Tag Archives: Amoudi

20 de experienţe şi locuri de văzut în Santorini

După atâtea poveşti despre Santorini, m-am gândit să fac şi un articol mai cuprinzător, care să includă locurile care merită văzute şi experienţele de încercat pe insulă. Este un demers subiectiv, dar sper să vă inspire dacă veţi poposi în acest loc superb.

1.      Trăieşte atmosfera din Fira, capitala insulei, care mişună mereu de turişti. Sunt multe magazine, biserici, baruri, restaurante şi taverne, iar viaţa de noapte o găseşti aici.

2.      Savurează un frozen yogurt cu nuci şi fructe uscate. (Atenţie la topping-urile nu foarte sănătoase!)

frozen-yogurt-grecia

3.      Parcurge în tihnă drumul Fira – Imerovigli – Oia şi bucură-te de vederea asupra calderei, de marea întinsă cât vezi cu ochii şi de perspectiva cuprinzătoare asupra insulei.

4.      Plimbă-te prin Imerovigli şi pierde-te pe străduţele-labirint. Vei rămâne uimit de rotunjimile gardurilor şi caselor albe, de terasele hotelurilor cu vedere la mare şi de piscinele imense.

Continue reading

Santorini în farfurie. Bucătăria unei insule fascinante

Gastronomic vorbind, vacanţa în Santorini a fost gustoasă şi bogată de ulei de măsline, iaurt şi vin. Deşi e o insulă cu puţină vegetaţie şi un sol capricios, ingeniozitatea locuitorilor şi influenţa unor culturi vecine au dat naştere unei bucătării variate şi savuroase. Am gustat din tot felul de bunătăţi, atât produse locale cu tradiţie, cât şi mâncăruri mai noi, iar fructele de mare şi peştele au fost la loc de cinste.

Zilele de vacanţă au început în cel mai relaxant mod, cu un mic-dejun foarte consistent la hotelul AcquaVatos din Kamari, unde am avut cazare. Cred că a fost cel mai bun mic-dejun de care am avut parte în toate vacanţele, până acum. Ce poate fi mai plăcut decât o dimineaţă pe o mică terasă umbrită de flori şi palmieri, cu o grămadă de bunătăţi în farfurie?

mic-dejun-la-hotel-acquavatos-santorini

Printre mâncărurile preferate din Santorini a fost piureul de fava (bobi), o specialitate locală, reprezentativă pentru insulă. Fava este un fel de mazăre galbenă decorticată, iar piureul aduce un pic la gust cu hummusul.

Continue reading