Tag Archives: idei

Soluția împotriva oboselii și stresului

Cum scapi de tensiune și agitație? Nu, nu o să scriu despre vreo pastilă miraculoasă care te eliberează brusc de probleme sau o metodă cu rezultate peste noapte. E un proces care te împinge afară din zona de confort, care necesită implicare, curaj și determinare. Dar merită!

SIMPLIFICAREA.

Da, ai citit bine. În loc să adaugi ceva în viața ta, scade. Renunță să te complici. Cum te ajută asta să combați stresul?

piersici-carte-si-ceai-salutul-primaverii

Libertatea de a alege dintre multe variante e minunată, la fel și existența numeroaselor alternative pentru mai orice chestie. Însă această libertate poate deveni obositoare când trebuie să iei decizii peste decizii nu doar în capitolele importane ale vieții tale, ci și în fiecare moment din cotidian: în fața dulapului cu haine, la raionul de bureți de vase sau cel de săpunuri ori la restaurant.

Nu ai cum să simplifici totul în toate domeniile vieții tale și nici nu ar fi bine să faci asta (iar de săpun tot ai nevoie). Ce poți să faci e să reduci cantitatea de energie investită în activități și decizii neimportante, care nu-ți aduc nicio mulțumire, ba din contră, te storc de vlagă în fiecare zi.  Continue reading

Idei de cadouri (pentru sărbători și nu numai)

Dacă nu ai foarte multă inspirație când vine vorba de cadouri de Crăciun, alte sărbători sau aniversări, am adunat în acest articol niște idei simple, dar de efect.

idei-de-cadouri-craciun-aniversari

“GOODIES IN A JAR”

Adică un borcan drăguț, din sticlă transparentă, umplut cu tot felul de obiecte, în funcție de sezon și preferințe. Câteva idei din care să alegeți:  Continue reading

Idei de bunătăţi acrişoare, dulci, gustoase

Cred că fiecăruia dintre noi i s-a întâmplat să rămână în pană de idei culinare. „Ce gătim azi?” se dovedeşte de multe ori o întrebare care cu greu îşi găseşte răspunsul.

Conform principiilor menţionate aici, în ultimul timp am explorat mai multe alimente pe care nu le mai încercasem, sau de care am uitat. Câteva sugestii pentru a împrospăta lista de ingrediente:

condimente

  • Capere – sunt mugurii unui arbust originar din zona Mării Mediterane, având un gust astringent, uşor picant. Cel mai des se găsesc conservate în oţet şi merg de minune în combinaţie cu peşte sau carne, dar pot fi folosite şi la sosuri. Sunt o companie bună pentru mâncărurile grase.
  • Linte – este o leguminoasă bogată în proteine şi foarte sănătoasă, ajutând la scăderea colesterolului. Există mai multe feluri de linte, în funcţie de culoare şi mărime: verde, portocalie, maro. Îmi place mult fiartă, cu puţină sare şi ulei de măsline
  • Quinoa – are forma unor bobiţe mici, de culoare alb-gălbui sau roşii, fiind bogată în calciu şi o sursă valoroasă de proteine. Fiartă şi simplă nu are cine ştie ce gust, aşa că e de preferat să o însoţiţi cu un sos delicios sau un ghiveci bogat de legume.
  • Hrişcă – se prezintă sub forma unor bobiţe mici, care se lasă la înmuiat şi se consumă ca atare sau fierte. Are un gust uşor dulceag. Pentru cei cu alergie la gluten, hrişca este o alegere foarte bună. Personal, o prefer fiartă, în combinaţie cu nuci, migdale, scorţişoară şi puţină miere, e perfectă pentru micul dejun. Continue reading