Tag Archives: imagini

Santorini în farfurie. Bucătăria unei insule fascinante

Gastronomic vorbind, vacanţa în Santorini a fost gustoasă şi bogată de ulei de măsline, iaurt şi vin. Deşi e o insulă cu puţină vegetaţie şi un sol capricios, ingeniozitatea locuitorilor şi influenţa unor culturi vecine au dat naştere unei bucătării variate şi savuroase. Am gustat din tot felul de bunătăţi, atât produse locale cu tradiţie, cât şi mâncăruri mai noi, iar fructele de mare şi peştele au fost la loc de cinste.

Zilele de vacanţă au început în cel mai relaxant mod, cu un mic-dejun foarte consistent la hotelul AcquaVatos din Kamari, unde am avut cazare. Cred că a fost cel mai bun mic-dejun de care am avut parte în toate vacanţele, până acum. Ce poate fi mai plăcut decât o dimineaţă pe o mică terasă umbrită de flori şi palmieri, cu o grămadă de bunătăţi în farfurie?

mic-dejun-la-hotel-acquavatos-santorini

Printre mâncărurile preferate din Santorini a fost piureul de fava (bobi), o specialitate locală, reprezentativă pentru insulă. Fava este un fel de mazăre galbenă decorticată, iar piureul aduce un pic la gust cu hummusul.

Continue reading

De vizitat în Santorini: Muzeul Vinului

Santorini este o insulă săracă în vegetaţie, iar viţa-de-vie se numără printre puţinele plante cultivate aici. Vinul reprezintă un simbol al acestui colţ de lume şi face parte din istoria insulei, contribuind la dezvoltarea acesteia. Sunt multe podgorii şi crame, iar una dintre cele mai cunoscute este cea a familiei Koutsoyannopoulos, care a amenajat şi muzeul vinului.

Contra unei sume de 7 euro, puteţi vizita muzeul şi puteţi pătrunde astfel în lumea producerii vinului pe această insulă bătută de vânt şi arsă de soare. În taxa de intrare este inclus un audioghid disponibil în mai multe limbi, printre care şi română, iar la sfârşit aveţi parte de o degustare de 4 vinuri ale cramei.

Să vă povestesc mai întâi despre cum decurge degustarea 😀

degustare-de-vin-santorini Continue reading

Informaţii şi impresii despre Santorini, paradisul grecesc al Mării Egee

Santorini este un complex de insule, rezultat în urma unei erupţii vulcanice puternice de acum 3.600 de ani, ce a determinat fragmentarea unei insule mai mari şi formarea unei caldere. Insula principală este destul de mică (aproximativ 20 de km de la nord la sud) şi poate fi explorată chiar şi într-o săptămână;

– pe insula asta, parcă totul şopteşte “Relaxează-te!” Sunt extrem de mulţi turişti, iar buna-dispoziţie se simte în atmosferă şi e molipsitoare;

relaxare-santorini-grecia

– numele oficial este Thira, dar i se spune Santorini în cinstea patronului insulei, Sf. Irini;

– se prezintă ca un puzzle de câmpuri aride, sărace în vegetaţie, stânci aspre, roci vulcanice, plaje cu nisip negru, mare cât vezi cu ochii, iar deasupra un cer limpede, cu nori ca vata de zahăr;

Continue reading

O săptămână în alb şi albastru pe insula Santorini (FOTO)

Vacanţa s-a terminat şi am revenit acasă cu amintiri frumoase şi multă energie, după o săptămână colorată în alb şi albastru în Santorini. A fost de vis, cu plimbări şi umblat hai-hui, dar şi clipe de leneveală, cu mare cât vezi cu ochii şi un soare mai mult decât generos. Acum încerc să mă dezmeticesc şi să mă obişnuiesc cu vremea de aici, pentru că după o săptămână de căldură am avut un şoc să descopăr în Bucureşti o toamnă cam ursuză, cu frig şi ploaie.

Până una-alta, mi-am desfăcut bagajele, iar acum răsfoiesc pozele – multele poze – făcute în vacanţă şi îmi dau seama că fiecare trezeşte în mine câte-o amintire dragă. Au fost momente în care îmi venea să fotografiez totul, atât de multe cadre de poveste erau în jur! Vă las cu câteva imagini, iar poveştile vin şi ele curând.

Voi ce-aţi mai făcut? 🙂

vedere-din-santorini

apus-in-santorini

Continue reading

Istanbul – impresii şi imagini dintr-un oraş pestriţ

Sfârşitul acestui an m-a găsit între două continente, la Istanbul, unde am petrecut câteva zile ca-n poveşti.

istanbul

Dincolo de a fi capitala neoficială a Turciei, Istanbul reprezintă un furnicar de lumini şi sclipici, un amalgam de străzi cu clădiri occidentale în umbra cărora se ascund căsuţe vechi, moschei cât vezi cu ochii, miros de cărbuni în aer şi strigăte de rugăciune de cinci ori pe zi. Oameni de toate culorile se adună aici pentru a se bucura de bunătăţile unei culturi generoase, uimitoare prin exuberanţă şi culoare.

Pe de-o parte, Istanbulul îşi arată faţa serioasă, europeană, cu mijloace de transport moderne şi restaurante şic, care îi îmbie pe turişti să se înfrupte din savoarea unei lumi exotice. Pe de altă parte, încă mai iese la suprafaţă un oraş „obraznic”, anarhnic, care te loveşte la tot pasul cu suverniruri kitsch, neoane orbitoare şi firme strălucitoare la orice oră din zi şi din noapte, trafic fără reguli şi grupuri gălăgioase de turişti.

Câteva impresii, pe scurt:

Continue reading

Graffi-tea

Avantajul plimbărilor de voie prin Bucureşti e că descoperi pe neaşteptate tot feluri de locuri şi lucruri interesante, dacă ai ochii în patru şi mintea deschisă.

Într-un mic pasaj de pe Calea Victoriei, vizavi de Teatrul Act, am găsit peretele colorat cu nişte scene simpatice. Prima dată am trecut prin zonă anul trecut, prin noiembrie, când erau încă în lucru, iar autorul schiţa primele personaje. Zilele trecute, că tot s-a încălzit afară, am mai fost pe-acolo şi am văzut rezultatul final. Mie mi se pare reuşit şi mi-ar plăcea să văd în mai multe locuri din oraş graffiti colorate, chiar şi pe trenurile de metrou. Dar să nu fie doar măzgălituri şubrede, întortocheate şi neînţelese, ci şi imagini sau vorbe cu sens. Acum îmi pare rău că nu l-am întrebat pe artist mai multe despre proiect, dacă l-a făcut din proprie iniţiativă, care e povestea lui.

Forme şi culori în Bucureşti (3)

Forme şi culori în Bucureşti (1)

Forme şi culori în Bucureşti (2)