Festivalul Merelor la Băcănia Veche / 15 Decembrie 2012

5 Replies

Cei care mă cunosc bine ştiu că îmi plac la nebunie merele şi mai mereu am câte unul de ronţăit la mine. Aşa că următorul eveniment nu putea să treacă neobservat şi neanunţat 😀

Mâine, la Băcănia Veche se anunţă o zi pe cinste: e Festivalul Merelor, powered by Valea Mare.

marPentru aceia dintre voi care nu ştiu, cei de la Valea Mare fac sucuri de mere, produse doar din fructe adevărate, presate direct şi pasteurizate uşor, fără să adauge alte bazaconii. Detalii puteţi citi pe site-ul lor: http://www.valea-mare.ro/

N-am băut până acum niciodată suc de mere de la ei, dar am auzit numai lucruri bune despre produsele lor, aşa că acum sper să am prilejul să le gust.

Pe lângă sucul de mere simplu, Băcănia Veche ne mai ispiteşte mâine cu mere coapte, suc de mere fiert cu mirodenii, prăjituri cu mere şi alte surprize delicioase. Data trecută, degustarea de chutney de la Băcănie s-a dovedit a fi un adevărat răsfăţ, aşa că am senzaţia că şi de data asta o să bifez o experienţă pe cinste!

———-

Când?

Sâmbătă, 15 decembrie 2012, începând cu ora 11.00

Unde?

Băcănia Veche, str. Barbu Văcărescu, nr.49 (aproape de Ştefan cel Mare), Bucureşti

Continue reading →

Pont: stand generos cu mirodenii la Mega Image

Leave a reply

stand-cu-condimente-mega-imageDe vreo câteva săptămâni, Mega Image şi-a îmbogăţit gama de condimente cu un stand de produse marcă proprie, unde a adunat mirodenii care mai de care mai exotice, alături de ierburi simple şi aromate. Pentru unele există chiar şi varianta bio.

Recipientele sunt destul de mici, perfecte dacă vreţi să încercaţi ceva nou, dar fără a risca să rămâneţi cu o cantitate prea mare de condimente în caz că nu sunt pe gustul vostru. În plus, le puteţi refolosi.

Pe lângă condimente „pure”, mai găsiţi şi mixuri pentru fripturi sau alte mâncăruri, pe care însă nu vi le recomand deloc, pentru că au şi chestii suspecte, gen monoglutamat.

Standurile sunt amplasate în mai multe locaţii Mega Image Bucureşti, printre care Mihai Bravu, Iancu de Hunedoara, Bucureşti Mall, Domenii etc.

Dacă mai ştiţi şi altele daţi de veste 🙂

—–

Dacă ţi-a plăcut acest articol şi crezi că poate fi util şi altora, dă un like & share pe Facebook 😉

—–

Risipa de mâncare = risipă de bani

Leave a reply

Anual, în gospodăriile, supermarketurile, restaurantele şi de-a lungul reţelelor alimentare de la producător la consumator în UE sunt irosite până la 50% din alimentele consumabile şi sănătoase.

În acelaşi timp, 79 de milioane de cetăţeni europeni trăiesc sub limita sărăciei, iar 16 milioane îşi primesc mâncarea de la asociaţii caritabile.

15% din alimentele aruncate nici macar nu au fost scoase din ambalaj.

Responsabilitatea pentru risipa de alimente: Continue reading →

O îmbrăţişare

8 Replies

La mai puţin de o lună până la Crăciun, parcă se simte deja discret în aer mirosul de brad, portocale şi zăpada. Începem să ne facem planuri pentru sărbători, în compania luminiţelor şi a speranţelor pentru un an nou. Atmosfera colorată ne îmbie la cumpărat cadouri, cu gândul la bucuria celor dragi când vor primi darul mult-visat.

Ce-ar fi dacă, pe lângă daruri, am oferi şi o îmbrăţişare?

O îmbrăţişare înseamnă mai mult decât un sărut. Ea implică tot corpul, toată fiinţa este atentă la celălalt, îndreptată spre sufletul său. Sărutul pe obraji a devenit foarte folosit şi deja nu mai transmite afecţiune, ci doar amiciţie; în schimb îmbrăţişarea păstrează încă acel grad de intimitate şi apropiere care poate exista doar într-o relaţie de afecţiune profundă.

imbratisare

O îmbrăţişare nu costă nimic, decât poate puţină deschidere. Unii dintre noi nu agreăm îmbrăţişările şi simţim contactul fizic ca o intruziune în spaţiul personal. Ne temem că am deveni prea vulnerabili, prea deschişi în faţa celorlalţi. Dar ce-ar fi dacă ne-am lepăda puţin de obişnuinţe, de temeri, şi am experimenta acest gest simplu? Să o luăm ca o provocare de sărbători, de exemplu, ca un fel de depăşire a propriilor limite.

Continue reading →

Ceai de ghimbir împotriva răcelii

17 Replies

Iarna se pregăteşte încet să-şi facă apariţia şi deja aud în jurul meu, online şi offline, omuleţi care se plâng că au răcit. Cu vremea asta capricioasă nici nu-i de mirare.

Primul lucru pe care îl recomand când vine vorba de răceală este ceaiul (infuzia) de ghimbir. Are un gust uşor iute şi revigorant, care te trezeşte din amorţeală, îţi dă energie şi te pune pe picioare într-o clipă. Eu îl beau de obicei preventiv, când simt că se apropie o răceală, dar este foarte de ajutor şi în caz că deja aţi răcit.

ceai de ghimbir

De la planta de ghimbir se foloseşte rizomul, adică partea aceea rădăcinoasă şi contorsionată; o găsiţi sub formă de praf sau ca atare. Vă recomand a doua variantă, la Mega Image de exemplu costă vreo 3,5 lei caserola, iar în hipermarketuri am văzut şi la kilogram.

Ca să preparăm ceaiul, ghimbirul se curăţă de coajă, se taie în feliuţe sau se dă pe răzătoare şi se lasă la infuzat în apă fiartă câteva minute. Apoi se savurează, eventual acompaniat de puţină miere. În ceaiul de ghimbir prefer să pun şi muşeţel sau un ceai de fructe, simplu mi se pare că are gust doar de apă picantă 😛 Scorţişoara e o altă combinaţie potrivită, care amplifică aroma de iarnă.

Continue reading →

Beca’s Kitchen – un bistro cochet cu mâncare sănătoasă

15 Replies

În căutare de locuri speciale, de fiecare dată când mai aflu despre un restaurant cu mâncărică bună şi proaspătă în Bucureşti sunt nerăbdătoare să-l testez.

Ultima descoperire se numeşte Beca’s Kitchen şi se află aproape de Piaţa Romană, pe str. Mihai Eminescu. Numele îi vine de la Andreea Beca – ea e creatoarea răsfăţurilor culinare pe care le puteţi savura în acest simpatic spaţiu.

Promisiunea Beca’s este de a servi mâncare gustoasă, sănătoasă, făcută cu mult drag, folosind ingredinte simple şi fără bazaconii.

becas-kitchen

Bistroul este destul de micuţ, dar amenajat cochet şi aerisit, cu mult bun gust. Nu este însă un loc pretenţios, dimpotrivă. Luminat plăcut, cald, cu muzică relaxantă, e perfect pentru stat la taclale cu cineva drag în timp ce te bucuri în tihnă de o masă simplă şi bună.

Continue reading →

Cu drag, de 1 Decembrie

Leave a reply

Draga mea,

De ziua ta îţi doresc, în primul rând, să ai mai multă încredere în tine.

Îţi stă bine când te îmbraci cu haine colorate, accesorizate vesel, şi îţi aşterni lumină pe chip. Ar trebui să faci asta mai des.

Îmi place că ştii să faci haz de necaz, ai mereu o vorbă bună pentru cei trişti şi născoceşti soluţii originale la provocările cu care te confrunţi.

Te admir pentru încăpăţânarea cu care găseşti resurse să zâmbeşti chiar şi când unii strâmbă din nas la micile tale realizări. Ştii să te bucuri ca un copil de fiecare pas făcut, fără să te laşi demoralizată de drumul lung.

Nu te lăsa intimidată de jignirile unora care se laudă să sunt civilizaţi, dar care nu ezită să judece după aparenţe, lăsându-se conduşi de stereotipuri.

romania 1 decembrieÎţi doresc să găseşti puterea să înveţi din propriile greşeli, să te ridici şi să priveşti mereu înainte, trecând mai întărită peste înfrângeri. Numai cine nu încearcă nu greşeşte.

Continuă să-ţi susţii valorile în care crezi, căci ele îţi vor da puterea de care ai nevoie ca să creşti frumos.

Şi, cel mai important, zâmbeşte mereu, nu doar de ziua ta 🙂

La mulţi ani!

Continue reading →

Zile frumoase de noiembrie

Leave a reply

Chiar dacă acuş-acuş vine iarna, pofta mea de plimbat şi descoperit nu a îngheţat şi nici măcar nu s-a domolit. Câteva experienţe frumoase şi simple de zilele trecute:

Am savurat o prăjitură delicios de cremoasă şi raw vegan, pe deasupra, la un restaurant de curând deschis, Copacul Vieţii.

prajitura raw vegan la restaurant copacul vietii

Chiar dacă cerul e întunecat şi gri, Herăstrăul încă ispiteşte la plimbări lungi, cu picături de culoare ici-colo şi un covor de frunze aşternut la picioarele tale.

heatrastrau in noiembrie

Continue reading →