Category Archives: Sănătate

Provocare: urcă pe scări!

6 Replies

Dacă primăvara şi vara, când vremea e prietenoasă, parcă simţim nevoia să facem câte o plimbare şi să ieşim în parc, iarna ne atrage leneşă în casă, la căldură, sau la vreun mall în căutare de divertisment lejer, după ce în prealabil am făcut „plinul” cu ceva dulce.

strada-in-trepte-bucurestiE mai dificil în astfel de condiţii să facem sport, aşa că nu ne rămâne decât să renunţăm la orice brumă de mişcare. Sigur, putem merge la sală sau avem posibilitatea de a face exerciţii acasă, dar mai greu cu mobilizarea 😀

Aşa că astăzi vă lansez o provocare: urcaţi pe scări!

Spuneţi un „Nu!” hotărât liftului sau scărilor rulante şi folosiţi-vă picioarele în scopul pentru care au fost create, acela de a merge. Nu vă lăsaţi purtaţi de mulţime şi alegeţi să urcaţi treptele de la metrou chiar dacă sunteţi singura persoană care face asta, iar restul se refugiază pe scările rulante. Sau, dacă nu e aglomerat, folosiţi activ scările rulante, adică urcaţi-le, pentru un plus de efort.  Continue reading →

Gustă fără prejudecăţi!

15 Replies

„Mâncarea sănătoasă nu are gust!”

Este una dintre scuzele preferate ale celor care caută orice pretext pentru a continua să se îndoape cu ce le cade în mână, indiferent de cât de nociv e alimentul respectiv.

Nu există alimente cu gust bun şi alimente cu gust rău, ci alimente care ne plac şi alimente care nu ne plac.

fructe proaspeteDe exemplu, avocado-ul este considerat de unii extrem de greţos, în timp ce alţii îl adoră. Şi asta e valabil pentru orice fel de mâncare. Obişnuinţa are un cuvânt greu de spus, pentru că de cele mai multe ori ajungem să preferăm mâncărurile pe care le consumăm constant. A-ţi plăcea o mâncare sănătoasă este un lucru care ţine de alegere şi obişuinţă.

Dacă eşti dispus să-ţi acorzi timp şi eşti deschis, treptat vei învăţa să apreciezi gustul hranei simple.

Într-adevăr, mâncarea sănătoasă are un gust diferit de cea ultra-procesată, plină de aditivi. Ameţindu-ne papilele cu Continue reading →

Recomandare: Soluţie naturală pentru curăţat diferite suprafeţe

2 Replies

Aventura mea în lumea produselor naturale şi bio continuă. Dacă până acum am încercat cosmetice, detergenţi şi alimente, recent am avut ocazia să testez un produs pentru curăţat locuinţa. Mai exact, Savon Noir, o soluţie concentrată de mare ajutor pentru curăţenie, care face lună tot felul de suprafeţe.

savon-noir-rampal-latour-pentru-curatat-suprafeteCând am deschis capacul sticluţei şi am inspirat parfumul, am simţit mirosul puternic de migdale, de parcă aş fi mâncat o prăjitură însiropată şi aromată. Plus că are şi o culoare dulce-caramel, mai că-ţi vine s-o bei! Mi-am amintit la timp că e pentru curăţenie, aşa că m-am pus pe treabă 😀

Fiind un produs concentrat, trebuie diluat cu apă: se pun 3 capace de Savon Noir la 5 litri de apă caldă pentru a se obţine soluţia de curăţat.

Poate fi folosit pentru a spăla şi lustrui tot felul de suprafeţe, de la parchet, gresie, faianţă şi blat de bucătărie, până la mobilă, obiecte sanitare şi chiar produse din piele. Deci nu mai e nevoie să cumpăraţi o grămadă de sticle cu creme şi lichide, care să vă aglomereze baia sau debaraua, ci rezolvaţi treaba cu un singur produs.

Eu folosesc de obicei la curăţenie soluţii diferite pentru fiecare suprafaţă, aşa că am fost încântată să pot utiliza un produs unic pentru a face curat în toată casa. Am şters parchetul, gresia, obiectele de mobilier şi chiar şi geamurile – toate au rămas curate-curate. Deşi este îmbogăţit cu ulei de in, Savon Noir nu lasă niciun fel de urme, ci doar curăţenie şi un miros discret. Continue reading →

Alimentele – adevăr şi impostură – Laurent Chevallier

2 Replies

„Alimentaţia noastră s-a transformat în ultimii patruzeci de ani mai mult decât în douăzeci de secole, din cauza adaosului unei cantităţi halucinante de compuşi chimici – arome, coloranţi, conservanţi, emulgatori, gelifianţi, texturanţi, potenţiatori de gust, agenţi de glasare, gaze propulsoare, îndulcitori, etc. – şi a utilizării în agricultură a numeroase substanţe chimice.

Această situaţie ne-a transformat profund percepţia asupra alimentelor. Creierul nostru analizează cu dificultate toate aceste substanţe şi nu găseşte un răspuns adecvat, de unde rezultă multiplele tulburări ale comportamentului alimentar”.

alimentele, adevar si imposturaMiza acestei cărţi o reprezintă prezentarea pericolelor pe care le implică aditivii şi coloranţii alimentari, autorul propunând soluţii practice pentru a interpreta corect etichetele produselor şi a opta pentru alimentele adecvate organismului nostru. Cele mai multe reglementări menţionate fac referire la legislaţia franceză, la fel şi unele studii citate, însă cred că informaţiile expuse de Laurent Chevallier, medic nutriţionist francez, îşi găsesc utilitatea şi pentru restul europenilor, şi nu numai.

Redau pe scurt câteva informaţii folositoare în alegerea alimentelor:

Arome Continue reading →

O calorie, două calorii…

15 Replies

Citesc şi aud despre multe diete bazate pe numărarea caloriilor şi stabilirea de meniuri fixe, care trebuie urmate ca la carte. Nu ştiu cum e să trăieşti după astfel de reguli, dar pot să-mi imaginez câtă frustrare produc…

ostraw vegan prajituraAplicarea matematică a teoriei caloriilor (metodă foarte populară şi promovată, de altfel) fără a ţine cont de necesităţile proprii duce la o obsesie distructivă pentru control şi induce ideea că a te hrăni este un fapt „ştiinţific” şi nu unul natural.

De fapt, contează şi sursa caloriilor, deci calitatea lor: de exemplu, 100 de calorii dintr-o porţie de mâncare de linte nu sunt egale cu 100 de calorii dintr-o porţie de cartofi prăjiţi (vezi indicele glicemic). Contează şi diversitatea meniului, pentru că degeaba mănânc în fiecare zi alimente de fix 1.531 de calorii, să zicem, dacă le iau exclusiv din dulciuri nesănătoase. Continue reading →

Răsfăţuri bio pentru trup şi suflet

2 Replies

Anul acesta am continuat să fac paşi mici, dar siguri, spre produse mai sănătoase. Sunt adepta tranziţiilor uşoare, aşa că nu mi-am propus să schimb totul dintr-o dată, ci să mă documentez şi să mai încerc chestii noi. Şi ocazii au tot fost 🙂

Am început cu piatra de alaun ca deodorant, iar apoi am descoperit alte cosmetice naturale, aşa că am devenit tot mai interesată de această lume a produselor de îngrijire bio. Etichetele cosmeticelor obişnuite încă mi se par scrise într-o limbă străină, însă am învăţat că e bine să mă feresc de parabeni şi ftalaţi şi, pe cât posibil, să aleg produse mai simple, dar de calitate.

Ce-i drept, prefer să mă concentrez pe cosmeticele de îngrijire. Nu folosesc fond de ten, iar când vine vorba de buze, le las libere să lipească pupici dulci fără să lase urme de ruj. Prefer machiajul discret, cât mai natural. În schimb, îmi ador strugurelul cremos, pe cale îl folosesc mai ales iarna sau când vremea devine aspră. Îmi place să am un demachiant bun, cu care seara să-mi şterg urmele de praf, supărare şi să alung oboseala de peste zi, după care să mă dau cu o cremă parfumată şi să mă bag în pat, între pături colorate şi călduroase, cu mintea deschisă la vise frumoase.

lumanare de masaj bioaddict

Unul dintre blogurile pe care citesc cu drag este Bioaddict, unde Iulia adună tot felul de informaţii interesante despre beneficiile produselor naturale şi despre frumuseţea impulsionată de sănătate. De curând, pe bioaddict.ro s-a deschis un magazin online de cosmetice bio, numai bun de clătit privirea şi de făcut wishlist-uri cu bunătăţi. Continue reading →

Impresii despre nucile de săpun, un detergent practic şi natural

19 Replies

Când am auzit prima oară de nucile de săpun, am crezut că sunt bucăţi de săpun obişnuit tăiate în formă de nuci :D. Ei bine, lucrurile nu stau deloc aşa. Între timp am mai citit despre aceste minunate produse şi recent am avut ocazia să le testez pentru prima dată.

nuci-de-sapun-eubio.ro

Nucile de săpun sunt fructele copacului Sapindus Mukorossi, care creşte în Asia, în special la poalele munţilor Himalaya. Se numesc aşa deoarece conţin saponină, o substanţă ce acţionează ca un detergent. Sunt produse naturale, nemodificate industrial şi se folosesc mai ales ca detergent de rufe sau de vase, dar au şi alte întrebuinţări în gospodărie, putând fi utilizate pentru curăţarea suprafeţelor – faianţă, ceramică, gresie, geamuri etc. -, ca înlocuitor pentru şampon şi gel de duş sau chiar ca îngrăşământ pentru plante.

Eu le-am folosit ca detergent pentru maşina de spălat. Când am deschis punguţa, m-a izbit un miros puternic, aducând un pic a grăsime. Am analizat curioasă cojile de culoare maro-roşcat şi mi-a trecut prin cap că mirosul s-ar putea transfera rufelor sau că acestea s-ar putea păta. Am decis totuşi să risc. Şi bine am făcut! Când am scos hainele din maşina de spălat am fost uimită să constat că mirosul ciudat al nucilor de săpun în stare brută nu se simte deloc. Le-am tot adulmecat şi le-am studiat la lumină, însă nici urmă de vreo pată sau de vreun iz suspect – pur şi simplu miros a curat.

Continue reading →

Îngraşă?

5 Replies

Citesc deseori pe forumuri sau aud întrebări de genul: “Îngraşă alimentul x?”, “Slăbesc cu alimentul y?”, Am văzut şi foarte multe articole pe tema asta, propunând diverse alimente ca soluţie pentru „arderea caloriilor” sau „accelerarea metabolismului”.

dulciuri-toscanaAm mai spus că nu am încredere în alimente-minune care promit să te scape de kilogramele în plus peste noapte. Nu cred nici că anumite produse, un fel de “oi negre”, îngraşă pur şi simplu, în orice împrejurare şi în orice context. De ce?

Alimentele pe care le mâncăm nu acţionează izolat.

Alimentaţia lucrează ca un întreg, deci ar fi mai corect să spunem că nu îngraşă ceva anume, ci un stil alimentar dezechilibrat per ansamblu.

Sunt, într-adevăr, anumite categorii de alimente care au un indice glicemic mai ridicat sau mai multe calorii. Însă problema aici ţine de cantitatea, calitatea şi frecvenţa cu care sunt consumate.

Una este să mănânci cartofi prăjiţi în fiecare zi şi altceva să-i mănânci o dată pe lună sau mai rar. E o diferenţă şi dacă îi consumi alături de o bucată de friptură grasă îmbibată în ulei prăjit sau lângă o salată mare de legume. Desigur, contează şi cât de mulţi cartofi mănânci. Şi nu e aceeaşi chestie dacă îi cumperi de la fast food sau îi faci tu, acasă, din cartofi „adevăraţi”.

Continue reading →

De ce îmi plac cosmeticele naturale

9 Replies

cosmetice-naturale-soap-bazarStilul de viaţă sănătos se bucură în ultimul timp de o vizibilitate serioasă. Ni se atrage atenţia să avem grijă ce mâncăm, să facem mişcare, să ne odihnim bine şi să gândim pozitiv.

Foarte puţine sfaturi despre sănătate se referă la cosmetice, deşi le folosim zilnic şi iau contact direct cu pielea. Fie că este vorba de săpun, deodorant, farduri, şampon, demachiant etc, produsele cosmetice fac parte din viaţa noastră şi au devenit atât de comune încât nu prea le mai acordăm atenţie.

Continue reading →

Cremă delicată de mâini de la Soap Bazar

12 Replies

După experienţa plăcută cu strugurelul şi săpunurile făcute de Gabi, mi-am dorit să încerc şi alte răsfăţuri pentru piele. Căutând pe pagina Soap Bazar, am dat peste o minunăţie de cremă de mâini, tocmai bună pentru întâmpinat primăvara.

crema-de-maini-soap-bazarCrema este mai consistentă decât cele din comerţ pe care le-am folosit până acum, are o textură catifelată şi o culoare care aduce a lemon curd, de-ţi vine s-o întinzi pe-o tartă – o bunătate! Intră foarte bine în piele şi lasă un parfum discret, dar persistent; mâinile sunt gata imediat să primească şi să ofere mângâieri tandre sau să se facă pumn timide şi să se lase cuprinse cu drag de o altă mână în timpul unei plimbări prin parc.

Continue reading →