Când pofta de ceva bun şi dulce îmi dă târcoale, iar variantele gen struguri, mere sau piersici nu pot face faţă, primul meu gând este să mă înfrupt din nişte prăjituri raw vegan, adică dulciuri pregătite fără foc din tot felul de seminţe, nuci, fructe uscate şi condimente aromate, fără zahăr.

Asta a fost şi ideea cu care m-am îndreptat spre Ostraw Vegan într-o frumoasă zi din mijlocul săptămânii, pe la prânz. Îmi propusesem să fac o oprire la micuţa cofetărie aflată pe bd. Ferdinand I, după o scurtă plimbare de la Piaţa Iancului. Ostraw Vegan ocupă câţiva metri pătraţi de la parterul unei clădiri de birouri, într-o zonă unde există loc de îmbunătăţiri arhitecturale. Continue reading →