Tag Archives: Fika

Relaxare în stil scandinav – Hygge. Fika. Lagom

Hygge, arta daneză a stării de bine, apare tot mai frecvent în discuțiile despre design și stil de viață, mai ales când se apropie sezonul rece. În rețelele sociale, în cărți, clipuri și articole de tipul How to, vedem tot felul de recomandări pentru a ne face viața mai frumoasă cu ajutorul ei.

Pe lângă acest concept, care deja și-a câștigat adepți pasionați, am auzit de curând de lagom și fika, alte două idei interesante importate tot de la fericiții scandinavi. Merită să le facem loc în viețile noastre și să ne lăsăm inspirați de ele sau sunt doar… apă de ploaie? Să le luăm pe rând.

Hygge, fika, lagom - relaxare în stil scandinav

HYGGE

Se referă la o atmosferă confortabilă, relaxantă, reprezentată concret prin lumânări, pături pufoase, îmbrățișări, șosete călduroase, o cană cu ciocolată fierbinte și cremoasă, timp petrecut cu familia și prietenii etc. Presupune o stare de calm, de liniște, în lipsa unor elemente disturbatoare și te încurajează să te bucuri de micile plăceri alături de oamenii dragi. Hygge include simplitate, intimitate, o ambianță primitoare, dar și aprecierea lucrurilor bune din viață.  Continue reading

Ce-am mâncat în Stockholm. Da, și carne de ren

Am plecat spre Stockholm cu o idee fixă în minte: să gust carne de ren. Acesta a fost singurul aliment mai tradițional din meniul meu suedez, că în rest am driblat carnea, chiftele și cartofii; am ținut-o cu salate și mâncăruri libanezo-indiene.

platou libanez stockholm 2017

Pe scurt…

  • Suedezii se laudă că apa lor de la robinet e de o calitate foarte bună, astfel că în magazine nu găsești mai deloc apă plată, ci doar carbogazoasă, eventual cu arome de fructe. De asemenea, în restaurante ți se aduce de obicei din oficiu apă de la robinet.
  • Băuturile cu o concentrație mai mare de 3,5% alcool se vând în magazine speciale, gestionate de stat, cu program redus, pentru a descuraja consumul acestora.
  • Supermarketurile 7-eleven sunt un fel de Mega Image Shop&Go al Stockhlom-ului, pe care le găsești la orice colț de stradă. Mă rog, există diferențe, dar ca să înțelegeți densitatea.
  • Specifică suedezilor, FIKA este o pauză relaxantă de cafea/ceai/suc/ceva bun, prilej de a pune stop agitației zilnice și de a aprecia momentul prezent.
  • M-am bucurat să văd destule magazine de ceai, bine aprovizionate.

Revelația vacanței la Stockholm 

Continue reading