Tag Archives: idee de gustare

Idei de gustări sănătoase pentru drum

Pleci în vacanță sau într-o excursie și te așteaptă un drum lung. Ce iei la tine ca să nu-ți fie foame și să nu te înfigi în snacks-urile de la benzinării ori în sandvișurile la supra-preț din aeroporturi? Am făcut o listă cu gustări sănătoase pentru vacanțe, ușor de purtat în bagaj, dar care merg deopotrivă savurate și când suntem acasă ori la birou.

Idei de gustari pentru drum

  • Fructe. De preferat, unele care nu au nevoie să fie curățate și nu sunt foarte zemoase sau fine. (să cureți și să mănânci o portocală în avion poate fi o aventură… lipicioasă :D) Alegeri bune sunt merele, perele, caisele, prunele, boabele de struguri etc. Dacă ai răbdare, le poți curăța de sâmburi și tăia felii cu câteva ore înainte de plecare, ca să fie mai ușor de consumat, însă în cazul ăsta trebuie ai grijă la zeama pe care o lasă. Stropește-le cu zeamă de lămâie pentru a le păstra cât de cât culoarea.
  • Legume. Personal, bețișoarele de morcovi cruzi mi se par ideale, pentru că nu au un miros puternic și rezistă foarte bine. Roșiile cherry sunt și ele ok, dacă le transporți într-un recipient mai dur, ca să nu se strivească. Mai poți felia țelină, păstârnac, ardei, apio, castraveți etc. Se potrivesc bine cu măsline și tofu.
  • Pastă de măsline, de avocado (guacamole fără ceapă) sau humus, în combinație cu bastonașele de legume de mai sus, câteva bucăți de lipie sau felii de wasa.
  • Boabe de năut fierte, cu sare și condimente. Simplu și bun, mai ales alături de câteva roșii.

Continue reading

Idee de gustare sănătoasă: Baton Nutribon cu fructe uscate şi nuci

Am descoperit batoanele Nutribon la magazinul tip plafar de unde îmi fac o parte din cumpărături, care, deşi este foarte mic, e tare bine aprovizionat.

Căutând ceva pentru o gustare sănătoasă, dar şi gustoasă, am dat peste aceste bunătăţi şi am rămas mirată când am citit eticheta, pentru că spre deosebire de alte dulciuri, conţin doar câteva ingrediente simple: prune, nuci, fructe de pădure (merişoare, coacăze, afine), fulgi de ovăz, scorţişoară.

Deşi nu are zahăr adăugat, batonul este dulce, puţin acrişor, cu gust puternic de scorţişoară, tocmai bun cât să te energizezi într-o pauză scurtă sau perfect pentru a fi servit ca desert, după masă. E o variantă foarte potrivită atunci când eşti pe fugă şi nu vrei să te complici. O gustare asemănătoare se poate face destul de uşor şi acasă, pentru cine are un blender şi puţină răbdare, amestecând fructe uscate şi nuci.

batoane-nutribon-gustare

Continue reading

Idee de gustare: covrigei din făină integrală

Am tot criticat diverse produse din comerţ, şi mă gândesc că ar fi bine să prezint şi nişte alternative, ca să nu credeţi că a mânca mai sănătos este o misiune imposibilă.

Desigur, cel mai bine este să gătim noi, însă uneori timpul se încăpăţânează să fie de partea noastră. Şi atunci, de unde ne aprovizionăm cu ceva bun şi săţios, care să poată fi mâncat la serviciu, în avion, în oraş sau în vacanţă? Alegerea pare a fi cu atât mai grea cu cât chiar şi produsele care se descriu ca „sănătoase” şi „naturale” se dovedesc a fi, de multe ori, doar o amăgire cu iz de marketing.

La plafarul de lângă mine – un magazin micuţ, dar tare bine aprovizionat -, am dat peste nişte covrigei simpatici şi am rămas uimită de faptul că ingredientele arătau chiar bine: nu tu aditivi, margarine sau alte chestii suspecte.

covrigei-din-faina-integrala

Continue reading