Tag Archives: târguri tradiţionale

Târguri de Crăciun în București – Decembrie 2019

Pe unde găsim cadouri faine iarna asta? Am făcut mai jos o listă cu târguri de Crăciun care au loc în București, în diferite locații.

Dichisar de Iarnă, 7-8 decembrie: https://www.facebook.com/events/2396164620643028/

IWA Charity Christmas Bazaar, 8 decembrie: https://www.facebook.com/events/976349499430061/

Târgul de Crăciun 2019 – Cadouri şi delicatese culturale (Fundația Calea Victoriei), 14 decembrie: https://www.facebook.com/events/547325232717121/

Christmas Concept – târg cu design, vintage, gourmet, cosmetics, 7-8 decembrie și 14-15 decembrie: https://www.facebook.com/events/527916264709969/

Continue reading

Rural Fest 2015 – cum a fost

rural-fest-2015Pentru că ediţia de anul trecut mi-a plăcut mult, am decis să fac o vizită şi acum la Rural Fest, un eveniment care a îmbrăcat bulevardul Kiseleff într-o atmosferă rurală, cu muzică, artă tradiţională şi miros de mâncare.

Rural Fest 2015 a fost un eveniment extrem de popular, judecând după mulţimea care se perinda prin faţa corturilor albe ce le făleau cu tot felul de bunătăţi. La prânz, în faţa standurilor cu mâncare şi băutură se formaseră cozi uriaşe, dar oamenii păreau dispuşi să-şi aştepte rândul la peşte, plăcinte cu brânză, sarmale, îngheţată, dulciuri şi câte şi mai câte alte delicatese.

Chiar de la intrare am văzut roşu în faţa ochilor. Sau mai bine zis, am văzut roşii 😀 Asta pentru că la un stand erau expuse mai multe soiuri de roşii, cu gusturi diferite, din care am ciugulit câteva, minunându-mă de culorile şi formele lor. Păcat că astfel de soiuri nu sunt atât de populare precum ar merita şi că ne cam rezumăm la roşiile “clasice”…

rural-fest-soiuri-de-rosii

Continue reading

Impresii şi imagini de la Rural Fest 2014

Cu ceva întârziere, mi-am făcut timp să povestesc şi despre Rural Fest, eveniment care a avut loc weekend-ul trecut, pe 14 septembrie, pe şoseaua Kiseleff din Bucureşti.

Am ajuns la Rural Fest pe la prânz şi mi-am dat seama încă de la intrare că e foarte aglomerat. Standurile se întindeau de-o parte şi de alta a bulevardului, de la Piaţa Victoriei şi până la strada Arh. Ion Mincu, iar pe la toate erau vizitatori gata să târguiască produse tradiţionale din toate colţurile ţării. Am văzut mulţi oameni în costume populare sau în ii, atât expozanţi, cât şi participanţi (iile sunt pe val în ultima perioadă), înotând în atmosfera de voie bună. Cozile cele mai mari erau la bere, sarmale şi plăcinte moldoveneşti 😀

Continue reading

Încet şi bun. Despre produsele tradiţionale şi plăcerea de a mânca bine, într-un interviu cu Slow Food Braşov

Fast-food, grabă, semi-preparate, masă pe fugă, aditivi şi coloranţi – toate acestea sunt o realitate a prezentului, însă ele au o alternativă a cărei voce se aude tot mai bine: mişcarea Slow Food. 

slowfood brasov

În ultimii ani se constată o tendinţă de recuperare a unor obiceiuri şi produse de odinioară, mai ales în domeniul alimentaţiei. În acest context, târgurile tradiţionale au devenit o obişnuinţă în multe oraşe din România, unde micii producători locali au ocazia să comercializeze brânzeturi, miere, vin, carne, dulciuri, ceaiuri, fructe etc. Însă…

Cât de bune sunt produsele vândute aici?

Cum putem fi siguri că ceea ce cumpărăm de la târgurile în aer liber sunt alimente de calitate şi nu preparate din supermarketuri, reambalate şi vândute sub altă formă?

Care este relaţia dintre Slow Food şi curentul eco?

Mai multe despre produsele şi târgurile tradiţionale, dar şi despre redescoperirea plăcerii de a mânca bine, aflăm dintr-un interviu cu reprezentanţii Slow Food Braşov.

——————–

  • Ce înseamnă Slow Food? Care sunt principiile acestei mişcări?

Continue reading