Tag Archives: bistro

Ce am văzut într-o sâmbătă liniștită în Veszprem (Ungaria)

M-am bucurat să vizitez Veszprem, Capitală Europeană a Culturii anul acesta, ca și Timișoara. Veszprem se află în Ungaria, aproape de lacul Balaton și de Budapesta, la vreo 4 ore și jumătate de mers cu mașina de Timișoara.

Este unul dintre cele mai vechi orașe din Ungaria, castelul fiind construit în secolele X-XI. Timp de sute de ani, reginele Ungariei au fost încoronate de episcopul de aici, motiv pentru care Veszprem este supranumit și „Orașul Reginelor”. Castelul din Veszprem a fost și reședința Gizellei, soția regelui Ștefan I.

Încă de vineri seara, când am ajuns în centru, am fost întâmpinați de o instalație luminoasă ciudată, sub formă de… zombi (?). Am aflat a doua zi ce era, de fapt.

Am luat cazare chiar în centru, într-o clădire cu scări de lemn și o cameră mobilată clasic-tradițional, dar foarte confortabilă. A fost o alegere inspirată, pentru că am avut totul la îndemână și n-a fost nevoie să ne deplasăm cu mașina (parcarea a fost gratuită, la cazare).

Primele impresii

Sâmbăta a început lent, iar pe la 11 am scos nasul afară la soare. După brunch, am pornit la admirat clădiri, străduțe și detalii urbane. Era liniște și aproape pustiu pe străzi, doar câțiva oameni cu câini ieșiseră la plimbare.

Am remarcat asfaltul nou turnat și trotuarele pietruite recent, semn că se fac îmbunătățiri la infrastructura orașului. Câteva clădiri cu arhitectură în stil secession m-au făcut să scot imediat telefonul să fac poze. Am zărit apoi tot felul de cotloane și străduțe înguste, care parcă se cereau explorate.

Continue reading

La masă în Valencia – mâncare spaniolă și nu prea

Mâncarea e unul dintre capitolele mele preferate când merg în vacanță. Nu doar atunci, dar mai ales atunci.

În Valencia am observat că, în general, e nevoie de rezervare ca să prinzi loc în restaurantele mai drăguțe, mai ales seara și mai ales în weekend. Sunt locuri unde poți ocupa o masă doar cu rezervare. Nu e cazul peste tot, însă în restaurantele bine cotate cam asta e practica (din ce am văzut, începe să le aplice și pe la noi).

Am evitat restaurantele unde chelnerii “pescuiesc” clienți de pe stradă (e valabil oriunde, nu doar în Valencia). Nu sunt adepta mâncatului exclusiv de preparate tradiționale, de-ale locului unde merg, însă evident că sunt curioasă să încerc și bunătățile locale.

Bistrourile, restaurantele și cafenelele următoare le-am ales cu ajutorul lui Google Maps, am pescuit recomandări din articole și clipuri, la care am adăugat un pic de spontaneitate.

Continue reading

Bistro Naru sau cum să încetinești ritmul

Nu mai știu cum am dat peste bistroul Naru din Timișoara, dar țin minte că m-au cucerit pozele cu mâncăruri delicioase. Mi-am programat o vizită și, după o tentativă eșuată (nu văzusem că luni e închis), a doua oară a fost cu noroc și multă încântare.

Naru e fix în centru, pe str. Matei Corvin 3, la un zâmbet distanță de domul galben din Unirii (acum în renovare). Intrată pe poarta discretă, am ajuns într-o curte de vis, cu o grămadă de detalii care mi-au luat ochii.

De prima oară când m-am aflat în curtea de la Naru, am simțit că vreau să pun pauză la timp. Să pun pauză și să-mi folosesc simțurile mai conștient, mai profund.

Continue reading

Brunch gustos la Avido Bistro

Update noiembrie 2019: Avido Bistro s-a închis.

Sâmbetele încep de obicei pentru mine cu alergare. Îmi place să mă trezesc de dimineață, mai ales primăvara, când lumina e matinală, iar copacii înfloriți îmi dau și mai multă energie cu mirosul lor dulceag. Sunt avidă de aceste dimineți călduțe, parfumate, când îmi dau seama ce norocoasă sunt cu ce sunt acum.

La fel de mult entuziasm am și pentru prânzurile bune, într-o companie pe măsură. De data asta, a fost rândul unui local micuț și prietenos, al cărui meniu promitea o experiență culinară savuroasă: Avido Bistro.

Urmărisem bunătățile Avido doar online, așa că acum m-am bucurat să le am în fața mea, la dispoziția papilelor gustative. Am împărțit bucate bune și povești cu două ladies minunate și am putut să admir și alte feluri din meniu: platoul generos de mic dejun și sandvișurile calde cu bacon, brânză, salată și muguri de pin.

Continue reading

Locuri cool unde să iei prânzul în București

Pentru că în ultima vreme am explorat câteva locuri hipsterești și simpatice în București, am zis să și scriu despre ele, în caz că sunteți în căutarea unui bistrou mai special pentru a lua prânzul, în timpul săptămânii sau în weekend.

Pio Bistro

Duminică la prânz, când am ajuns la Pio Bistro, am găsit multe farfurii frumoase pe mese și voie bună plutind în aer, la terasă și înăuntru, la etaj.

Când te uiți pe fereastră, peisajul care se vede în stradă nu e cel mai îmbietor; noroc cu interiorul cozy. Mi-am mutat privirea de pe geam în farfurii, unde, din fericire, am avut ce admira.

matcha pancakes pio bistro

Am fost inspirată cu alegerea mea – Chicken Tandoori, adică frigărui de pui condimentat, pe un pat de salată, mini-lipii unse cu sos de roșii și câteva rondele de ceapă. Bun de tot! (salivez și acum…)  Continue reading

Prânz cu o Calorie la Voila Bistro

Era liniște și bine în sufrageria de la Voila Bistrot când i-am trecut pragul, lăsând în urmă picăturile de ploaie și rinocerul roșu, de pază la terasă. A fost începutul unei amieze cu zâmbete, mâncare bună și o doză serioasă de pufoșenie.meniu voila le bistrot pisica voila bistrot

La Voila Bistrot mai fusesem acum vreo 3-4 ani, însă de fiecare dată am stat pe terasă. Acum, ploaia m-am făcut să mă refugiez înăuntru. Îmi aminteam vag un loc micuț, așa că am fost mega-surprinsă să mă trezesc într-o sufragerie spațioasă, cu tavan înalt și perne colorate răsfirate pe scaune și canapele.

În weekendurile în care ies să iau masa în oraș, nu o fac doar ca să mănânc. Îmi doresc o experiență cu relaxare și good vibes, un loc care să-mi transmită o stare de bine, de tihnă. La Voila Bistrot am găsit nu doar relaxare boemă, ci și multe lucruri de privit și admirat. Da, genul ăla de loc în care nu-ți vine să te mai oprești din făcut poze.  Continue reading

3 locuri faine descoperite în ultima vreme

MARA MURA

Știți străduța aia din spatele Ateneului, cu un șir de terase superbe și o atmosferă romantică pe timp de seară? Benjamin Franklin se numește. Ei bine, într-o amiază de weekend mi-am purtat pașii într-acolo alături de cei ai unei prietene, ca să ne răsfățăm cu ceva bun de la Mara Mura, o cofetărie chic tare. Când i-am trecut pragul, am avut senzația că am intrat într-o căsuță de păpuși. M-am entuziasmat ca un copil văzând ceștile și farfuriile cu aer French, bulinuțele și celelalte decorațiuni din cofetărie. Vitrinele cu prăjituri și torturi arată apetisant tare, însă eu m-am orientat spre niște crănțănele sărate care s-au asortat bine cu ceaiul. Girly și jucăușă, Mara Mura e ca o călătorie într-un mic orășel francez, un loc perfect pentru împărțit vorbe și prăji dulci cu prietenele.

mara mura ateneu dulciuri

Continue reading

Arome se reinventează ca Bistro și Grădină

Am vizitat de multe ori micuța cafenea Arome de pe Câmpineanu. Îmi plăcea pentru că era lângă Universitate, ușor accesibilă, cu ambianță cozy și puține feluri de mâncare, dar tare bune. Când am auzit că s-a mutat pe str. Luigi Cazzavillan, nr. 25, în locul fostei ceainării La un Ceai, am avut sentimente contradictorii.

Pe de-o parte, mi-a părut rău că nu mai e așa de aproape, dar pe de altă parte, m-am bucurat că s-au extins și acum au o grădină frumoasă. Plus că minunatul parc Cazzavillan se află la doi pași.

arome bistro si gradina

N-am putut ajunge la deschiderea oficială, însă mi-am luat revanșa câteva zile mai târziu, când am ieșit la un pahar de povești în noua grădină Arome. De cum am deschis ușa cochetei clădiri, am simțit mirosul de vopsea proaspătă; am găsit aici aceeași simplitate liniștitoare de la veche locație, însă cu încăperi mai spațioase, înalte.  Continue reading

Brașov: Tâmpa și un prânz de vis

Dacă la ultima vizită în Brașov am ratat urcarea pe Tâmpa, de data asta m-am dus acolo chitită să urc pe jos dealul înverzit al orașului. But first, lunch!

Am poposit la Bistro de l’Arte, pe care l-am găsit bazându-mă doar pe amintirile de la prima mea vizită aici. Tot de atunci datează și dorința de a mă întoarce, pentru a mă înfrupta din bunătățile grozave cu iz tradițional-local, dar și internațional. Meniul bistroului nu e foarte stufos, și totuși mi-a fost greu să mă decid.

pranz la Bistro de l'Arte brasov

Am început cu o supă de ardei, apoi am plusat cu o salată cu roșii și brânză grasă – ceva simplu, la prima vedere. De fapt, mi s-a așezat în față o ditamai farfuria cu două felii zdravene de pâine unse cu usturoi, un pat de salată verde cu multe roșii coapte, strălucind de ulei, și ditamai bucățile de brânză albă, deasupra cărora se odihneau ardei copți tăiați fâștii. Și niște măsline negre alături, pentru variație la culoare.  Continue reading

Cină la Bistro Carusel și gânduri despre o fereastră

Despre Cărturești Carusel, super-librăria din centrul vechi al Bucureștiului, am povestit încă de la deschiderea cu surle și trâmbițe din 2015. E un loc perfect de frunzărit cărți, de găsit idei de cadouri sau pur și simplu de admirat splendoarea de design. Mai puțin de cumpărături, că prețurile îs picante în comparație cu alte librării online.

Deși prin librăria Carusel am tot fost, vizita la bistroul de la ultimul etaj am amânat-o de fiecare dată. De curând mi-am luat revanșa și am petrecut o seară specială la Bistro Carusel, o cină lejeră de mijloc liber de săptămână, când în aer se simțea deja miros de sărbătoare.

bistro-carusel-carturesti-centrul-vechi

După ce am dat un ocol bistroului, în căutarea locșorului potrivit, am ales o masă cu lumină caldă, de unde librăria se vede în toată splendoarea ei. Continue reading