Tag Archives: organic

Soluţie naturală împotriva acneei: Fluid Precise Douces Angevines

Spre deosebire de alte domniţe, nu mă dau în vânt după cosmeticale, mai exact după colecţionarea a zeci de creme şi loţiuni, cu întrebuinţări din cele mai diverse: pentru faţă, pentru corp, de zi, de noapte, anti-rid, pentru hidratare etc. Prefer ca trusa mea de cosmetice să fie cât mai mică, aşa că de obicei aleg produse multi-funcţionale, cum ar fi uleiul de migdale dulci sau vreun unt vegetal ce merge de minune pe post de cremă, dar şi ca balsam de buze. În rest, mă cam feresc să cumpăr cosmetice cu duiumul.

Cu toate acestea, atunci când am primit de la Ramona (EuBio) un sample de Fluid Purifiant Precise – Douces Angevines, special creat pentru tenul gras, m-am bucurat să constat că este foarte eficient împotriva acneei. Mai târziu, mi-am luat o sticluţă de 15 ml, pentru situaţiile în care coşurile îşi mai fac de cap. Şi uite-aşa, colţul meu de cosmetice s-a îmbogăţit cu un recipient mic şi cochet, plin cu un lichid auriu-translucid. Însă pot să zic că a fost o achiziţie inspirată.

solutie-anti-acnee-precise-douces-angevines

Precise de la Douces Angevines este o loţiune pentru tenul gras, problematic, Continue reading

Turte de spelta cu iaurt, compania perfectă la ceai

În weekendul prelungit am savurat, printre altele, o gustare minunată: turte cu spelta şi iaurt de la îngeraşii Sonnentor, asortate la un ceai verde pe măsură – “Elixirul verii”.

M-am bucurat de ceaiurile şi mixul de condimente primite, dar am fost de-a dreptul încântată să descopăr în pachet şi turtiţele cu spelta, căci voiam de mult să le încerc.

ceaiuri-si-turte-cu-spelta-sonnentor

Dacă vă întrebaţi ce este spelta, iată câteva detalii „tehnice”: Continue reading

Ce sunt produsele bio?

Pentru că există o mare confuzie cu privire la ce înseamnă bio şi aud o mulţime de aberaţii legate de subiect, m-am gândit să punctez câteva aspecte despre acest tip de produse:

  • Eco, ecologic, organic şi bio înseamnă fix acelaşi lucru. Fiecare din termeni desemnează produse care nu conţin reziduri de pesticide, îngrăşăminte chimice, hormoni de creştere, radicali liberi de la iradieri, antibiotice şi alte componente nocive. Ingredientele sub obţinute prin metode care respectă mediul înconjurător şi ciclul natural al plantelor şi animalelor. De asemenea, este interzisă utilizarea organismelor modificate genetic.covrigei-din-faina-integrala1
  • Un produs dobândeşte eticheta “bio” doar după ce este supus unor verificări realizate de organisme avizate, care atestă că acesta respectă condiţiile enumerate mai sus.
  • Termenul “natural” atrage consumatorii, aşa că este utilizat la greu. Însă acesta nu este reglementat legal, aşa că nu semnifică nimic şi nu are nicio valoare, deci absolut orice poate fi “natural”. Poţi să ai un produs ultra-procesat, plin de aditivi şi chestii dubioase, pe care să scrie “natural”. E perfect legal. “Natural” NU înseamnă “bio”.
  • Ca să-ţi dai seama dacă un produs este sau nu bio, verifică să aibă pe etichetă frunza verde înconjurată de steluţe, simbolul comunitar care garantează că produsele sunt în conformitate cu metodele de producţie ecologică. Alături de sigla comunitară mai apare uneori şi sigla naţională ,,ae”. Nu contează ce scrie în rest pe etichetă, ce zic reclamele sau aburelile de marketing. Dacă un produs nu are acest semn distinctiv înseamnă că nu e bio, indiferent de cât de natural e mediul în care a fost obţinut. De exemplu, ouăle produse de găinile bunicii, chiar dacă sunt hrănite cu grăunţe, nu pot fi considerate bio dacă nu au atestatul respectiv. Asta nu înseamnă că nu sunt sănătoase, ci doar că nu sunt bio!logo produs ecologic bio organic
  • Pentru ca un produs să fie bio nu trebuie neapărat să conţină 100% ingrediente bio, ci acestea trebuie să se regăsească într-un procent de cel puţin 95%, cu excepţia apei, sării şi a sulfiţilor (în cazul vinurilor).
  • Nu orice produs bio este automat sănătos, aşa că nu e cazul să ne iluzionăm că putem mânca frecvent zahăr bio în cantităţi industriale fără să avem probleme pe termen lung. Şi produsele bio pot fi ultra-procesate şi pot include o cantitate mare de zahăr, sare sau grăsimi (ce ironie, şi ele bio…). Am scris mai multe aici.

*Unii ar putea înţelege din cele de mai sus că sunt sceptică atunci când vine vorba de produsele bio. Dimpotrivă, mă bucur că există un interes tot mai mare pentru ele şi cred că ar trebui să fie considerate ceva normal, nu un moft. E minunat să facem alegeri cât mai sănătoase pentru noi şi pentru mediu, aşa că dacă ne permitem e recomandat să optăm pentru varianta bio cât mai des. Însă nu e cazul să facem din asta o obsesie.

Ceaiuri şi mirodenii organice din toate colţurile lumii, sub semnul soarelui. Interviu cu Thomas Weinraub – Sonnentor România

Mirodenii exotice, ceaiuri de fructe şi plante crescute în zâmbetul soarelui, mixuri îndrăzneţe şi condimente aromate provenite de la fermieri ecologici din toată lumea – aceasta este promisiunea Sonnentor, o companie din Austria care de 25 de ani îmbină simplitatea şi calitatea. Produsele Sonnentor spun povestea respectului faţă de natură şi ritmul ei, dar şi faţă de oameni.

Despre lumea produselor organice şi aventura Sonnentor vă invit să aflaţi mai multe dintr-un interviu cu Thomas Weinraub, General Manager Sonnentor România.

Care este povestea Sonnentor?

Pe scurt, povestea Sonnentor a început în anul 1988, când Johannes Gutmann, un tânăr fermier din zona Waldviertel, Austria, şi-a propus să creeze o companie prin care să aducă plus-valoare producerii şi comercializării de ceaiuri şi condimente. Într-o perioadă în care doar marii producători agricoli primeau finanţări, iar micii fermieri se confruntau cu probleme financiare, Johannes Gutmann a avut curajul să propună o variantă diferită, echitabilă. La doar 23 de ani, el a pus bazele companiei Sonnentor, care vinde produse provenite de la fermierii ecologici din această regiune, unde agricultura reprezintă un mijloc important de supravieţuire. Continue reading

Ceai răcoritor de plante şi fructe

Chiar dacă suntem în plină vară şi încă e destul de cald, eu rămân în continuare o iubitoare de ceaiuri 🙂

Nu beau de obicei ceai rece, nici pe căldură, dar weekendul ăsta am vrut să încerc ceva nou, aşa că am testat un ceai de fructe în varianta „cu gheaţă”. Ceaiul se numeşte „Raze de soare din România, Grădina Bio a Europei” şi a fost lansat în luna februarie de către compania Sonnentor la expoziţia internaţională BioFach, unde România s-a bucurat de titlul „Ţara Anului”.

Fiind un ceai fără arome adăugate, mă aşteptam să aibă un gust mai simplu, însă fructele se simt destul de bine, iar parfumul este unul plăcut. E un ceai uşor, de vară, cu aromă de copilărie, de dimineţi de vară petrecute la ţară, în casa bunicilor. Are un gust perfect pentru alinat dorul de acasă şi de oamenii dragi, iar dacă închizi ochii şi în mintea ta laşi departe vacarmul care se aude de afară, ai senzaţia că eşti pe un câmp, în zumzet de insecte, mângâiat de flori şi plante sălbatice, respirând aer curat, limpede.

ceai-sonnentor

Continue reading

Bio, eco, natural, organic. Marketing?

organic eco bioBio, eco, natural, organic. Sunt cuvinte pe care le întâlnim des în ultima vreme, se pare că toată lumea este de-odată preocupată să mănânce sănătos şi să consume alimente „pure”. Chiar şi super- şi hipermarketurile au rafturi dedicate produselor de acest tip, pe lângă magazinele naturiste, plafare şi farmacii. Majoritatea alimentelor din această categorie sunt mai scumpe decât corespondentele lor obişnuite. Dar sunt mai bune?

Pentru unii, simplul fapt că un aliment este eco/bio/natural este o garanţie a calităţii. Aşa că îşi umplu coşurile de cumpărături cu biscuiţi şi prăjituri bio, fără a mai citi ce conţin de fapt. Eco/bio/natural nu înseamnă întotdeauna sănătos. Există tendinţa de a consuma în cantităţi mai mari produse light sau eco, având ca scuză faptul că ar fi mai sănătoase. Iar unele chiar sunt. Însă multe nu.

Niciun aliment ecologic nu este sănătos, dacă echivalentul său obişnuit nu este sănătos. Continue reading