Category Archives: Sănătate

CONCURS: Câștigă un pachet de cosmetice naturale Techir!

UPDATE: Concursul s-a încheiat! Din cele 52 de participanți validați, câștigător a ieșit nr. 31, adică mirela (FB: Palinkas Mirela). Felicitări! 🙂 Vei primi un mail de la Ramona (EuBio) pentru a stabili cum vei intra în posesia premiului.

mirela

Unul din avantajele faptului de a avea blog și de a scrie despre produse sănătoase este faptul că aflu despre tot felul de proiecte interesante, unele dintre fiind chiar inițiative locale. Asta s-a întâmplat de curând, când am descoperit un nou brand de cosmetice românești, cu origini în regiunea mea natală, Dobrogea: Techir.

techir logoTechir este o afacere de familie, care își constuiește încet, dar sigur, un nume puternic în rândul dermato-cosmeticelor de calitate. Inovația lor constă în utilizarea unor ingrediente active unice: apa salină și nămolul sapropelic provenind din lacul Techirghiol, alături de alte elemente hrănitoare și sănătoase. Astfel, cei de la Techir își propun să valorifice resursele naturale unice din acest lac, dar și să promoveze imaginea orașului Techirghiol ca localitate SPA, reînviind o tradiție veche. Mai multe despre calitățile nămolului sapropelic poți citi în articolul de pe blogul Eubio.

Dar promisesem un concurs 🙂 Iată despre ce e vorba!

Ce poți câștiga

Un pachet cu cosmetice Techir, numai bune pentru a-ți face un mini-spa la tine acasă: Continue reading

“Iubim şi gătim” sau despre nutriţie în stil relaxat

Dimineţile de weekend mi se par şi mai frumoase când mă trezesc fără grabă, văd soarele pe cer şi ştiu că în curând voi ieşi la aer. Sâmbăta trecută am avut un motiv în plus să mă mobilizez să ies din casă: am fost la convenţia de nutriţie “Iubim şi gătim”, un bun prilej să descopăr lucruri noi despre alimentaţie şi sănătate.

Ajunsă la hotelul Golden Tulip de la Piaţa Muncii, am constatat cu încântare că evenimentul are loc la sala panoramică, de la etajul 9, aşa că o mini-privelişte spre zona din jur mă aştepta cuminte în vârf. Am urcat cele 9 etaje şi am intrat într-o sală luminiasă decorată cu globuri de flori şi fluturi, unde participanţii se făceau deja comozi. Oameni curioşi, preocupaţi de sănătate şi dornici să afle cum pot să aibă mai multă grijă de ei.

iubim-si-gatim-2016

Conferinţa a fost deschisă de Florentina Gionea, care ne-a prezentat câteva sfaturi utile pentru o viaţă mai sănătoasă. Am aflat că elementul care nu trebuie să lipsească din alimentaţia zilnică este… pateul 😀 Continue reading

Convenţia de nutriţie “Iubim şi gătim” 2016: despre mâncare şi fericire

Când vine vorba de alimentaţie şi sănătate, sunt mereu pe fază, pentru că îmi place să descopăr produse şi idei noi şi să-mi reamintesc chestii pe care poate le ştiu, dar le pierd uneori din vedere. De aceea, mă bucur să pot lua parte la Convenţia de Nutriţie 2016, organizată de cei de la Iubim şi gătim, care va avea loc pe 16 aprilie 2016 în Bucureşti.

conventia de nutritie 2016 iubim si gatim

Am recitit articolul despre Bucătărim sănătos! (eveniment organizat acum 2 ani de aceeaşi echipă) şi mi-am amintit de atmosfera plăcută de atunci, aşa că tare sunt curioasă cum va fi de data asta şi ce surprize au pregătit organizatorii. Acum vor fi mai mulţi invitaţi, care promit să ne împărtăşească “ingrediente” pentru o viaţă sănătoasă şi fericită – un concept atât de des folosit, dar atât de puţin trăit…

Nu mi-am setat cine ştie ce aşteptări, îmi doresc doar să mă simt bine, iar discursurile să fie relaxate, realiste şi utile. Îmi place să cred că pot învăţa ceva din orice experienţă, mai ales când vine vorba de alimentaţie, deci va o participare cel puţin interesantă. Continue reading

CONCURS: Câştigă un pachet de săpunuri naturale Senia!

UPDATE: Concursul s-a încheiat! Câştigător este nr. 41, Ana. Felicitări! 🙂

castigator concurs

PS: Nu am luat în calcul comentariile care nu aveau pagina de Facebook menţionată (link sau nume), aşa cum era specificat în regulament.

————————

Care e cea mai bună metodă de a convinge primăvara să se instaleze definitiv? Aroma proaspătă a unor cosmetice naturale, un smoothie energizant de fructe, un ritual de răsfăţ pentru corp?

Alina de la Senia şi-a propus să prezinte pe blogul ei câteva tutoriale video cu reţete pentru frumuseţe şi sănătate, care să te inspire să pregăteşti şi tu acasă goodies de îngrijire, de la măşti cosmetice, loţiuni, scruburi pentru corp, până la smoothie-uri, sucuri şi salate. I-ar plăcea să afle ce îţi doreşti tu să vezi în aceste clipuri, iar ca utilul să fie îmbinat cu plăcutul, am pus împreună de un concurs 🙂

Concurs sapunuri naturale Senia

Ce poţi câştiga

Un pachet cu 2 săpunuri Senia, la alegere + o surpriză 😉 Continue reading

De-a v-aţi ascunselea cu zahărul (+ video)

zahărul nu este chiar cel mai sănătos aliment, mai ales când e consumat în exces, ştie toată lumea. Cu toate asta, nu mulţi se preocupă să-l ţină sub control, mai ales că, genetic vorbind, suntem “programaţi” să-l iubim, iar dependenţa de el e, desigur, dulce şi plăcută.

Problema cea mai mare când vine vorba de a tăia porţia de zahăr din alimentaţie este faptul că se află în mai toate produsele procesate. Nu doar dulciurile conţin zahăr, aşa cum poate ai fi crezut, ci şi unele chestii “sărate”. Deci a renunţa la biscuiţi dulci, prăjituri şi napolitane nu înseamnă, din păcate, că ai zis ”Adio!” zahărului din viaţa ta.

ceainaria-anette-zahar

O plimbare printr-un supermarket e o călătorie în lumea zahărului, chiar dacă acesta se află “sub acoperire”, asemenea unui talentat agent secret care nu-şi dezvăluie adevărata identitate. E dibaci şi se ascunde în locuri în care nici n-ai crede, în mâncăruri care la prima vedere par cuminţi şi extrem de sănătoase (ajutate un pic sau mai mult şi de marketing, ce-i drept). Aşadar, unde dai nas în nas cu zahărul, deşi poate nu te-ai aştepta la asta? Continue reading

5 gânduri despre a mânca sănătos

1. “Salată” nu înseamnă o adunătură de frunze fără gust, cum sunt caricaturizate de multe ori, pe nedrept. Sunt persoane care au alergie doar când aud denumirea, tocmai pentru că acest minunat preparat a fost “confiscat” de dietele aberante şi coborât la “rangul” de mâncare pentru slăbit. Dar există şi combinaţii geniale, iar dacă sunteţi în pană de idei poate vă inspiră nişte locuri de prin oraş.

De exemplu, la Salad Box vă puteţi face propria salată din tot felul de ingrediente, iar la Lente (cel din str. Praporgescu) găsiţi în meniu salate minunate, cu roşii uscate, goji, cuş cuş, avocado, mentă, sumac, susan negru, smochine uscate (ca să dau doar un exemplu).

2. Există deserturi şi sănătoase, şi gustoase. “Sănătos” nu înseamnă automat “plictisitor”, iar cu un pic de deschidere poţi descoperi o mulţime de preparate uimitor de bune. De exemplu, îmi plac la nebunie prăjiturile şi torturile raw vegan, care arată grozav, sunt super yummy şi sănătoase.

prajituri-raw-ostraw-vegan

3. A mânca sănătos e o alegere, nu o corvoadă sau o pedeapsă. E aşa greu de înţeles? 🙂 Continue reading

Therapy, cafeneaua cu verdeaţă

Am trecut pragul cafenelei Therapy într-o seară ploioasă, după un slalom printre bălţile ivite pe asfaltul de pe Calea Victoriei. Reţeta a fost simplă: am văzut ceva fotografii pe Facebook cu locaţia, mi-a trezit interesul şi am trecut-o pe lista de “a se vizita cât de curând”.

cafe-terapy-bucuresti

Therapy se află pe strada Sfinţii Voievozi, aproape de Moxa, într-o vilă cu arhitectură frumoasă. A fost uşor de reperat, având în vedere numele scris mare la poartă. Am urcat câteva trepte, am trecut de cele două uşi şi m-am găsit într-o încăpere luminoasă, cu tavan înalt. Continue reading

Degustare de pâine şi vin la My Maia

Pâinea are în general imaginea unui aliment controversat. E bine s-o consumi, nu e bine? Dacă da, în ce cantitate şi de care? Îngraşă? Sunt multe întrebări care planează în jurul ei, iar răspunsurile nu sunt întotdeauna clare şi răspicate.

Relaţia mea cu pâinea a variat de-a lungul timpului în fel şi chip, de la sentimente de profund ataşament pâna la unele mai puţin prietenoase. Despre propria legătură cu pâinea o să vorbesc mai pe larg cu altă ocazie, acum vreau să împărtăşesc cu voi bucuria unui eveniment delicios, la care am participat de curând: o degustare de pâine şi vin la My Maia.

degustare-de-vin-si-paine-my-maiaÎn seara cu pricina am pornit cu nerăbdare la drum, lăsându-mă ocolită de agitaţia străzii. Pe Calea Floreasca am trecut prin faţa unor restaurante de unde se simţea puternic mirosul de condimente arăbeşti. Am înghiţit în sec, iar cu gândul la un platou cu tot felul de bunătăţi, am ajuns pe o străduţă întunecată şi am reperat imediat mica brutărie My Maia. Nu era foarte multă lume înăuntru, dar mi-am făcut curaj să intru. Am fost întâmpinată de gazdă cu un zâmbet prietenos, apoi m-am aşezat la mesele din lemn, alături de ceilalţi omuleţi, sub lumina caldă a lămpilor aninate în tavan. Continue reading

Inteligenţa ecologică – Daniel Goleman

Între abordarea pătimaşă a ecologiştilor, abuzurile companiilor şi nepăsarea celor mai mulţi dintre noi, Daniel Goleman propune în cartea Inteligenţa ecologică o alternativă pragmatică a preocupării pentru mediu. Abordarea sa poate părea utopică la momentul actual, dar perspectiva propusă ar putea fi realizabilă într-un viitor responsabil.

«Ecologic» este un miraj

M-a uimit acest titlul de capitol: sună cam descurajant pentru o carte intitulată „Inteligenţa ecologică”. Însă ceea ce vrea autorul să sugereze este că, asemenea ecosistemelor naturale, elementele din industrie se află într-o strânsă legătură, interacţionând şi influenţându-se reciproc la foarte multe niveluri. Chiar dacă un produs este considerat ecologic, în urma analizei ciclului de viaţă se observă că din fabricarea oricărui articol rezultă cel puţin un fel sau altul de substanţe toxice, la un moment dat pe parcursul lanţului proceselor industriale. Aşadar, concluzionează autorul, nimic fabricat prin procese industriale nu poate fi complet ecologic, ci doar relativ mai puţin dăunător mediului.

inteligenta ecologicaFaptul că un produs este ecologic înseamnă un plus pentru unii cumpărători şi tocmai de aceea multe firme mizează pe această calitate ca o strategie de marketing. Greenwashing, impresia de produs ecologic, presupune a scoate în evidenţă unul sau mai multe atribute pozitive ale unui produs pentru a crea impresia că acel produs este în totalitate bun. Punându-se accentul pe bumbacul organic dintr-un tricou sau pe absenţa grăsimilor dintr-o gogoaşă, se abate atenţia asupra cumpărătorilor de la aspectele negative pe care acel produs le-ar putea avea şi se scoate în evidenţă o calitate care impresionează. Bineînţeles, aceasta este doar partea vizibilă a aisbergului. Continue reading

Polenul crud – despre un delicios energizant natural

Dacă despre benecifiile mierii pentru sănătate se vorbeşte foarte mult, despre polen nu auzisem cine ştie ce până de curând, când am primit o cutie cu polen crud poliflor de la ApiLand.

Am desfăcut cutia, mustind de curiozitate. După ce am scos ambalajul colorat, prin folia transparentă am zărit un amestec vesel de granule asemănătoare unor pietricele aurii, cu diferite nuanţe solare de galben-portocaliu.

polen-crud-apiland-proprietati

Cutia poate fi considerată un fel de album cu suveniruri din călătoria albinelor prin spaţii naturale diferite, rezultând un adevărat cufăr plin cu sănătate: sunt adunate peste 40 de polenuri provenind de la pomi fructiferi (cireş, măr, prun, cais), salcii şi floră spontană de câmpie şi deal.

Textura polenului crud este Continue reading