Vremea atât de plăcută de duminică m-a invitat afară din casă, ca să-mi facă cinste cu o doză de vitamina D în cea mai pură formă: servită direct de soare. În drum spre Schimb de cărţi, m-am oprit la Bazarul „Arome din lumea arabă”, de la restaurantul Al Saj din centrul vechi, cu gândul de a-mi răsfăţa ochii şi papilele gustative cu niscaiva bunătăţi.

Când am ajuns acolo pe după-amiază, târgul era în toi. Am dat un prim tur de recunoaştere, strecurându-mă printre oamenii curioşi ce se perindau pe la mese. În boxe, ceva muzică oientală. Bijuterii, parfumuri, accesorii, îmbrăcăminte şi mâncăruri de-ţi lasă gura apă, toate aranjate frumos în standuri pe terasa restaurantului. Cireaşa de pe tort: picturi cu henna, realizate cu pricepere de câteva domniţe în jurul cărora se strânsese o mulţime de lume.

Mi s-au părut interesante cărţile în arabă cu poezii de Eminescu, am răsfoit cu răbdare rochiile atârnate de umeraşe, însă până la urmă tot la mâncare m-am oprit.

Sunt un mare fan al bucătăriei libaneze, iar falafel-ul şi humusul se numără printre mâncărurile mele preferate, însă la târg m-am lăsat sedusă de alte delicatese. Recunosc, mi-a fost tare greu să aleg doar câteva, căci aş fi gustat din fiecare preparat ce-mi zâmbea din caserole. Într-un final, am luat nişte mâncare cu orez, năut, carne de pui, alune şi ceva mirodenii, al cărui gust m-a încântat (combinaţia alune+orez mi se pare genială!). Lângă ea am pus un fel de chiftele de carne netede, de formă ovală, garnisite cu tot felul de condimente şi un mini-corn umplut cu o pastă acrişoară şi seminţe de susan. M-am bucurat să fac cunoştinţă cu noi combinaţii de arome şi texturi şi când am ajuns acasă mi-a părut rău că nu am încercat şi alte sortimente.

La desert, cataiful şi baclavalele au fost la mare căutare, judecând după tăvile aproape goale. Pentru că nu aveam chef de dulcegării puternice, m-am orientat spre un desert mai uşor, respectiv nişte biluţe de morcovi, un fel de bombonele moi, fără zahăr, care m-au impresionat prin gustul delicat, de jeleu fin. Mai erau destule tipuri de fursecuri, prăjituri, bomboane şi creme de testat, dar m-am oprit la câteva.

Preţurile au fost neaşteptat de mici, mai ales ţinând cont de cât de bună s-a dovedit a fi mâncarea. Sper să se mai organizeze şi altă dată – promit să fiu mai hotărâtă la degustat bunătăţi! 🙂