Tot plimbându-mă pe străduţele din Aix en Provence, am dat peste un magazin de ceai colorat şi foarte şic: Kusmi Tea. Am intrat cu zâmbetul până la urechi şi privirea mi-a fost atrasă imediat de cutiile cu ceai, care mai de care mai dichisite şi elegante.
Ce m-a intrigat a fost numele, care m-a dus cu gândul mai degrabă la ceva japonez decât francez. Am aflat însă că această companie a fost fondată în 1867 la Sankt Petersburg, în Rusia, de Pavel Michailovitch Kousmichoff. Ulterior, când a început Revoluţia Rusă din 1917, casa de ceai Kousmichoff s-a mutat în Franţa, în prezent având sediul la Paris. O poveste frumoasă, care mi-a amintit de legenda cu Anastasia şi ţarii ruşi 🙂
Acum că am terminat cu partea de istorie, să trecem şi la ceaiuri.