UPDATE iulie 2012: Restaurantul s-a închis
Povesteam acum ceva timp despre un loc deschis recent în Bucureşti, Bistro Montignac, unde se poate savura o mâncare gustoasă şi sănătoasă în acelaşi timp. Vineri seara am fost la lansarea oficială a restaurantului şi am găsit acolo lume veselă, zâmbete, felicitări şi multe bunătăţi, plus un invitat special: Charles Montignac, fiul lui Michel Montignac, aflat pentru prima dată în România.
Cu această ocazie a fost prezentat şi noul meniu, nu foarte stufos, dar seducător vizual şi cu feluri de mâncare deosebite. Toate preparatele servite la Bistro sunt conforme cu metoda Montignac, fiind inspirate din bucătăria mediteraneană, la care se adaugă accente asiatice şi fusion.
