, nu doar de organizatori. Până la urmă, nu ai cum să mulţumeşti pe toată lumea. • Vă rog eu, nu mai umpleţi kit-urile cu hârţogăraie - pliante, broşuri şi alte inutilităţi care ajung de obicei direct la coşul de gunoi (sau la reciclare, în cel mai bun caz)! Suntem în epoca 2.0, 5.1, 7.2… mă rog, epoca în care internetul e destul de accesibil încât să nu mai fie nevoie de kilograme de maculatură. Mai mult, dacă înscrierile sunt online, atunci şi declaraţia pe proprie răspundere sau materialele de la sponsori ar putea să fie trimise şi primite pe mail. Există şi exemple în sensul ăsta. • Un site simplu, cu informații clare. Data cursei, locul de start, finiș, ce conține kitul. • Tricourile să fie pe măsuri reale. Adică S să aibă dimensiuni de S, nu de L :D • Mi-aş dori ca produsele din kit-uri şi premii să încurajeze un stil de viaţă sănătos şi/sau micile afaceri locale. Adică fără fast food şi produse pline de ingrediente dubioase. Da, I know, e greu să faci asta când însuşi cei care sponsorizează cursa sunt companii-gigant, producători de aşa ceva. Însă pentru mine e un nice to have. Ce faci când alergarea devine obositoare Nu pentru că nu ai rezistenţă sau te confrunţi cu vreo accidentare, ci când pur şi simplu simţi tot mai des că nu mai poţi, când s-au înmulţit antrenamentele în care tragi de tine şi nu mai ai răbdare să alergi. „Variază” e cuvântul cheie. Adică: • Schimbă sensul de alergat. Dacă alergi obsesiv în aceeaşi direcţie (ca mine), poate e timpul să-ţi oferi o perspectivă nouă. În sensul acelor de ceasornic. • Înscrie-te la o cursă sau fă pauze de la curse • Ieşi la alergat fără telefon, muzică sau alte gadgeturi • Aleargă singur/ cu altcineva • Schimbă parcul/stadionul • Încearcă un tip de alergare nou, dacă n-ai făcut asta până acum. La munte, pe iarbă, pe tartan, pe pista de alergare • Renunţă să te cronometrezi, nu mai privi deloc ceasul înainte, în timpul sau după alergare. • Alătură-te unui grup de alergare • Modifică-ţi programul. În loc de dimineaţa, aleargă seara. Sau la prânz, dacă-ţi permite programul. • Cumpără-ţi un accesoriu fain, simpatic, care să-ţi vină bine şi să te simţi confortabil în el. Poate fi vorba de un tricou, pantaloni coloraţi sau chestii mărunte, ca o pereche de şosete, jambiere, şapcă etc. • Citeşti clipuri sau articole inspiraţionale. Pe mine mă ajută. • Înlocuieşti alergatul cu plimbarea • Ia o pauză. Fără regrete. Când a fost ultima dată când ai făcut ceva pentru sufletul tău? “Cel mai fascinant ţinut este ţinutul de mână” Anii, iubirile şi paharele cu vin… “Anni, amori e bicchieri di vino, nun se contano mai.” Anthony Capella Vinete coapte cu iaurt şi mentă Când oamenii te văd albastru, iar tu eşti turcoaz Ce se întâmplă când etichetele pe care ţi le lipesc oamenii nu te reprezintă? Înseamnă că nu eşti autentic? În goana de a simplifica viaţa, ne-am pierdut oare interesul de a descifra oamenii şi de a-i lua pe fiecare, pe rând, fără a-i eticheta, aplicându-le o ştampilă la întâmplare? Sau înseamnă că nu eşti destul de deschis, că nu te exprimi prea bine? 20 de motive pentru care iubesc Italia https://www.descoperimlumeaimpreuna.ro/blog/15-motive-pentru-care-iubesc-italia Puterea de a fi vulnerabil Brutării cu dichis în București Pain Plaisir MamaPan MyMaia Concordia Colț de pâine Miez ARC Bakery Brutărești Bread and Spices BROT Manufactur Băcănia Veche Băcănia ROD “Viaţa este un amestec de magie şi paste bine gătite.” – Federico Fellini Amin. Mai ţineţi mintea lecţia despre fuzionarea culorilor de la ora de pictură? Aşa mi se pare mie că fac cu activităţile şi timpul. Dă-le o şansă oamenilor necunoscuţi Atunci când te uiţi la o persoană, indiferent cine este, dă-ţi seama că aceasta are o poveste în spate. Fiecare dintre noi trecem prin tot felul de evenimente care te schimbă şi unele chiar te forţează să te dezvolţi. Fiecare persoană pe lângă care treci pe stradă reprezintă o poveste, o poveste complicată şi plină de suişuri şi coborâşuri, precum este şi a ta. Pe oricine întâlneşti, dă-ţi seama că nu este o persoană oarecare. Dacă oferi unei persoane necunoscute o şansă, sunt sigur că are ceva frumos de oferit. Aşa că apreciază oportunitatea de a crea noi legături cu oamenii pe care-i cunoşti, în timp ce, în mod natural, te desprinzi de relaţiile vechi care nu mai funcţionează ca înainte. Caută să ai încredere în ceea ce simţi şi crezi. Acceptă cu inima deschisă noile prietenii în care te implici chiar dacă ştii că intri pe un teritoriu necunoscut. Pregăteşte-te să înveţi, să faci faţă unor posibile provocări şi mai ales pregăteşte-te să cunoşti pe cineva care ţi-ar putea schimba viaţa pentru totdeauna. Recunoştinţă http://obratila.ro/2015/05/briosele-recunostintei/ Nu toate corpurile alergătorilor arată ca-n fotografiile motivaţionale de pe Pinterest sau alte imagini photoshopate la greu. Suntem oameni adevăraţi, unii cu celulită, alţii cu burtică, cu siluete şi înălţimi diferite, dar asta nu ne împiedică să ne luăm doza de endorfine dintr-o alergare în ritmul nostru. Parcurile mele preferate Autenticitate Valori “Daca te enervezi atunci cand cineva nu este de acord cu tine, inseamna ca simti nevoia sa aperi o credinta de care nici tu nu esti sigur.” Ursula Yvonne Sandner Un om care este sigur de valorile sale, nu se infurie cand celalalt nu i le impartaseste. Dar omul slab care se indoieste… in adancul sufletului sau, incearca sa te convinga si pe tine prin orice mijloace, de credintele sale. Astfel, convingandu-te pe tine, parca si el crede mai mult, nu i asa? Cred cu tărie că fiecare dintre noi poate fi valoros, şi asta nu pentru că face neaparat ceva excepţional, ci e valoros atunci când trăieşte frumos, când transmite energie pozitivă, când schimbă ceva în bine în jurul lui. Oamenii din călătoriile mele Se spune că atunci când mergi în vacanţă într-un loc nou, e minunat să interacţionezi cu localnicii, ca să guşti mai bine din atmosfera oraşului sau a culturii respective. Localnicii dau cele mai bune ponturi când vine vorba de locuri faine de mers, restaurante bune şi atracţii care nu apar în ghiduri. Până la urmă, „omul sfinţeşte locul”. Nu reuşesc să-i încadrez în categorii de tipul „prietenoşi/ neprietenoşi” sau „ospitalieri/ refractari”. Mi se pare că interacţiunea mea cu oamenii respectivi e mult prea restrânsă ca să pot să dau verdicte cu privire la locuitorii dintr-un anume oraş/stat fără să cad în stereotipuri. Pot să spun că grecii mi s-au părut cei mai săritori şi inimoşi, am primit de câteva ori apă pe gratis de la După cum probabil aţi observat, atunci când postez fotografii din vacanţe pe blog, din ele lipsesc de obicei oamenii. Există şi excepţii, când e vorba de evenimente sau de locuri foaaarte turistice unde e aproape imposibil să găseşti spaţiul respectiv liber, aşa că îmi calc pe inimă şi prin cadre şi cu oameni. Însă de cele mai multe ori nu-mi place să fotografiez oameni pe stradă. Chiar dacă e vorba de spaţiul public, pur şi simplu mi se pare că le încalc intimitatea. Iar dacă le cer voie, unde mai e naturaleţea? Pe scurt, oamenii din călătoriile mele sunt... absenţi. Îmi place să observ oamenii, dar mai degrabă în grupuri, ca mulţime, ca spirit al unui loc decât ca indivizi. Priveşte la celălalt capăt al furculiţei Cele mai multe dintre sfaturile pentru un stil de viaţă sănătos ne îndeamnă să ne uităm la ce avem în farfurie. Fie că ni se recomandă să numărăm calorii sau să ne orientăm după culori şi proporţii, atenţia ne este îndrumată spre mâncarea din faţa noastră. Şi sunt de acord că e bine să ştim ce mâncăm şi ce avem în farfurie, însă atunci când furculiţa Până la urmă, ce contează mai mult? Caloriile, indicele glicemic sau mineralele? Ce avem în farfurie e important, dar şi relativ în acelaşi timp. Hai să ne îndreptăm atenţia şi spre celălalt capăt al furculiţei, nu cel cu mâncare, şi pe care îl ţinem în mână. Să ne uităm nu doar la CE mâncăm, ci şi la CUM mâncăm. Suntem supăraţi, agitaţi, purtăm conversaţii aprinse la masă? Ne verificăm telefonul din 5 în 5 minute? Cine suntem noi, atunci când mâncăm? Copilul care mănâncă de parcă se bat turcii la gură, cu gândul la desert? Domnişoara atentă la siluetă care doar ciuguleşte o frunză de salată? Angajatul care mănâncă un covrig pe marginea biroului? Străduţele din zona Piaţa Domenii Naturaleţe Skip the diet. Just eat healthy Niciodată nu e prea târziu (?) Citeam despre recordul de vârstă la maraton, deţinut de Fauja Singh, un indian de 100 de ani. Deşi pare incredibil că la această vârstă a reuşit să alerge 42 de kilometri şi să termine o astfel de cursă, nu asta m-a impresionat cel mai mult. Ci faptul că omul respectiv s-a apucat de alergat la 89 de ani. La 89! Cunosc o grămadă de oameni tineri cărora le e pur şi simplu lene să urce un etaj pe jos sau să se apuce de orice, să facă mişcare, să se înscrie la un curs etc. Câţi dintre noi mai facem asta? Pe de altă parte, se spune Bate fierul cât e cald! E prea târziu pentru unele lucruri? Voi ce credeţi? http://www.outsideonline.com/fitness/running/The-101-Year-Old-Marathon-Runner.html Reporter: So, you're 101. Why keep running and, well, why not just relax? Fauja Singh: Running keeps me alive. It is like asking: “Why not stop breathing?” Mai poţi mânca sănătos în ziua de azi? În ziua de azi nu mai poţi să mănânci sănătos... Ar trebui să nu mai mănânci nimic, toate sunt pline de pesticide, arome, aditivi etc E doar o scuză Să evităm răul cel mai mic Să nu consumăm alimente despre care ştim sigur că sunt nocive Dacă vreţi să adoptaţi un stil de viaţă vegetarian/vegan/raw vegan etc., documentaţi-vă bine înainte. Alimentaţia este o parte mult prea importantă a vieţii noastre ca să o lăsăm în seama “trendurilor” sau a pseudo-specialiştilor. Participaţi la cursuri, citiţi cărţi, învăţaţi din experienţa altor persoane care trăiesc sănătos, dar acordaţi atenţie şi persoanelor care au renunţat la acest stil de viaţă. Ce înseamnă mâncare sănătoasă? - fără potenţiatori de aromă artificiali - fără prea mult zahăr sau sare - cât mai puţin preparată termic Nutritiv vs. sănătos Sănătos e un termen foarte vag. O seară relaxantă Ceai Clip cu muzică de relaxare http://www.youtube.com/watch?v=g8lyV7LwY6k http://www.youtube.com/watch?v=4cqESZcC8VU http://www.youtube.com/watch?v=TZMoS2QBc8U http://www.youtube.com/watch?v=14ZpxSmKi1w Carte Sortat suvenirurile din vacanţe Cardamon proaspăt măcinat pentru aromă sau mere coapte Perne moi şi pături călduroase Documentare TED alimentaţie http://www.ted.com/talks/tristram_stuart_the_global_food_waste_scandal.html http://www.ted.com/talks/mark_bittman_on_what_s_wrong_with_what_we_eat.html http://www.youtube.com/watch?v=jn0Ygp7pMbA#t=602 Cum să comunicăm mai bine A oferi a da pur şi simplu, fără a aştepta ceva în schimb Metoda espere utilizează metafora eşarfei, ca simbol al relaţiei, fiecare dintre cei doi parteneri ţine o parte. Sentimentele sunt ceva diferit, printr-un obiect. Diferenţa dintre relaţie şi sentimente O relaţie este un canal prin care circulă mesaje, comportamente, gesturi, Fiecare este coautor al relaţiei, dacă relaţia merge prost, fiecare e de vină 50%, fiecare este responsabil de partea lui de relaţie şi de ceea ce pune în ea. Să nu vorbim despre ceilalţi, ci despre noi celorlalţi, să le vorbim celorlalţi despre noi. În acest fel ne ocupăm doar de partea noastră de relaţie. Asculţi ce vrei şi apoi îi spui celuilalt, pui la comun. Când primeşti un mesaj de la cineva, asculţi ce simţi, dacă este bun pentru tine îl păstrezi şi îl amplifici, fără a-l devalorifica, dacă este un mesaj ce provoacă ceva dezagrabil în tine, nu îl păstrezi, ci îl restitui simbolic. http://www.jacques-salome.ro/ESPERE.htm http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Ka_0I4MDT8E http://www.formare.info/upload/resurse/2e/a6705c8e-1-23-04-2013-a-da-relational-pdf.pdf „Happiness is not a station you arrive at, but a method of traveling.” (Margaret Runbeck) Citatul ăsta mi-a atras atenţia pentru că susţine ideea de fericire văzută ca modalitate de a călători şi nu ca destinaţie, fericirea privită ca mod de viaţă şi nu ca obiectiv. Un îndemn să nu ne amânăm fericirea, dar şi să acceptăm că este doar una din multele modalităţi de „transport” prin viaţă. Uneori mergi cu trenul, alteori cu avionul, pe jos sau chiar călare. Aşa şi cu fericirea: nu întotdeauna prinzi un loc în autobuz De ce să alegem făina integrală? Indice glicemic mai scăzut Se păstrează toate mineralele, vitamine Mai multe fibre, adică o digestie mai bună Mai săţioasă Făina albă, rafinată. Experiment culinar: ciocolată cu carob „Ciocolată” nu e prea corect spus, pentru că acest minunat desert nu conţine cacao, ci carob (făină de roşcove). Carobul are un indice glicemic foarte mic (15), deci e perfect chiar şi pentru cei care vor să piardă câteva kilograme. Ingrediente Unt de cacao Carob Scorţişoară Cardamon Migdale sau alte bunătăţi: fructe uscate, fulgi de cocos, nuci, lavandă etc Am topit puţin untul de cacao la baie de aburi (deasupra unui ibric cu apă care fierbe) apoi am adăugat treptat pudra de carob şi am amestecat uşor. Am pus scorţişoara, cardamonul şi migdalele pisate şi am turnat compoziţia într-o tăviţă din silicon cu forme de măr. Am lăsat-o să se răcească şi apoi am savurat-o. A ieşit delicioasă! Mie carobul mi se pare că are deja un gust dulceag, mai ales alături de untul de cacao, dar dacă aveţi poftă de ceva mai intens, puteţi să picuraţi câteva picături de miere pe ciocolată, după ce este gata. Paradigma în alimentaţie E foarte greu să admiţi în faţa ta şi a celorlalţi că stilul de viaţă de până acum nu a fost cel mai potrivit pentru tine şi să ai curajul să faci pasul, să schimbi paradigma. Schimbarea stilului alimentar – de la Steaua la Dinamo Azi mă îmbrac colorat Despre convingeri «O femeie statea in bucataria ei si pregatea o friptura de vita la cuptor pentru cina. Fiica ei mai mica o urmarea cu privirea ca sa vada cum pregateste mancarea si a intrebat-o: „Mamico, de ce ai taiat bucatile din margine de la friptura de carne de vita?” Iar mama i-a raspuns: „Scumpo, asa se prepara.” „Dar de ce?” Iar mama a trebuit sa stea sa se gandeasca o secunda si sa recunoasca: „Nu stiu exact de ce. Asa facea mama mea si sunt convinsa ca avea un motiv bun pentru asta.” „Haide s-o intrebam pe bunica atunci.” Asa ca femeia si-a chemat mama si i-a pus aceeasi intrebare. Femeia mai in varsta a trebuit sa recunoasca la randul ei ca nu stia nici ea de ce facea acest lucru, dar proceda asa pentru ca si mama ei prepara reteta in acel fel. Asa ca au chemat-o pe batrana, care in acel moment avea 90 de ani, si au intrebat-o de ce taia bucatile din marginile fripturii inainte de a o pune la cuptor. „Pai”, a spus batrana, „pentru ca nu aveam o cratita suficient de mare in care sa o pun.”» (extras din cartea „Viata trece repede – traieste-o din plin” de Loretta LaRoche) Cum alegem mierea adevărată? Este mai consistentă, mai groasă Mierea naturală este grea, are o densitate mare (1,4 kg de miere la 1 litru) Când întorcem borcanul, bula de aer trebuie să urce încet. Mierea pusă în apă nu se dizolvă uşor, ci formează un fir continuu. Nu se împrăştie Mierea nenaturală nu e neapărat nocivă, dar e egală cu zahărul, e ca şi cum am mânca zahăr Cristalizarea trebuie să fie uniformă, nu doar sus, pe buza borcanului O picătură de miere pusă pe un material sau o bucăţică de hârtie nu-l va uda. Dr. Cristina Mateerscu – Ai grijă de tine, Carmen Brumă, realitatea tv http://www.bio-romania.org/mierea-incalzita-nu-devine-toxica/ Iubire şi posesivitate Iubirea este văzută deseori ca un capăt de linie, o destinaţie, un loc în care ajungi şi laşi totul în urmă. Un punct terminus în care mulţi renunţă la a fi ei înşişi. Uiţi de tine, de prieteni şi de ce făceai şi ai pretenţia ca partenerul să le ia locul întru totul. Toată această uitare de sine poate provoca sentimente de neîmplinire, pentru că un om nu poate să înlocuiască tot universul de care are nevoie alt om pentru a fi fericit. O metaforă frumoasă recipientele de şi piper îmbrăţişate: Ele se îmbrăţişează într-un gest armonios, dar în acelaşi timp pot sta în picioare şi separat. Nu e vorba aici doar de independenţa financiară, ci mai ales de cea emoţională. Dependenţa emoţională de cel de lângă noi, ca absolut orice altă dependenţă, este nocivă pentru că ajungem să credem că oamenii dragi sunt proprietatea noastră, că nu mai există viaţă în afară de ei. De fapt, sunt persoane diferite, cu sentimente poate diferite de ale noastre. Posesivitatea şi gelozia înseamnă a răpi celuilalt dreptul de a se exprima liber, de a fi aşa cum îşi doreşte. Dacă două persoane împărtăşesc aceleaşi valori, nu ar trebui să fie nicio problemă în a acorda celuilalt libertatea pe care şi-o doreşte. Nu cred că iubirea este ceva fix, ci un sentiment în continuă schimbare. De-asta poate mulţi au impresia că dragostea dispare la un moment dat. De fapt, ea a luat altă formă, uneori atât de diferită de cum arăta la început, încât e greu de recunoscut. Fericirea ţine de fiecare, e o „sarcină” personală, de aceea nu cred că e ok să aşteptăm de la alţii să ne facă fericiţi. Oamenii dragi pot contribui la fericirea noastră şi ar fi bine să fie principala sursă de fericire, însă nu ne pot face fericiţi. Zahărul şi obişnuinţa Am avut o perioadă când nu exista drum la supermarket fără o sacoşă plină cu biscuiţi şi ciocolate (şi supe la plic, dar asta e o altă poveste http://zambetsisanatate.ro/2012/05/30/supele-instant-sau-cum-sa-ti-bati-joc-de-mancare/). Gustul dulce dă dependenţă, e clar, Acum mi se întâmplă de multe ori ca mâncând o prăjitură sau ceva foarte dulce să mă strâmb şi să spun: E prea dulce! Şi aceste momente de dulce excesiv mă fac să-mi amintesc de când ingurgitam batoane de ciocolată unul după altul şi mă întreb: cum puteam să mănânc cantităţi industriale de dulciuri când acum după câteva îmbucături mi se întoarce stomacul pe dos? Cu cât consumi mai mult zahăr, cu atât ai nevoie de mai mult ca să simţi gustul de dulce şi să cazi în extraz spunând: mmm, ce buuun! Dacă reduci cantitatea de zahăr, simţurile tale vor fi mult mai alerte, mai treze şi vor detecta dulcele chiar şi acolo unde înainte părea inexistent, inclusiv în fructe. Un loc pentru sufletul meu Natural nu înseamnă neapărat sănătos/ Nu tot ce e natural e şi sănătos "Natural" nu inseamna neaparat bun. E un termen nereglementat si deci poate fi folosit in absolut orice context, chiar si in cazuri in care nu au nimic de-a face cu chestiile la care ne gandim noi de obicei, adica la iarba verde, reteta bunicii sau cer albastru. Pentru mine, natural inseamna cat mai simplu. Inseamna ceva cunoscut, cu care sunt familiara si deci imi ofera siguranta. La alimente si cosmetice se traduce prin ingrediente simple, cunoscute, nu formule matematice, in stare pura, primara Când a mânca sănătos se transformă în obsesie Ortorexia este o afecţiune care se caracterizează prin obsesia de a mânca sănătos şi care poate avea consecinţe dezastruase asupra celui care suferă de ea, asemenea anorexiei sau bulimiei, alte boli legate de nutriţie. Ortorexia nu e altceva decât o deviere care a luat naştere ca urmare a curentului „eco”, o conştientizare a importanţei hranei „curate” dusă la extrem. Personal, aş vrea să văd şi problema dependenţei de fast food tratată la fel de serios. Pentru dependenţa de fast food nu există un termen, un sindrom asociat. Obsesia pentru mâncare proastă şi nesănătoasă nu are şi ea un nume şi nu înţeleg de ce, că e foarte des răspândită şi sunt unii care pur şi simplu nu concep să mănânce ceva sănătos. Pe când un termen ca junkorexie? În lume cu stilul de viaţă sănătos Când suntem pe cale de a ne schimba stilul alimentar. Asta e doar perspectiva mea, rezultată din experienţa proprie, dusă la bun sfârşit cu succes. Altfel spus, aşa am făcut eu, poate vă ajută şi pe voi. Personal, nu sunt adepta principiului, sunt la dietă, să afle toată lumea. Desigur, persoanele cu care locuiţi vor trebui puse la curent cu schimbările din alimentaţie, doar împărţiţi aceeaşi bucătărie, acelaşi frigider. Nu încercaţi să le schimbaţi Dietele de grup pe mine nu mă conving, dar asta poate pentru că sunt sunt un team player. Nu spuneţi sunt la dietă, ar trebui să mănânc mai puţin etc. E foarte posibil să daţi peste persoane care, intenţionat sau nu, o să vă facă să vă simţiţi prost sau vor încerca să vă determine să renunţaţi. Nu le lăsaţi să vă saboteze decizia de schimbare. Vedeţi-vă de treaba voastră, Serviţi-vă voi înşivă. Nu refuzaţi ce vi se pune în farfurie. Asta nu înseamnă că trebuie să mâncaţi tot. La o petrecere, de exemplu, mai ales dacă e multă lume, gazdele nu vor reuşi să ţină seama cât şi ce mănâncă fiecare. Supermarketuri, prieteni sau duşmani? Supermarketurile sunt simbolului consumerismului, a abundenţei, dar şi a risipei. Găseşti de toate, la un loc, deci e mai uşor să faci cumpăraturi. Personal, cumpăr destul de des din supermarket, pentru că e mai la îndemână decât o piaţă. Ce cumpăr: produse de papetărie şi detergenţi, wasa, migdale şi fistic, conserve, măsline, apă, lapte Ce nu cumpăr sau cumpăr foarte rar: mezeluri, dulciuri, sosuri, semipreparate, pate-uri, ceaiuri, sucuri Supermarket secrets http://www.youtube.com/watch?v=68hapDEQEj0&list=PLBF85E0DF87968581&index=1&feature=plpp_video Un desert excelent pentru zilele călduroase - Fruit Popsicle Feliați fructele și așezați-le în forme de înghețată (se pot folosi și pahare de plastic!!) adaugați suc de mere sau de struguri și un bețișor de lemn sau plastic. Lăsați la congelator pentru cel puțin 4 ore și serviți. Pentru această rețetă s-au folosit căpșuni, kiwi,piersici și afine dar ar merge perfect și cu mure, zmeură, caise, mango, cireșe … Siropul de glucoză-fructoză sau mâncare proastă şi ieftină Atenţie, nu confundaţi siropul de glucoză-fructoză cu fructoza. Aceasta din urmă reprezintă zahăr din fructe şi este o variantă bună pentru organism. Indice glicemic ridicat, chiar şi în varianta bio nu e o alegere prea ok. Alergare corectă http://www.youtube.com/watch?v=6oQCuVhLohM&feature=player_embedded A învăţa "You cannot teach a man anything; You can only help him find it within himself" – Galileo Galilei Să înveţi tu, nu să aştepţi de la altul să te înveţe, exemplu la cursurile de italiană Cum renunţăm la obiceiurile alimentare nocive? Dacă încrederea în sine este foarte scăzută, obiceiurile proaste pot fi o metodă de a auto-pedepsire sau de rănire a propriei persoane. Iar un obicei prost este mâncatul dezordonat de alimente nocive. Pornirile autodistructive sunt un mijloc prin care cineva se autopedepseşte pentru că nu se simte suficient de bun. Tu singur cu tine Fii prezent, conştientizează ceea ce faci – obişnuinţă sau plictiseală, stres, lipsă de activitate Treptat, nu te astepta la minuni peste noapte, fii blând, dar ferm Descoperă chestii sănătoase Fie dintr-o dată, fie încet-încet Nu mă pot abţine – ba poţi, dar dacă îţi repeţi asta prea des nu e prea bine. Ţine de obişnuinţă Informează-te http://zenhabits.net/full/ Make tea, not war Danny Wallace – „Yes man” Cum se distrau românii odinioară – Adrian Majuru Despre călătorii şi prejudecăţi Fiecare avem anumite aşteptări , stereotipuri după care privim lumea. Mediul e prea complex ca să putem să ne informăm direct, folosindu-ne doar de propriile simţuri. Aşa că apelăm la cei din jur pentru a ne face impresii. Nu e nimic rău sau greşit în asta, problema e când lăsăm imaginile celor din jur să ne acapareze personalitatea şi să se transforme în nişte ochelari de cal. Nu e mai bine, mai rău, mai frumos, sau mai urât, ci doar diferit. Rămân la părerea că orice loc are ceva specific, ceva de admirat, la fel ca orice om, care are şi calităţi, şi defecte. Nu îi înţeleg pe cei care îşi formează o opinie foarte bine întemeiată şi se încăpăţânează să o păstreze despre nişte locuri pe care nu le-au văzut. Îmi place să cred că oamenii care călătoresc frecvent ştiu să treacă de aceste prejudecăţi Pentru mulţi a merge pe Valea Prahovei înseamnă o tură cu telecabina, poze cu Sfinxul şi întoarcere acasă. Şi sunt conştientă că mulţi sunt dezamăgiţi de ce văd acolo tocmai pentru că nu au văzut nimic din restul, rest care nu se află în ghiduri. „Cel mai bun lider este acela care îşi face angajaţii să creadă că prezenţa lui nici nu există. Când treaba lui s-a terminat, aceştia vor spune: am reuşit singuri!” Lao Tzu http://www.imdb.com/title/tt1112115/ King Corn http://www.imdb.com/title/tt0765849/videogallery Our Daily Bread http://www.revista-atelierul.ro/2011/11/23/from-trash-to-treasure-tacamuri-de-bucatarie/ • Filantropica (2002) http://www.cinemagia.ro/filme/filantropica-264/ - „Mâna întinsă care nu spune o poveste nu primeşte nimic” este citatul reprezentativ pentru acest film despre cerşetorie şi „afacerile” din spatele ei. • California Dreamin’ (2007) http://www.cinemagia.ro/filme/california-dreamin-nesfarsit-10923/ - un amestec de dramă şi comedie despre aşteptarea americanilor de către români • Felicia, înainte de toate (2009) http://www.cinemagia.ro/filme/felicia-inainte-de-toate-18710/ - dramă despre relaţiile din părinţi şi copiii care locuiesc departe, înstrăinare, lipsă de comunicare • A fost sau n-a fost? (2006) http://www.cinemagia.ro/filme/a-fost-sau-n-a-fost-15220/ - A fost sau n-a fost revoluţie în decembrie 89? dialoguri savuroase, comedie • 4 luni, 3 săptămâni, 2 zile (2007) http://www.cinemagia.ro/filme/4-luni-3-saptamani-si-2-zile-18011/ - foarte mulţi au fost dezamăgiţi de filmul ăsta, însă mie mi s-a părut ok. Nu aveam cum să mă regăsesc în drama prezentată, dar mi-a plăcut, chiar dacă nu se întâmplă mare lucru. • Occident (2002) http://www.cinemagia.ro/filme/occident-4296/ - comedie amară despre mirajul occidentului, despre plecări şi speranţe • Legături bolnăvicioase (2006) http://www.cinemagia.ro/filme/legaturi-bolnavicioase-13436/ – delicateţe, gingăşie, inocenţă. Mi-a plăct strict pentru atmosferă. Unul dintre rarele cazuri în care filmul bate cartea. Aş fi preferat alt actor în locul lui Tudor Chirilă • Loverboy (2011) http://www.cinemagia.ro/filme/loverboy-18585/ - n-am înţeles unde e băiatul îndrăgostit din sinopsisurile citite. • Hârtia va fi albastră (2006) http://www.cinemagia.ro/filme/hirtia-va-fi-albastra-14838/ - • Eu când vreau să fluier, fluier (2010) http://www.cinemagia.ro/filme/eu-cand-vreau-sa-fluier-fluier-29132/ - • Cum mi-am petrecut sfârşitul lumii (2006) http://www.cinemagia.ro/filme/cum-mi-am-petrecut-sfarsitul-lumii-13631/ - • Restul e tăcere (2008) http://www.cinemagia.ro/filme/restul-e-tacere-15777/ - • Principii de viaţă (2010) http://www.cinemagia.ro/filme/principii-de-viata-23236/ - cadre lungi, casnice • Marţi, după Crăciun (2010) http://www.cinemagia.ro/filme/marti-dupa-craciun-486508/ - banal, plictisitor, fără atmosferă • Maria (2003) http://www.cinemagia.ro/filme/maria-5930/ - un film desprins din ştirile de la ora 5, suferinţă, sărăcie • Poliţist, adjectiv (2009) http://www.cinemagia.ro/filme/politist-adjectiv-30138/ - un film plictisitor de moarte, cu cadre lungi în care nu se întâmplă absolut nimic. Singurul lucru bun a fost Dragoş Bucur. http://www.blogthings.com/whatsyourteatypequiz/ What's Your Tea Type? Femeia singură şi Făt-Frumos – Jean Claude Kaufmann Trebuie să mărturisesc că unul din lucrurile care m-a atras la această carte a fost coperta. Destul de simplă, verde, cu un broscoi ţinut în palmă de o domnişoară cu mâine fine şi unghii îngrijite. Autorul a scos foarte bine în evidenţă tendinţa femeii de azi de a se simţi trasă de două forţe contrare: una, cea de femeie independentă, de carieră, care are toată lumea la picioare şi cealaltă, cea care doreşte să fie alintată, protejată şi răsfăţată de un bărbat. Veţi spune că acestea două pot coexista bine mersi în corpul unei femei, fără să se bată. Însă nu întotdeauna Femeia care vrea egalitate cu bărbatul, dar se supără dacă trebuie să facă nota 50/50 la restaurant. Femeia care vrea egalitate cu bărbatul, dar se supără dacă el n-o lasă să intre prima. Celibatul este o afacere, în special îngrijire, dar şi dezvoltare personală centrată pe relaţii (cum să-ţi găseşti perechea) Sex, droguri şi ciocolată Trei ispite care formează un titlu comercial, la prima vedere. Am avut parte de o surpriză plăcută, o carte interesantă, scrisă bine, care nu plictiseşte şi nu este atât de superficială precum pare din titlu. O carte despre plăceri, dependenţă şi dependenţa de plăceri. http://psychcentral.com/quizzes/eat.htm http://societal.ro/ro/comunitate/articole/codurile-plu-arata-daca-un-produs-este-ecologic-sau-modificat-genetic-154.html http://www.ted.com/talks/michael_pollan_gives_a_plant_s_eye_view.html - suntem o verigă în lanţul naturii, nu deasupra ei, de ce ar fi conştiinţa atât de importantă. Ne putem hrăni şi vindeca pământul în acelaşi timp Fericirea nu se află într-o sticlă cu apă colorată, aşa cum aţi fi tentaţi să credeţi SIDA ucide puţin, dar făcând mare scandal, în timp ce bolile cardiovasculare ucid în fiecare clipă în tăcere - din Montignac obsesia de a mânca la fast-food - junkorexia Omni-raw http://www.scribd.com/doc/51565821/1/TOTUL-DESPRE-CEAI - despre ceai http://hailamasa.wordpress.com/ Citate Engleză 1. A successful man is one who can lay a firm foundation with the bricks others have thrown at him - David Brinkley 2. Am I not destroying my enemies when I make friends of them? - Abraham Lincoln 3. And in the end, it’s not the years in your life that count. It’s the life in your years – Abraham Lincoln 4. An eye for eye only ends up making the whole world blind - Ghandi 5. At first, dreams seem impossible, then improbable, then inevitable – Christopher Reeve 6. Courage is what it takes to stand up and speak; courage is also what it takes to sit down and listen - Winston Churchill 7. Doing what you like is freedom, liking what you do is happiness 8. Do not regret growing older. It is a privilege denied to many 9. Don’t go through life, grow through life - Eric Butterworth 10. Don’t let the past steal your present – Cherralea Morgen 11. Don’t let the noise of others opinions drown out your inner voice – Steve Jobs 12. Don't think about making art. Just get it done. Let everyone else decide if it's good or bad, whether they love it or hate it. While they're deciding, make even more art. ~ Andy Warhol 13. Dream as if you will live forever; Live as if you will die today - James Dean 14. Drink your tea slowly and reverently, as if it is the axis on which the world earth revolves – slowly, evenly, without rushing toward the future. Live the actual moment.- Thich Nhat Hanh 15. Enjoy the little things in life, for one day you may look back and realize they were the big things - Robert Brault 16. Everybody is a genius. But if you judge a fish by its ability to climb a tree, it will live its whole life believing that it is stupid - Albert Einstein 17. Exercise should be about rewarding your body with endorphins and strenght, not about punishing your body for what you’ve eaten – boostyouresteem.tumblr.com 18. Failure is simply the opportunity to begin again more intelligently - Henry Ford 19. Failure is not falling down, but refusing to get back up – Deamsian Wisdom 20. Fashion is what you’re offered four times a year. Style is what you pick out of that fashion 21. Fear less, hope more; Whine less, breathe more; Talk less, say more; Hate less, love more; And all good things will be yours - Swedish Proverb 22. Going to fast food for a salad is like going to a whore for a hug 23. Having a dream you don’t pursue is like buying an ice cream cone and watching it melt all over your hand 24. Happy girls are pretty girls – Audrey Hepburn 25. Health tastes better than skinny feels - Nothing tastes as good as skinny feels 26. I cannot make my days longer so I strive to make them better - Henry David Thoreau 27. I love you not only for what you are, but for what I am when I am with you. I love you not only for what you have made of yourself, but for what you are making of me. I love you for the part of me that you bring out - Elizabeth Barrett Browning/Roy Croft 28. If you can't feed a hundred people, then feed just one - Maica Tereza 29. If you wanna fly, you got to give up the shit that weighs you down – Toni Morrison 30. It is better to light a candle than curse the darkness - Eleanor Roosevelt 31. Learn from yesterday, live for today, hope for tomorrow. The important thing is not to stop questioning - Albert Einstein 32. Life is partly what we make it, and partly what it is made by the friends we choose - Tennessee Williams 33. Life is really simple, but we insist on making it complicated – Confucius 34. Life is short. Kiss slowly, laugh insanely, love truly and forgive quickly - Paulo Coelho 35. Love me when I least deserve it, because that’s when I really need it – Swedish proverb 36. Minds are like parachutes. They only function when they are open – Sir James Dewar 37. Never regret. If it's good, it's wonderful. If it's bad, it's experience - Victoria Holt 38. Nobody can hurt me without my permission – Gandhi 39. No one has ever become poor by giving - Anne Frank 40. Nothing is impossible, the word itself says „I’m possible”! Audrey Hepburn 41. Nothing is worth more than this day - Goethe 42. One does not fall ‘in’ or ‘out’ of love. One grows in love – Leo Buscaglia 43. One of the keys to happiness is a bad memory - Rita Mae Brown 44. People will always say that you’re going the wrong way, when it’s simply a way of your own - Angelina Jolie 45. People will always say all sorts of stuff. Let them. I'm enjoying my life - Angelina Jolie 46. Pick the day. Enjoy it - to the hilt. The day as it comes. People as they come. Audrey Hepburn 47. Real love begins where nothing is expected in return - Antoine de Saint-Exupéry 48. Stop competing with others, start competing with yourself 49. The greatest mistake you can make in life is to be continually fearing you will make one – Elbert Hubbard 50. The mystery of life is not a problem to be solved, but a reality to be experienced – Art Van Der Leeuw 51. There are people so poor, that the only thing they have is money. http://www.iliketoquote.com/there-are-people-so-poor-that-the-only-thing-they-have-is-money/ 52. To be successful you don’t need to do extraordinary things, you just need to do ordinary things extraordinarily well – Jim Rohn 53. Use things, not people. Love people, not things - iheart-myself 54. We do not need magic to transform our world. We carry all of the power we need inside ourselves already - J.K. Rowling 55. When the wind of change blows, some build walls, others windmills. - Chinese Proverb 56. Women are meant to be loved, not understood – Oscar Wilde (And men, too) 57. Worring is like a rocking chair. It gives you something to do, but doesn’t get you anywhere 58. You're beautiful, No matter what they say, Words can't bring you down 59. You cannot teach a man anything; You can only help him find it within himself – Galileo Galilei 60. http://www.scribd.com/doc/61772754/Before-You-Speak-Think Română 1. Am urcat munti la care nu le-am vazut varfurile, am strabatut oceane fierbinti si oceane fara sfarsit, insa din pacate nu am vazut roua din iarba din fata casei mele – Anonim 2. Atunci când se închide o uşă, o alta se deschide; dar adeseori, ne uităm atât de mult la uşa închisă, încât nu o mai vedem pe care care ni s-a deschis - Alexander Graham Bell 3. Ceea ce-i tulbură pe oameni nu sunt lucrurile, ci ideile pe care şi le fac ei despre lucruri - Epictet 4. Chiar dacă eşti sigur că poţi să faci un lucru sau că nu poţi, ai dreptate în ambele variante - Henry Ford 5. Creativitatea înseamnă să-ţi permiţi să faci greşeli. Arta înseamnă să ştii pe care să le păstrezi – Scott Adams 6. Cu cât munceşti mai mult, cu atât vei fi mai norocos – Donald Trump 7. Cuvintele cele mai frumoase sunt, adesea, acelea nespuse, acelea care se rătăcesc în linişti... - John Keats 8. Dacă repeţi un lucru vei ajunge să-l crezi. Şi odată ce această credinţă devine o convingere adâncă, lucrurile încep să se concretizeze – Claude M. Bristol 9. Dacă îți dorești să întâlnești pe cineva care să repare situațiile neplăcute din viața ta, care să îți aducă bucurie în ciuda a tot ceea ce spune sau crede restul lumii, uită-te în oglindă și rostește acest cuvânt magic: Bună! - Richard Bach 10. De dragul de a avea o viaţă oamenii uită să mai trăiască – Margaret Fuller 11. Fă ceea ce crezi, şi crede în ceea ce faci. În rest, totul e risipă de energie şi de timp - Nisargadatta Maharaj 12. Femeile sunt ca pliculeţele cu ceai, nu le putem cunoaşte adevărata tărie până când nu sunt puse în apă fierbinte – Eleanor Roosevelt 13. Fericirea este asemănarea dintre ce gândeşti, ce spui şi ce faci - Gandhi 14. Iartă-ţi mereu duşmanii. Nimic nu-i supără mai tare - Oscar Wilde 15. Între casă şi magazin există mici calupuri de fericire. O pasăre, o grădină, salutul unui prieten, zâmbetul unui copil, o pisică la soare care are nevoie de mângâiere. Le recunoşti sau le ignori. Depinde numai de tine – Pam Brown 16. Lucrurile nu sunt bune sau rele in sine, gandirea noastra le face sa fie astfel - William Shakespeare 17. Moda este un lucru atât de intolerabil de urât, încât trebuie să o schimbăm la fiecare 6 luni – Oscar Wilde 18. Nevoia de a avea dreptate în permanenţă reprezintă cel mai mare obstacol posibil în calea ideilor noi – Edward de Bono 19. Nicio răzbunare nu e mai mare decat uitarea - Baltasar Gracian 20. Nu există cale spre fericire, fericirea e calea – Dr. Wayne W. Dyer 21. Nu există vreme urâtă, ci doar haine nepotrivite – Billy Connolly 22. Nu muri înainte de ceasul morţii şi nu te întrista înainte de venirea tristeţii 23. Nu putem schimba un lucru până când nu-l acceptăm – C. G. Jung 24. Nu te întreba de ce are lumea nevoie – întreabă-te ce anume te face să te simţi viu şi fă acest lucru. Pentru că lumea are nevoie de oameni care s-au trezit la viaţă – Howard Martin. 25. Oricine renunţă să înveţe este bătrân, indiferent că are 20 sau 80 de ani. Oricine continuă să înveţe rămâne tânăr – Henry Ford 26. Poate că lumea n-ar fi aşa de rea dacă am încerca s-o gustăm ceva mai mult – Henry Miller, Sexus 27. Râsul e ca ştergătorul de parbriz: nu opreşte ploaia, dar îţi permite să îţi vezi de drum - Jeanne Wasbro 28. Succesul nu este in principal, o chestiune de noroc sau de talent – si nici macar de inteligenta; este o optiune personala. Succesul este rezultatul unor exercitii de gandire pozitiva. Asa ca, fii vizionar, crede in reusita personala, nu-ti cauta scuze, nu te vinde ieftin, priveste lumea cu optimism, adopta o atitudine de invingator, fii corect cu ceilalti, infrunta-ti temerile, fii mereu entuziast si … tinteste obiective inalte - David Schwartz 29. Şi, orice ai face, fă din toată inima – Coloseni 3:23 30. Tot ceea ce oamenii îţi vor spune că nu poţi face, încearcă şi vei afla că poţi - Henry David Thoreau 31. Tot ceea ce poate concepe mintea omului şi poate crede inima lui se poate realiza – Napoleon Hill 32. Toţi copiii sunt artişti. Problema este cum să rămâi artist după ce ai crescut – Pablo Picasso 33. Trăieşte ca şi cum ai muri mâine şi învaţă ca şi cum ai trăi veşnic – Gandhi 34. Viaţa este o succesiune de momente. A le trăi pe fiecare dintre ele înseamnă a reuşi – Corita Kent

1. Am alergat primul ultramaraton: 107 km în 12 ore 

2. Top 5 cărți citite în 2017

Nu obișnuiesc să îmi propun un număr de cărți de citit pe an, lecturez în ritmul propriu, în funcție de chef. Ca fapt divers, tot anul am citit 67 de cărți, mare parte beletristică și mare parte împrumutate de la Biblioteca Ion Creangă, de la Schimb de cărți sau de la alți bookaholici. Cel mai mult mi-au plăcut:  Continue reading →

Liniște și corcodușe la Casa Memorială “Tudor Arghezi – Mărțișor”

Leave a reply

Pentru că în luna iulie nu mi-am planificat nicio vacanță sau excursie, am zis să compensez vizitând un muzeu din oraș. Am ales Mărțișorul, casa lui Tudor Arghezi, aflată de mult pe lista mea cu locuri de văzut în București.

Recunosc, n-am avut o pasiune pentru poetul Arghezi. Informații despre el aș fi găsit puzderie pe Internet sau în cărți, așa că nu de-asta am ales să vizitez Mărțișorul. A fost mai degrabă dorința de a mă scufunda într-o atmosferă mai liniștită, impregnată de emoțiile unui scriitor și să miros universul epocii sale. Acum zic că am făcut o alegere foarte bună.

Casa Memoriala Tudor Arghezi - Martisor

De la metrou Piața Sudului se ajunge relativ ușor la Mărțișor, dacă faci abstracție de șantierul din jur. Strada poartă chiar acest nume – Mărțișor, care a fost dat de Arghezi datorită obiceiului locuitorilor zonei de a atârna firele albe-roșii în copaci, pentru o recoltă bogată.

Am intrat pe poartă și am pășit pe aleea pietruită care duce la curtea propriu-zisă și la casă, având în partea stângă livada întinsă. Bucureștiul cu traficul lui agitat a rămas departe de Mărțișor în dimineața aceea caldă și calmă de duminică, iar eu m-am simțit ca și cum aș fi mers în vizită la un conac boieresc de țară.  Continue reading →

În vizită la Casa Filipescu-Cesianu – Muzeul Vârstelor

Leave a reply

1 oră și 45 de minute. Nu e recordul personal al vreunei curse de alergare, ci timpul petrecut la micul muzeu de la Casa Cesianu. Când m-am uitat la ceas, mi-a venit greu să cred că am stat atâta vreme. Sau poate pentru că la Muzeul Vârstelor e vorba de trecerea timpului, orele se scurg altfel aici?

Aflată aproape de Piața Victoriei, Casa Filipescu-Cesianu a intrat relativ recent pe lista muzeelor bucureștene, fiind în renovare o bună perioadă de timp. De ceva vreme, în plimbările de pe Calea Victoriei, zărisem parcul muzeului, cu un foișor în mijloc, având în jur bănci, statuete și câțiva arbori frumoși. În zona din spate a curții există și un spațiu liber pentru evenimente.

casa filipescu cesianu

Am început vizita din Lapidarium – un spațiu din curte unde se află casa de bilete și unde este organizată expoziția permanentă “Frescele Mănăstirii Văcărești după 40 de ani”. Bucățile de fresce recuperate sunt însoțite de fotografii și o scurtă istorie a Ansamblului Văcărești, despre care puteți citi și aici. Pe o parte din terenul unde se ridica mănăstirea, demolată în anii ‘80, acum se întinde Parcul Văcărești.  Continue reading →