Acum ceva timp, am petrecut un revelion la Viena, când am sărbătorit venirea unui nou an în miros de cârnați, într-o aglomerație de nedescris și înghețând de frig. Totuși, din toată nebunia aia m-am întors acasă cu o frumusețe de cană, pe care a trebuit să o cumpăr plină cu vin fiert, deși la momentul respectiv nu aveam chef de așa ceva. Eu voiam doar cana, dar n-a fost chip  să mă înțeleg cu oamenii de la stand, foarte pregătiți să întâmpine noul an cât mai veseli. Evident, nu înțeleg ce scrie pe cană, dar par a fi mesaje de “La mulți ani!”.

Acum poate vă întrebați ce legătură e între o cană cumpărată de la Viena, piper și ciocolată. Ei bine, niciuna, în afara faptului că minunata cană se asortează cu ciocolata cu piper roz de la Dolfin, atât în varianta de 30 g, cât și în cea de 70. Între cele două există și câteva diferențe, pe lângă gramaj și ambalaj – vă las să le descoperiți singuri.

O să vă spun doar că ciocolata are peste 50% cacao plus piper roz brazilian nu foarte iute, dar suficient cât să-ți aprindă imaginația și papilele. M-am bucurat să simt contrastul între gustul dulce-aromat al piperului și cel amărui al ciocolatei, care mi-au oferit câteva momente de răsfăț binemeritate.

Cana de la Viena nu a stat degeaba. Am umplut-o cu un ceai negru cu cardamom, îmblânzit cu lapte, în asentiment cu aroma catifelată a ciocolatei.

Dacă v-am făcut poftă de Viena, puteți citi mai multe articole despre a doua mea vacanță acolo, care (din fericire!) n-a mai fost de Revelion. Dacă gândul v-a zburat la ciocolată, atunci poftiți în Ciocopolis, de unde vă și puteți procura câteva grame de fericire.