Dacă tot suntem la capitolul “topuri”, am zis să fac unul şi despre ceaiuri. Top e cam mult spus, pentru că nu e vorba de un clasament, ci sunt pur şi simplu câteva sortimente pe care le-am descoperit în ultimele luni şi mi-au plăcut.
Lung Ching
Până de curând, trăiam cu impresia că toate ceaiurile verzi sunt la fel. M-am convins însă că aroma lor diferă mult de la varietate la varietate când am încercat Lung Ching sau “Fântâna Dragonului”, un ceai verde chinezesc fin, cu un gust aparte, care pe mine m-a făcut să mă gândesc la un porumb copt, atât ca gust, cât şi ca nuanţă a infuziei. Nu seamănă cu niciun alt ceai verde pe care îl încercasem anterior. Datorită procesului de prelucrare, frunzele sunt aplatizate, netede şi lunguieţe. L-am servit în setul de ceai primit cadou de ziua mea de la colegi, iar ziua a devenit dintr-o dată mai bună 🙂
