Am încercat de curând o rețetă de băutură care m-a încântat prin gust, plus că e plină de ingrediente nutritive, binevenite în alimentație. E vorba de un Ginger Turmeric Shot, pe care l-am preparat mai „lung” și mai consistent. Turmericul are un efect puternic antiinflamator și ajută imunitatea, iar ghimbirul face bine la digestie. Sunt mare fan curry, așa că m-am gândit că această combinație este cât de poate de potrivită și într-o băutură. Bonus, vitamina C de la citrice.
Am văzut inițial rețeta la Mihaela Brăilescu, am căutat și alte idei pe net, apoi am făcut cumpărăturile și am trecut la treabă. Ce am folosit eu:
Ingrediente
- 2 portocale
- 2 lămâi
- o bucățică de ghimbir rădăcină
- o bucățică de turmeric rădăcină (am luat de la Lidl; se poate folosi și pudră, care e mai ușor de găsit)
- ½ linguriță piper negru măcinat
- Puțină apă
