Tag Archives: produse de casă

Rural Fest 2015 – cum a fost

rural-fest-2015Pentru că ediţia de anul trecut mi-a plăcut mult, am decis să fac o vizită şi acum la Rural Fest, un eveniment care a îmbrăcat bulevardul Kiseleff într-o atmosferă rurală, cu muzică, artă tradiţională şi miros de mâncare.

Rural Fest 2015 a fost un eveniment extrem de popular, judecând după mulţimea care se perinda prin faţa corturilor albe ce le făleau cu tot felul de bunătăţi. La prânz, în faţa standurilor cu mâncare şi băutură se formaseră cozi uriaşe, dar oamenii păreau dispuşi să-şi aştepte rândul la peşte, plăcinte cu brânză, sarmale, îngheţată, dulciuri şi câte şi mai câte alte delicatese.

Chiar de la intrare am văzut roşu în faţa ochilor. Sau mai bine zis, am văzut roşii 😀 Asta pentru că la un stand erau expuse mai multe soiuri de roşii, cu gusturi diferite, din care am ciugulit câteva, minunându-mă de culorile şi formele lor. Păcat că astfel de soiuri nu sunt atât de populare precum ar merita şi că ne cam rezumăm la roşiile “clasice”…

rural-fest-soiuri-de-rosii

Continue reading

Impresii şi imagini de la Rural Fest 2014

Cu ceva întârziere, mi-am făcut timp să povestesc şi despre Rural Fest, eveniment care a avut loc weekend-ul trecut, pe 14 septembrie, pe şoseaua Kiseleff din Bucureşti.

Am ajuns la Rural Fest pe la prânz şi mi-am dat seama încă de la intrare că e foarte aglomerat. Standurile se întindeau de-o parte şi de alta a bulevardului, de la Piaţa Victoriei şi până la strada Arh. Ion Mincu, iar pe la toate erau vizitatori gata să târguiască produse tradiţionale din toate colţurile ţării. Am văzut mulţi oameni în costume populare sau în ii, atât expozanţi, cât şi participanţi (iile sunt pe val în ultima perioadă), înotând în atmosfera de voie bună. Cozile cele mai mari erau la bere, sarmale şi plăcinte moldoveneşti 😀

Continue reading

Promisiunea falsă a produselor „de casă”

Tot mai multe branduri mizează în ultimul timp pe „natural”, pe o întoarcere la mâncărurile simple din trecut, ca la bunica: pateuri, lactate, dulciuri etc. În reclame totul pare făcut cu grijă, cu ingrediente „adevărate”, ca „în vremurile bune”, într-un cadru idilic de ţară, unde vaca paşte iarbă verde şi puiul e fericit de nu mai poate.

dulciuri-paris

Desigur, asta doar în teorie, pentru că în practică lucrurile stau altfel. Mă mir uneori să constat ce diferenţă e între ceea promite produsul şi ceea ce scrie pe etichetă.

Conceptele fluturate în reclame, ca „suflet”, „atmosfera din bucătăria mamei” sau „acasă”, sunt pur şi simplu inexistente dacă te uiţi la lista ingredientelor. Produsele care fac mare tam-tam pe cât de „de casă” sunt ele n-au absolut nimic de-a face cu o bucătărie obişnuită sau cu o reţetă normală.

Un exemplu concret:  Continue reading