Au fost multe bunătăți la Food Bloggers Conference 2016 – ediția de vară. De la înghețată, cereale, smoothies, mâncare asiatică până la dezbateri, impresii și povești din bucătăria bloggerilor de food sau a altor personaje mai mult sau mai puțin inspiraționale, FBC a fost un mix interesant și bine condimentat, pentru toate gusturile.

În tot acest amalgam de goodies și idei, mie mi-a atras atenția un produs despre care nu mai auzisem și pe care l-am gustat prima dată la un stand simpatic de la Conferință. Alături de puțină sare și o îmbucătură de pâine, am facut cunoștință cu uleiul de nuci presat la rece Bufetto de la MagicNuc, care m-a uns la suflet. În gustul său am regăsit aroma nucilor crude, aromă care se potrivește perfect cu salate, brânză, paste, pește – chestii pe care le ador. Continue reading →