Tag Archives: bistro

Arome se reinventează ca Bistro și Grădină

Am vizitat de multe ori micuța cafenea Arome de pe Câmpineanu. Îmi plăcea pentru că era lângă Universitate, ușor accesibilă, cu ambianță cozy și puține feluri de mâncare, dar tare bune. Când am auzit că s-a mutat pe str. Luigi Cazzavillan, nr. 25, în locul fostei ceainării La un Ceai, am avut sentimente contradictorii.

Pe de-o parte, mi-a părut rău că nu mai e așa de aproape, dar pe de altă parte, m-am bucurat că s-au extins și acum au o grădină frumoasă. Plus că minunatul parc Cazzavillan se află la doi pași.

arome bistro si gradina

N-am putut ajunge la deschiderea oficială, însă mi-am luat revanșa câteva zile mai târziu, când am ieșit la un pahar de povești în noua grădină Arome. De cum am deschis ușa cochetei clădiri, am simțit mirosul de vopsea proaspătă; am găsit aici aceeași simplitate liniștitoare de la veche locație, însă cu încăperi mai spațioase, înalte.  Continue reading

Brașov: Tâmpa și un prânz de vis

Dacă la ultima vizită în Brașov am ratat urcarea pe Tâmpa, de data asta m-am dus acolo chitită să urc pe jos dealul înverzit al orașului. But first, lunch!

Am poposit la Bistro de l’Arte, pe care l-am găsit bazându-mă doar pe amintirile de la prima mea vizită aici. Tot de atunci datează și dorința de a mă întoarce, pentru a mă înfrupta din bunătățile grozave cu iz tradițional-local, dar și internațional. Meniul bistroului nu e foarte stufos, și totuși mi-a fost greu să mă decid.

pranz la Bistro de l'Arte brasov

Am început cu o supă de ardei, apoi am plusat cu o salată cu roșii și brânză grasă – ceva simplu, la prima vedere. De fapt, mi s-a așezat în față o ditamai farfuria cu două felii zdravene de pâine unse cu usturoi, un pat de salată verde cu multe roșii coapte, strălucind de ulei, și ditamai bucățile de brânză albă, deasupra cărora se odihneau ardei copți tăiați fâștii. Și niște măsline negre alături, pentru variație la culoare.  Continue reading

Cină la Bistro Carusel și gânduri despre o fereastră

Despre Cărturești Carusel, super-librăria din centrul vechi al Bucureștiului, am povestit încă de la deschiderea cu surle și trâmbițe din 2015. E un loc perfect de frunzărit cărți, de găsit idei de cadouri sau pur și simplu de admirat splendoarea de design. Mai puțin de cumpărături, că prețurile îs picante în comparație cu alte librării online.

Deși prin librăria Carusel am tot fost, vizita la bistroul de la ultimul etaj am amânat-o de fiecare dată. De curând mi-am luat revanșa și am petrecut o seară specială la Bistro Carusel, o cină lejeră de mijloc liber de săptămână, când în aer se simțea deja miros de sărbătoare.

bistro-carusel-carturesti-centrul-vechi

După ce am dat un ocol bistroului, în căutarea locșorului potrivit, am ales o masă cu lumină caldă, de unde librăria se vede în toată splendoarea ei. Continue reading

Gram Bistro – urban & tasty

Am trecut pragul Gram Bistro într-o seară de vineri, când traficul de la Piața Victoriei încă nu se potolise, iar mașinile treceau leneșe prin pasaj. În interiorul cafenelei am dat peste o atmosferă French, foarte chill, cu muzică în surdină și lumină discretă – cadrul perfect pentru o șuetă relaxantă de weekend.

De cum am intrat, privirea mi-a fost captată de copăcelul de lângă bar, dar și de masa cu scaune și canapele înconjurate de un “fagure” din lemn, de care anină câteva lămpi în același stil. Gram Bistro nu ocupă un spațiu foarte mare, însă este plăcut aranjat și compartimentat. Modern, cu detalii șic, interiorul combină lemnul și metalul, în nuanțe neutre de negru, bej și alb.

gram-bistro

Continue reading

Acuarela Bufet – creativitate şi culoare

UPDATE: Acuarela Bufet din str. Gina Patrichi s-a închis. Poți merge însă la Acuarela din str. Polonă.

Într-o vineri, fix de 1 aprilie, Jacques Cousteau şi Ahmed cel priceput stăteau la taclale la un ceai şi o limonadă, cu ochii la acuarela de pe masă şi la masa din tavan. Un pic de rom, brânză, mango, ceva legume. Şi cum vorbeau ei aşa…

Nu m-am apucat să scriu povestiri à la Eugen Ionescu, însă încercam să retrăiesc atmosfera de la Acuarela Bufet, un mic bistro urban cu mâncare bună şi decor extrem de creativ. Camere înalte, luminoase, multă culoare şi tot felul de elemente haioase, din poveşti diferite, dar inspirat combinate.

mancare acuarela bufet

În timp ce urcam scările spre spaţiul de la etaj, o bicicletă suspendată mi-a adus zâmbetul pe buze. Ajunsă sus, mi-a apărut în faţă o cameră cu pereţii albi, ticsită cu tot felul de lucruşoare fistichii, comuniste şi contemporane, cu parfum hipsteresc. Continue reading

Annette, ceainăria-bistro cu aer cochet

Ceainăria a fost închisă temporar.

O plimbare pe strada Polonă din capitală, într-o după-amiază călduroasă de weekend, mi-a adus în cale un mic colţ de rai. Ceainăria Annette, căci despre ea este vorba, se află la câteva minute de mers pe jos de Piaţa Romană, în pas vioi. Încă de la intrare poţi să admiri curtea cu verdeaţă şi flori, presărată cu scaune şi mese albe, dantelate, într-un dulce stil elegant şi feminin.

ceainaria-anette-bucuresti

Recunosc că găsirea ceainăriei nu a fost o întâmplare. O ochisem cu o zi înainte (tot) pe Facebook şi m-am mobilizat imediat să ajung acolo, curioasă să văd cum face faţă bogatei pieţe de ceainării din Bucureşti. Zis şi făcut. Am profitat de o întâlnire cu oameni dragi şi am pornit în ritm de plimbare spre locul cu pricina.

Deşi îşi spune “ceainărie”, Anette e mai mult bistro, dacă e să judecăm după meniul de mâncăruri destul de generos. Cu toate astea, lista de ceaiuri este la fel de impresionantă şi probabil că statutul de ceainărie a fost preferat datorită atmosferei delicate, liniştite. Faţă de alte ceainării, unde poţi să asortezi la ceai prăjituri, sandvişuri sau quiche-uri, la Annette ai la dispoziţie şi multe supe, salate, bruschette, paste, preparate variate cu carne şi deserturi. Dacă nu mă credeţi, meniul îl găsiţi aici în toată splendoarea lui. Continue reading

Switch.eat Bistro, cu dedicaţie pentru iubitorii de burgeri

În ultima vreme, lista mea cu restaurante de încercat în Bucureşti a căpătat proporţii impresionante. Aflu de o grămadă de locuri faine unde îmi propun să ajung, aşa că atunci când ies în oraş încerc să experimentez ceva nou cât de des pot. Ultimul loc bifat de pe listă a fost Switch.eat, un restaurant cozy, specializat în bugeri, aflat aproape de Piaţa Iancului, în zona Foişorul de Foc. Îl descoperisem pe Facebook, iar coincidenţa a făcut ca la o ieşire cu gaşca, cineva să-l propună ca loc de întâlnire.

 switch eat

Eu nu-s deloc fan burgeri, însă din fotografiile văzute pe net mi-a atras atenţia design-ul locului, plus că am zărit şi ceva salate şi supe prin meniul lor. Părea promiţător şi culinar, şi ca aspect. Continue reading

Aida Bistro – mâncare savuroasă la Palatul Bragadiru din Bucureşti

Nu mi-aş fi imaginat niciodată că la doi paşi de Palatul Parlamentului se află un alt palat, cu o poveste fascinantă, ce scrie o pagină frumoasă din istoria Bucureştiului. Este vorba despre Palatul Bragadiru, descoperit săptămâna trecută, unde am petrecut câteva ore în cadrul micului său bistro, Aida – un loc cu mâncare bună şi oameni faini.

Am avut ocazia să savurez câteva dintre bunătăţile Aida Bistro într-o companie plăcută, la terasa liniştită din spatele clădirii, din dorinţa de a profita cât mai mult de zilele calde de toamnă, cu soare blând. Deşi central, bistroul este departe de agitaţia străzilor aglomerate şi oferă intimitate chiar şi în timpul săptămânii.

aida-bistro-palatul-bragadiru

Meniul Aida Bistro invită la o călătorie prin bucătării din toată lumea, adunând câte-un pic din savoarea fiecăreia, cu preparate adaptate la gustul celor care-i trec pragul. Cu toate astea, meniul nu este foarte stufos, pentru că accentul se pune pe calitatea ingredintelor şi a pregătirii, iar felurile de mâncare sunt cu adevărat deosebite. De exemplu, este unul dintre puţinele locuri din Bucureşti unde găseşti mâncăruri cu specific portughez, cum ar fi cataplana sau feijoada. Continue reading

Ianuarie, cu drag

Anul acesta a început pentru mine blând şi lin, alături de oamenii dragi. După un revelion petrecut acasă, pe 1 ianuarie am ieşit un pic la plimbare şi am gustat din liniştea unei zile cum rar vezi în Bucureşti. Parcă totul se mişca în reluare, fără grabă, ca şi cum timpul a petrecut şi el prea mult şi acum se odihneşte tacticos la umbra clipelor. Deşi a lipsit zăpada, deci şi bulgăreala, a fost oricum o seară perfectă, de trecut în jurnalul de bucurii.

Pentru cină ne-am oprit la La Brasserie, micul bistro de la Capital Plaza Hotel, pe lângă care trecusem de atâtea ori. Am stat pe o canapea confortabilă, iar până am aşteptat să vină mâncarea am dezlegat un mini-rebus aflat pe masă, sub formă de suport pentru farfurii – ingenioasă idee 😀 Teoretic, rezolvările se găseau în meniu, însă a trebuit să scotocim un pic şi prin minte şi pe net ca să-i dăm de cap.

capital-plaza-hotel-la-brasserie Continue reading

Mâncăruri delicioase savurate pe-ndelete

A lua masa cu cineva drag, savurând mâncarea în timp ce porţi o conversaţie plăcută, este, pentru mine, una din micile bucurii ale vieţii. Dacă se întâmplă ca prânzul sau cina să aibă loc la un bistrou sau o terasă frumoasă, cu atât mai bine.

Răsfoind zilele trecute albumele virtuale cu poze, am dat peste tot felul de fotografii făcute de-a lungul timpului pe la tot felul de ceainării şi restaurante şi mi s-a făcut imediat poftă şi dor. Mi-am dat seama că toate aceste imagini au ceva în comun: sunt mâncăruri delicioase savurate pe-ndelete, în companii frumoase, alături de un pahar de vorbă, la taifas de planuri şi speranţe.

Ceai mentolat şi prăjitură în curtea cu verdeaţă de la Ceai la Vlaicu, plus mult chef de vorbă

ceai-mentolat-si-prajitura-la-vlaicu

Continue reading