Tag Archives: cofetărie

3 locuri faine descoperite în ultima vreme

MARA MURA

Știți străduța aia din spatele Ateneului, cu un șir de terase superbe și o atmosferă romantică pe timp de seară? Benjamin Franklin se numește. Ei bine, într-o amiază de weekend mi-am purtat pașii într-acolo alături de cei ai unei prietene, ca să ne răsfățăm cu ceva bun de la Mara Mura, o cofetărie chic tare. Când i-am trecut pragul, am avut senzația că am intrat într-o căsuță de păpuși. M-am entuziasmat ca un copil văzând ceștile și farfuriile cu aer French, bulinuțele și celelalte decorațiuni din cofetărie. Vitrinele cu prăjituri și torturi arată apetisant tare, însă eu m-am orientat spre niște crănțănele sărate care s-au asortat bine cu ceaiul. Girly și jucăușă, Mara Mura e ca o călătorie într-un mic orășel francez, un loc perfect pentru împărțit vorbe și prăji dulci cu prietenele.

mara mura ateneu dulciuri

Continue reading

Zexe Braserie – deserturi à la Micul Paris și muzică bună

Recunosc, m-am simțit un pic intimidată când am intrat în Zexe Braserie, cofetăria cu dichis de pe bulevardul Aviatorilor. Interiorul luminos, amenajat ca la carte, cu mult alb și nuanțe calde de bej, mi s-a părut, la prima vedere, cam pretențios pentru mood-ul meu. Am depășit însă repede momentul și mi-am găsit loc la una din mese, curioasă să descopăr mai multe despre acest local și gusturile oferite.

Zexe Braserie

Zexe Braserie își propune să aducă în contemporaneitate vechi rețete românești, preparate cu ingredientele actuale. A rezultat o cofetărie românească inedită cu influențe franceze, un local cu personalitate gastronomică à la Micul Paris.

Înainte să trec la mâncare, nu pot să nu remarc muzica, perfect asortată cu atmosfera chill, rafinată a locului. Urechile și sufletul au fost încântate de melodiile jazzy franceze, spaniole, italiene.  Continue reading

Răsfăţ cu prăjituri sănătoase la Ostraw Vegan

Când pofta de ceva bun şi dulce îmi dă târcoale, iar variantele gen struguri, mere sau piersici nu pot face faţă, primul meu gând este să mă înfrupt din nişte prăjituri raw vegan, adică dulciuri pregătite fără foc din tot felul de seminţe, nuci, fructe uscate şi condimente aromate, fără zahăr.

prajitura-ostraw-vegan

Asta a fost şi ideea cu care m-am îndreptat spre Ostraw Vegan într-o frumoasă zi din mijlocul săptămânii, pe la prânz. Îmi propusesem să fac o oprire la micuţa cofetărie aflată pe bd. Ferdinand I, după o scurtă plimbare de la Piaţa Iancului. Ostraw Vegan ocupă câţiva metri pătraţi de la parterul unei clădiri de birouri, într-o zonă unde există loc de îmbunătăţiri arhitecturale. Continue reading

La Folie: din pasiune pentru deserturi savuroase

UPDATE: La Folie din Centrul Vechi s-a închis.

În ultimele luni, am senzaţia că Centrul Vechi al capitalei a devenit un adevărat cameleon: restaurante şi cafenele dispar sau se transformă, apar tot felul de baruri sau cluburi, iar forme noi îşi fac loc curajoase în peisajul pestriţ. De curând, un nou locatar testează apetitul bucureştenilor pentru desert în inima oraşului: La Folie.

dulciuri-centrul-vechi-la-folie

La Folie este o cofetărie-cafenea care, aşa cum îi zice şi numele, oferă o “nebunie” de meniu, cu prăjituri, tarte, sandvişuri, quiche-uri, croissante şi alte delicii. Conceptul a luat naştere la Iaşi în 2012, din pasiune pentru dulciurile savuroase, iar doi ani mai târziu a ajuns şi la Bucureşti. După ce a poposit în zona Victoriei, La Folie s-a redeschis în Centrul Vechi, într-o locaţie micuţă, dar primitoare, care îmbină aerul cozy al cafenelelor cu vitrinele îmbietoare din cofetării. Continue reading

Rawcoco – dulciuri fără foc şi o atmosferă chic

Ce părere aveţi despre nebunaticul stil rococo? Dacă arhitectura nu prea vă preocupă, poate o să vă atragă totuşi atenţia o cofetărie ce poartă acest nume: Rawcoco.

Prima dată am auzit de Rawcoco la un eveniment de la Librăria Humanitas Cişmigiu, unde au servit bunătăţi după o conferinţă.

rawcoco-la-humanitas-cismigiu

Am tras o poză, am reţinut numele (simpatic!) şi mi l-am notat cu gândul să le fac o vizită. Gând la gând cu bucurie, săptămânile trecute Tea mi-a propus să ieşim chiar la Rawcoco, ceea ce am şi făcut 😀

Cofetăria – ceainărie Rawcoco se află pe o străduţă liniştită din zona Floreasca şi are o singură cameră destul de mică, dar amenajată chic, cu un colţ roz-bombon, stil French-romantic, plus scaune şi canapele confortabile. Şi un pian! O oglindă mare, cât un perete, dă senzaţia de spaţiu larg. Muzica ambientală, cu sunete din natură, e relaxantă şi cam îmbie la somn. Continue reading